Основная статья: Дачные секреты

новые лучшие обсуждаемые мои

Секреты планировки дачного участка

На любом дачном участке выделяют такие функциональные зоны:
жилая зона (дом)
приусадебные и хозяйственные постройки (хозяйственный блок, погреб, гараж, кухня, подвал, колодец)
зона отдыха (детская площадка, бассейн, баня, душ, садовая беседка)
садово-огородная зона (грядки, клумбы, теплицы).

30 дек 16, 19:06

0 0

Этилен, который выделяют созревшие плоды, ускоряет созревание незрелых. Многие знают, что если среди снятых с растения для дозаривания незрелых томатов положить несколько красных, то зеленые помидоры быстрее покраснеют.

Этот прием можно использовать и для растущих томатов. Надо зрелый помидор положить в полиэтиленовый пакет, и этот пакет надеть на растущую кисть зеленых томатов, завязать бечевкой.

Через трое суток пакет снимается. Плоды буреют (в 80% случаев) спустя еще 2-3 суток после снятия пакета, тогда как на других кистях они начинали созревать только через три недели.

23 янв 16, 19:37

0 0

10 СЕКРЕТОВ ИДЕАЛЬНОГО ГАЗОНА!

Как вырастить великолепный газон своими руками?

Иногда одна трава кажется зеленее другой. И гуще. И намного приятнее и мягче на ощупь. Порой бывает обидно, когда, несмотря на то, что вы потратили много сил и времени на уход за газоном на даче, добиться идеального результата все равно не удалось. Так происходит, потому что дипломированные специалисты сельскохозяйственных университетов, занимающиеся ландшафтным дизайном, и профессионалы по уходу за гольф-полями посвящают всю свою жизнь тому, чтобы добиться этого.

Но даже с постоянно растущим давлением и требованием вырастить участок с идеальной травой профессионалы по уходу за полями для гольфа успешно экономят на воде и химикатах и, несмотря на это добиваются превосходных результатов. Так считает Том Брукс, владелец и управляющий гольф-клуба «Carson Valley Golf Course» в Гарднервилле, получивший признание за введение в гольф-индустрии экологически приемлемых практик.

Газон, за которым не нужно ухаживать, еще не придумали (хотя теперь мы и можем красиво подстричь газон автоматически благодаря роботизированным газонокосилкам). Тем не менее, профессионалам по уходу за гольф-полями и специалистам по дизайну ландшафта удалось найти 10 секретов, которые помогают вырастить красивый газон своими руками, при этом снизив усилия по уходу до минимума. Итак, немного расскажем о том, как правильно скашивать траву.

Кошение

1. Косите часто и остро заточенными лезвиями

Если ваша мечта - идеальный газон, то ключом к ее осуществлению является частое кошение, которое сделает траву гуще и не даст пробиться сорнякам. Следите за тем, чтобы ножи газонокосилки были хорошо заточенными, иначе трава будет выглядеть неаккуратно и станет уязвимой к болезням. Определить, что лезвие затупилось, можно по качеству работы газонокосилки – если получается не ровный ряд скошенной травы, а «прорубленный» (трава не срезается, а отрубается), это значит, что лезвие требует заточки.
Также обратите внимание, что самостоятельно затачивать нож газонокосилки не рекомендуется, лучшего всего доверить это дело специалистам (заточка производится в сервисных центрах и в специализированных мастерских) – только так вы сможете быть уверены в качественном результате.

2. Не стригите слишком коротко

Специалисты по уходу за полями для гольфа стригут траву короче, чтобы добиться эффекта более плотного газона, но минусом коротко подстриженной травы является то, что она быстрее отрастает. «Чем короче вы стрижете траву, тем больше удобрений и воды вам понадобится, и все это в результате еще больше усложнит процесс ухода за газоном», - говорит Питер Лэндсхут, профессор Университета штата Пенсильвания (Penn State University), специалист по ландшафтному дизайну.
Но насколько коротко нужно стричь газон? Во многом это зависит от типа травы на вашем газоне, но Эмиль Коутс, профессор по растениеводству из Университета штата Миссисипи (Mississippi State University), является сторонником правила «один к трем»: никогда не срезайте больше одной трети от высоты травы за один раз. Если высота травы составляет 6 сантиметров, срежьте 2 сантиметра или меньше. Даже если вам необходимо скосить высокую траву, рекомендуется сначала срезать только верхушку, и только через несколько дней достригать остальную часть до нужного размера (это нужно делать в 2 или даже 3 этапа). Срежете больше, и вы рискуете повредить растительный покров, на восстановление которого уйдет два, а то и три цикла кошения.
Как считает Роуч Гауссон, специалист по дизайну газонов из Университета штата Небраска (University of Nebraska-Lincoln), если вы срезаете траву понемногу и оставляете ее довольно высокой, ее корни начинают расти и уходят глубже в почву. Чем глубже корни травы, тем лучше она будет сопротивляться болезням и тем меньше воды ей потребуется. О том, как изменить высоту стрижки травы, вы можете узнать из инструкции по эксплуатации, прилагающейся к вашей газонокосилке. Обратите внимание, что разные газонокосилки ввиду некоторых технических особенностей имеют разную максимальную и минимальную высоту среза. Этот параметр необходимо учитывать при скашивании.
Также важно понимать, что на приусадебном участке одной лишь газонокосилкой не обойтись – будет необходимо обзавестись еще и триммером (или мотокосой). Благодаря компактности и мобильности они позволят эффективно скосить траву вокруг деревьев, между клумбами и вдоль забора.
3. Не косите мокрый газон
Третье правило, которое поможет вам создать красивый газон своими руками – не скашивать мокрую траву. Это чревато тем, что почва спрессуется, и корни травы не смогут дышать. Если такое случится, трава засохнет, и на вашем газоне появятся некрасивые проплешины.
4. Используйте функцию мульчирования
Оставляйте срезанные частицы травы там, куда они были выброшены газонокосилкой после скашивания. В таком случае вы не только сможете избежать возни с травосборником, но и сможете удобрить этими частицами почву. Если вы косите траву достаточно часто, срезаемые частицы будут короткими и небольшими, а значит, они легко усвоятся почвой, и газон не будет выглядеть неряшливо.
Многие современные модели газонокосилок имеют функцию мульчирования, она заключается в измельчении скошенной травы. Принцип работы таких газонокосилок следующий: трава срезается, перемалывается и затем подается в само основание газона, а не остается лежать на поверхности. Таким образом, мульча становится максимально эффективной.
Возможность мульчирования предусмотрена в большинстве имеющихся сегодня в продаже моделей газонокосилок, к примеру: MAKITA ELM4610, GARDENA PowerMax 42 E, HITACHI ML160EB и многих других.
Полив

5. Поливайте обильно, но не часто

«Самой главной ошибкой, совершаемой большинством владельцев газонов, является чрезмерный полив газона, который вызывает рост излишней растительности (неприглядного густого комка спутанных корней между травой и почвой)», - объясняет Брукс. Ежедневный полив мешает корням уйти глубоко в почву и к тому же является бесполезной тратой воды. Вместо этого лучше поливать газон редко, но обильно, и внимательно следить за тем, не требуется ли газону дополнительный полив.
По мнению Гауссона полив газона необходим, если:
• Вы чувствуете сопротивление, когда втыкаете в землю отвертку или стальной прут;
• Трава начинает приобретать легкий синеватый оттенок;
• Примятая после хождения по газону трава не поднимается обратно.
Если у вас не проложена система каналов для орошения газона, будет достаточно и обычного разбрызгивателя. Лэндсхут советует каждый раз выполнять полив газона на глубину 2-3 сантиметра. Измерить пропитавшийся водой слой можно, положив на траву пустую консервную банку. Когда она наполнится, переставьте разбрызгиватель на другой участок и снова начните измерять. Когда вы определите, сколько воды требуется на ваш газон, вы легко сможете ставить разбрызгиватель на автоматический таймер.
Неплодородная почва, имеющая в своем составе большой процент глины, или почва, спрессованная из-за частого хождения по ней, не будет хорошо впитывать влагу, поэтому столь частый полив газона не имеет смысла. Если вода собирается в лужи и стекает на дорожки еще до того, как консервная банка заполнится, перейдите к плану «Б»: поливайте газон каждый вечер примерно на 1 сантиметр в течение трех дней подряд, а затем прекратите полив до тех пор, пока он не потребуется вновь.
6. Избегайте поливов в ночное время
Если вы хотите, чтобы у вас был идеальный газон, не оставляйте траву мокрой на ночь. Перед поливом убедитесь в том, что газон успеет высохнуть, до того как стемнеет, так как излишняя увлажненность травы способствует развитию болезней. Полив газона наиболее эффективен ранним вечером или утром. Если же вы польете газон в полдень, вода просто испарится и не дойдет до корней.

Удобрение

7. Не переборщите с удобрениями

Существует ошибочное мнение, что вырастить газон своими руками невозможно и, чтобы придать траве красивый сочный цвет, нужно использовать как можно больше удобрений. Однако, это вовсе не так. «Чрезмерное удобрение провоцирует быстрый рост травы, и стричь газон придется чаще, а мы этого не хотим. Частные пользователи обычно используют намного больше удобрений и пестицидов, чем специалисты по уходу за полями для гольфа», - отмечает Брукс. «И это убивает газон». Чрезмерное удобрение к тому же наносит вред окружающей среде: удобрения смываются в ручьи и водоемы, затягивая их ряской. Так что стоит внимательно следить за тем, куда вы сыпете удобрение, и сметать просыпавшееся удобрение с земли на газон. В общем, никакие химические вещества не помогут вам вырастить идеальный газон.
Если вы хотите точно определить, что нужно вашему газону, раз в три-четыре года проверяйте состав почвы, и отправляйте образец грунта в местную исследовательскую лабораторию. Подобный анализ стоит около 2000 рублей и поможет определить качество почвы и ее состав, включая содержание солей, органических веществ, нитратов, азота, фосфора и извести. Полученный результат вы можете отнести в ближайший магазин садово-огородных принадлежностей, где вам помогут подобрать удобрения и добавки, подходящие именно для вашего газона.
Большинство удобрений выпускается в гранулах, и равномерно распределить их по газону не составит труда. На небольших участках для этого можно использовать ручной разбрасыватель удобрений, а для больших по площади территорий предпочтительнее будет колесный разбрасыватель.
Натуральные удобрения, их еще иногда называют органическими, действуют медленно, так как для того, чтобы они разложились и усвоились почвой, требуется тепло и вода.
Для того чтобы не ошибиться в выборе стоит игнорировать название удобрения, и внимательно изучить его состав. Наличие в составе ингредиентов, которые вполне могли бы встретиться в учебнике по химии, таких как скажем нитрат аммония, сразу же говорит о том, что перед вами синтетическое удобрение. В органических удобрениях используются исключительно те составляющие, которые встречаются в природе, например навоз, ил, костная мука, перьевая мука и другие продукты птицеводства. Оба типа удобрений желательно использовать два раза в год, а именно весной и осенью.

8. Не смешивайте удобрения

Независимо от того, удобрение какого типа вы выбрали, используйте только один вид удобрения. Как предупреждает Скотт Мейер, редактор журнала «Organic Gardening», смешивание органического и синтетического удобрения никогда не приносит положительного результата.

Борьба с сорняками

9. Выращивайте густую траву, и сорнякам будет не пробиться

Идеальный газон, конечно же, не должен иметь сорняков и болезней, на нем должна быть только густая, яркая и сильная трава. Если сорняков на газоне немного, выдерните их вручную или используйте корнеудалитель, садовый инструмент с металлическим наконечником в форме вилки. Никаких проблем с сорняками не будет, особенно если вы заплатите своим или соседским детям за каждый сорняк, который они вытащат.
Внимательно рассмотрев свой газон, вы, возможно, захотите подождать, пока проблема решится сама или даже оставите все как есть, как часто и делают профессионалы по уходу за гольф-полями. «Если на газоне есть немного сорняков, мы их не трогаем, пока не возникает угроза того, что они негативно повлияют на качество газона, и будут препятствовать качению мяча к лунке», – рассказывает Брукс.

10. Правильно подберите гербицид

Если же вы считаете, что дополнительная помощь в борьбе с сорняками вам все же не помешает, можете выбрать один из двух видов гербицидов:
• «Предвсходовые» предотвращают прорастание семян и обычно применяются раз в год.
• «Послевсходовые» используются, когда семена уже проросли в основном для контроля широколиственных сорняков, таких как одуванчики и звездчатка (она же мокрица) или травянистых сорняков, например пырея ползучего или даже диких разновидностей злаковых, таких как овсяница и мятлик. Для того чтобы избавиться от такой сорной травы обычного кошения или прополки будет недостаточно.
Большинство гербицидов являются синтетическими по своему составу. Естественные методы борьбы с сорняками сводятся в основном к укреплению почвы для предотвращения ее засорения, однако в качестве натурального предвсходового гербицида может использоваться кукурузный глютен, который способен одновременно и удобрять почву, и предотвращать прорастание семян сорной травы.
Смеси типа «два в одном», состоящие из удобрения и синтетического гербицида являются достаточно популярной послевсходовой добавкой, так как они позволяют одним действием решить сразу две проблемы газона. Но Гауссон все же не рекомендует использовать их, так как в таком случае гербицид попадает на весь газон, а не только на проблемные участки.
Большинство из этих продуктов, если использовать их в умеренном количестве, совсем не так токсичны, как убеждают нас некоторые средства массовой информации. Тем не менее, это не повод использовать их в избыточном количестве или применять там, где сорняков нет. Это просто неразумно с точки зрения экологии», - считает Гауссон.

Если вы склоняетесь к синтетическим гербицидам, попробуйте сначала использовать наименее токсичные из тех, которые подходят для решения вашей проблемы. Перед покупкой любого из средств поищите паспорта безопасности этих веществ, которые обычно выкладываются производителями в сеть, и сравните указанные показатели ЛД50 нескольких аналогичных продуктов (средней дозы вещества, вызывающей гибель половины членов испытуемой группы).
После того, как вы определились с выбором гербицида, возьмите небольшой опрыскиватель, смешайте минимальную концентрацию вещества и пройдите по газону, опрыскивая исключительно проблемные участки.

Если вы следуете всем этим советам, но ваш газон по-прежнему желтый, вялый и редкий, возможно он поражен болезнью или насекомыми-вредителями. Лечение болезней и борьба с вредителями являются сложной задачей, которая до принятия мер требует комплексного изучения проблемы. Возьмите образец пораженной травы вместе с корнями и образец здоровой травы. Отнесите эти образцы в местную исследовательскую лабораторию или садоводческий центр. Там вам помогут определить возбудителя инфекции и подобрать эффективные методы борьбы с ним.

19 янв 16, 12:43

0 0

ПОДРУЧНЫЕ СРЕДСТВА ДЛЯ ОГОРОДА

Табачная пыль

Практически универсальное средство борьбы с вредителями. Пылью обсыпают цветочные культуры семейства капустных, а также гвоздики, георгины, гладиолусы, дельфиниумы, ирисы, пионы для защиты от крестоцветных блошек, сосущих насекомых (30–50 гр на 10 м²). Настои и отвары табачной пыли спасут смородину, крыжовник, вишню, черешню, сливу, черноплодную рябину от листогрызущих гусениц, тлей, пяденицы, пилильщика. Настой: берут 1 кг пыли на 10 л. теплой воды, настаивают сутки, перед применением процеживают и разводят водой 1:3, добавляют 40 гр мыла на 10 л. раствора. Опрыскивают плодовые за 15 дней до сбора урожая.

Йод

Раствор йода (5–10 капель на 10 л. воды) способствует лучшему росту клубники и защищает ее от болезней. Опрыскивают растения раз в сезон до цветения.

Зеленка

Если при перевозке повредилась кожура тыквы, обработайте "раны" зеленкой – тогда плоды можно будет долго хранить. То же самое делают с клубнями георгинов после зачистки поврежденных гнилью участков во время хранения.

19 ноя 15, 12:21

0 0

"ТРОЙЧАТКА" ДЛЯ УКОРЕНЕНИЯ ЧЕРЕНКОВ

Хочу поделиться своей радостью!
Мои "подарочные" розы не только укоренились, но и пустили листики!
Зимой мне подарили цветы - букетик роз. Букетом конечно его можно назвать с натяжкой. В букете было всего три очаровательных розы.

Зимние букеты - дорогие! И конечно же букет из роз - мой подарок, нёс в себе чисто символическое значение - дань уважения и любви. Розы стояли долго в вазе, видно были они срезаны совсем недавно. По прошествии времени - начали увядать. Очень мне было жалко, что праздник для души шёл к завершению.

Решила я из нарезанных черенков вырастить розы - шансов было очень мало на успех! Больно уж долго простояли мои цветы в вазе. Нарезала черенки с тощих стеблей и... Сейчас будет самое интересное!

Я вспомнила про мамину "Тройчатку" - супер действующее средство для проращивания роз.
Ведь именно это средство использовала моя мама. И у неё с любой чахлой розы, получался отличный черенок с корешками.

РЕЦЕПТ маминой "Тройчатки"!
Берём чайную ложку мёда, две чайные ложки сока алоэ (алоэ - стебель должен хотя бы сутки полежать в холодильнике), берём чайную ложку золы древесных пород. Всё это помещаем в стакан - и наливаем воды ( отстоянной - не из под крана!) чуть больше половины. Ставим туда свои черенки на полдня, чем хуже черенок, тем дольше ему потребуется стимуляция. Время прошло - вынимаем черенки и высаживаем в субстрат - богатую гумусом почву. Не забудьте черенок должен иметь 2-3 живых почки.

Посадили?
Накрываем тем, что у нас под рукой. Это и срезанные бутылки и даже просто прозрачный пакет. Я взяла пакет, потому как горшок был большой. Теперь ставим горшок в тёплое место - я свой поставила на кухонный шкаф. Время от времени приоткрываем пакет, даём подышать свежим воздухом черенкам, только не снимайте полностью пакет. Когда же будет пробуждение черенка? Бывает по разному, всё зависит от температуры. У моих черенков пробуждение началось в конце февраля.

6 ноя 15, 09:31

0 0

Выращивание огурцов на балконе: раскрываем все правила и секреты урожайности

Выращивание огурцов на балконе не такой уж и сложный процесс, если вы обладаете определенными знаниями и навыками в этом деле. Те, кто еще не пробовал выращивать на балконе овощи, обязательно попробуйте! Немного терпения и усилий и собирать огурцы можно будет круглый год…

Огурцы для балкона, или какие сорта лучше выбрать?

К выбору семян огурцов для балкона стоит отнестись ответственно, так именно от того какой сорт вы выберете и посадите, зависит ваш будущий урожай. Многие думают, что можно вырастить любой сорт огурца на балконе. Да, действительно, можно вырастить, но будет ли так много огурца, как хотелось бы? И будет ли он таким вкусным? Как правило, в таких случаях, результат не оправдывает ожидания и многие новички в этом деле после ряда неудач, не пытаются снова вырастить огурец на балконе.
Огурцы для балкона, сорта которых специально разработаны и предназначены для выращивания в квартирных условиях, приносят хороший и вкусный урожай при соблюдении основных и несложных правил.

При покупке семян отдавайте предпочтение самоопыляемым гибридам, среди них такие известные, как Зозуля, Дебют, Стелла, Апрельский, а также Кукарача. Такие гибриды, как Балконный, Колибри, Городской огурчик, Балаган и Календарь предназначены именно для выращивания на балконе.

Балконные сорта огурцов имеют определенные отличия от своих «товарищей» на грядке: они обладают хорошей теневыносливостью, устойчивы к засухе, а также у них формируется хорошая и мощная корневая система. Как правило, размеры плодов корнишонного типа, они не перерастают, а листовые пластины небольшие по размеру, как и междоузлия. Поэтому такие сорта огурцов превосходно подходят для выращивания на балконе или подоконнике.

Как вырастить огурцы на балконе – главные моменты

После того как вы определились с выбором семян, уделите внимание их правильному посеву. Для начала обработайте их в растворе марганцовки примерно в течение двадцати минут, затем переложите во влажную ткань для прорастания. Как только начнут проклевываться ростки (обычно это происходит через два или три дня), семена можно высеивать. Для того, чтобы огурцы хорошо росли, почва для них должна быть плодородной. Землю можно приготовить самостоятельно либо купить в магазине. Если вы будете сами готовить грунт, то возьмите в равных пропорциях торф, дерновую землю, перегной и перепревшие опилки, затем все тщательно перемешайте.

Семена готовые к посадке высаживают в подготовленные горшочки, заделывая их на глубину не более двух сантиметров. Посеянные семена огурцов желательно накрыть полиэтиленовым пакетом и убрать на солнечное место, таким образом, будет достигнут парниковый эффект, который хорошо скажется на росте будущей рассады. Первое время полив лучше осуществлять с помощью пульверизатора. Температура при этом должна поддерживаться в районе 25°С. Как только сеянцы проклюнутся, пленку можно убрать. Температуру теперь при этом желательно немного снизить и сохранять на уровне 20°С.
Чтобы вырастить рассаду огурцов, необходимо ее досвечивать. Это необходимо для того, чтобы рассада была крепкая, и плодоношение огурцов началось вовремя или даже раньше положенного срока. Для досвечивания можно использовать лампы дневного света, а также сберегающие свет. Располагать осветительные лампы желательно на высоте не менее пяти сантиметров от рассады и поднимать их по мере роста саженцев. Продолжительность досвечивания рассады огурцов составляет примерно восемь часов. Например, включите лампу на пару часов утром, и на пару часов вечером, когда солнца в вашем окне мало. Особенно это актуально при выращивании рассады в зимнее время, так как невозможно получить пышные кусты и обилие огурцов без досвечивания.

Уход за огурцами на балконе

Уход за огурцами на балконе заключается не только правильном поливе, но еще и в удалении ненужных завязей и усиков. Примерно через неделю после того, как вы произвели посадку рассады огурцов, привяжите молодые растения к шпалере или шпагату, чтобы им было куда расти. Так молодые побеги огурцов будут лучше ветвиться и получать необходимое количество света.
На протяжении всего года, полив огурцов производится по-разному. Зимой и осенью не стоит часто поливать огурцы, так как из-за отсутствия солнца и тепла, саженцы могут заболеть. Полив в это время должен быть умеренным. А вот летом и весной необходимо поливать не менее одного раза в три дня. Но, если на балконе слишком жарко, то чаще. В этот период времени нужно позаботиться о том, чтобы грунт в горшке был всегда увлажненным, иначе существует риск опадания завязей.
Как и сеянцы, так и взрослые саженцы, каждый день необходимо разворачивать на 180° вокруг своей оси. Огуречные плети, на которые падает свет только с одной стороны, начинают выгибаться в сторону окна со светом и принимают кривую, неровную форму.
Огуречные кусты необходимо прищипывать после появления на них десятого листа, так куст не будет вытягиваться вверх, а будет пышным и густым, что облегчит за ним уход. У огурцов примерно один раз в семь дней также необходимо обрезать усы и пасынки, которые забирают у основного стебля и плодов полезные микроэлементы и влагу. Если завязей с плодами слишком много, удалите некоторые из них, так огурцы быстрее вырастут и созреют. И, конечно же, не забывайте каждые две недели подкармливать огурцы.
Теперь вы знаете, как вырастить огурцы на балконе, поэтому смело беритесь за дело! Соблюдая все вышеперечисленные рекомендации, ваши огурчики будут расти как «на дрожжах».

Источник

21 окт 15, 07:51

0 0

Как хранить виноград - узнайте секреты!

Созревание большей части сортов винограда приходиться на август-сентябрь. Именно в это время следует подумать о том, как правильно хранить виноград. А способов существует не мало. Удивительно, но сохранить сладкую ягоду на несколько месяцев можно не только в частных домах, но и в городских квартирах.

Проявив немного терпения и упорства, вы надежно защитите виноград от избыточной влажности, бактерий и высоких температур, а значит, даже в зимние месяцы сможете насладиться вкусными ягодами.

Как правильно хранить виноград

Важно учесть, что для хранения подходят среднеспелые и позднеспелые сорта с упругой мякотью и толстой кожицей.

Именно такие сорта винограда следует срезать кистями вместе с кусочками лозы. Во время сбора ягод держитесь за гребень и старайтесь не задевать виноградины, чтобы не исчез восковой налет. Собранные грозди не оставляйте на солнце, а сразу убирайте в тень. После сбора, удалите с помощью ножниц, гнилые, сухие, незрелые и поврежденные ягодки.

Для правильного хранения винограда выбирайте темные прохладные помещения (чердаки, сараи, мансарды, погреба, подвалы), где температура окружающего воздуха колеблется от 0 до +7 градусов, а влажность составляет 80%.

Веточки с виноградом можно подвесить как белье на прищепках или связать виноград по 2 грозди и перекинуть их через натянутую веревку. При этом веревки следует размещать на разной высоте, чтобы грозди с ягодами не касались друг друга.

Возможно сохранить виноград до зимы на зеленых гребнях. Для этого грозди следует нарезать с частью лозы. Просто оставьте над гроздью и под гроздью лозу, диной соответственно 5-6 см и 20-30 см. Нижнюю часть лозы поместите в банку или бутылку с водой. Растворите в воде таблетку аспирина или активированного угля. При таком хранении виноград будет оставаться свежем не менее 2 месяцев. Однако возможны потери сахара.

Хранить виноград можно и в ящиках. Для этого разложите грозди в один слой гребнями вверх в деревянных ящиках и лотках, предварительно застеленных бумагой. Хранить виноград в таком виде возможно не более 2 месяцев. Данный способ хранения не предусматривает защиты ягод от каких-либо грибных инфекций, поэтому их следует периодически перебирать.

Как хранить виноград в домашних условиях

Вышеизложенными способами можно хранить виноград и в домашних условиях до поздней осени на застекленной лоджии или балконе. Главное, чтобы температура воздуха в помещении не опускалась ниже нуля. Если же у вас нет отдельного помещения, сохранить домашний виноград можно только в холодильнике.

В отделении для фруктов виноград может лежать до 4 месяцев. При этом температура в холодильной камере не должна подниматься выше 2 градусов. Грозди винограда следует укладывать гребнем вверх в один слой. Если в вашем холодильнике есть возможность регулировать влажность, то ее нужно установить на уровне 90%. Высокая влажность позволит сохранить виноград в течение 7 месяцев.

Ягоды винограда можно замораживать. Если ваша морозилка позволяет хранить продукты при температуре -20 до -24 градусов, то грозди винограда в течение года будут сохранять все cвои полезные вещества. Для хранения в морозильнике следует использовать только зрелые ягоды темных сортов. Замораживайте виноград небольшими порциями и храните в отдельных контейнерах.

Хорошее качество ягод возможно лишь при однократном замораживании. По мере необходимости замороженные ягоды следует отогревать в прохладной воде, чтобы избежать разрывов на кожице.опубликовано econet.ru

15 окт 15, 06:35

0 0

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЛИСТОВОГО КОМПОСТА

Листовой перегной улучшает почвенную структуру, подкисливает растения-ацидофилы, превращаясь в отличную мульчу. Осенью этот перегной готовят из листьев, которые опали. Благодаря ему, почва долгое время удерживает влагу у корней. Также, в лиственном перегное обитают дождевые черви, приносящие огромную пользу саду.
Собирая опавшие листья, мы избавляемся от необходимости их сжигать, т.к. во время их спаливания, наносится вред окружающей среде.
Готовить компост желательно в ясный, сухой день, используя десятидневный настоянный навоз или перепревшую сорную траву. Чтобы перегнивание происходило быстрее, каждый слой пересыпают навозом или почвой.
Перегной из листвы эффективно используют, при выращивании рассады, у которой нежная корневая система, например, огурцов, томатов, салата.

2 окт 15, 10:29

0 0

6 секретов древесной золы

Древесная зола - хорошее калийное и фосфорное удобрение для кислых или нейтральных почв. Помимо легкодоступных калия и фосфора, зола содержит кальций, магний, железо, серу и цинк, а также многие микроэлементы, необходимые овощам, многолетникам, плодовым и декоративным деревьям.

Древесная зола не содержит хлора, поэтому её хорошо применять под растения, негативно реагирующие на хлор: землянику, малину, смородину, картофель.

Капусту различных видов зола предохранит от таких заболеваний как кила и чёрная ножка. Отзывчивы на её внесение и огурцы, кабачки, патиссоны. Достаточно добавить по 1-2 столовых ложки золы в лунку при высадке рассады или один стакан на квадратный метр при перекопке грядки.

При высадке рассады сладкого перца, баклажанов и томатов добавляют 3 столовые ложки золы в лунку и перемешивают с почвой, либо вносят при обработке грунта 3 стакана на квадратный метр.

Очень благоприятно сказывается внесение золы в посадочные ямы и приствольные круги вишен и слив. Раз в 3-4 года полезно подкармливать их золой. Для этого по периметру кроны делают канавку глубиной 10-15 см, в которую насыпают золу или заливают зольный раствор (2 стакана золы на ведро воды). Канавку сразу же заделывают землей. На взрослое дерево дают около 2 кг золы.

Хорошо реагируют на золу кусты черной смородины: под каждый куст вносят по три стакана золы и сразу же заделывают в почву.

Больше всего калия в золе, полученной при сжигании травы, соломы и листьев. Среди древесных пород чемпион по калию - вяз. По содержанию кальция и фосфора лидируют березовые дрова.опубликовано econet.ru

1 окт 15, 09:50

0 0

Бабушкин секрет посадки лука-севка

Покупала я у одной бабушки семена лука не чернушку, а уже маленькие луковички, тут сорт не имеет значения. И она дала совет как его правильно садить. Я сажу лук уже несколько лет и очень благодарна бабушке за ее подсказку. Просушиваю луковички и с недельку прогреваю при температуре 20 – 25 градусов. Перед самой посадкой замачиваю на три часа в подсоленной воде – одна столовая ложка на один литр теплой воды.

Затем промываю и опять замачиваю на 2 часа в марганце (раствор темный). Двух часов хватает, чтобы убить микробы и болезни. Опять промываю, чуть-чуть подсушиваю и сажу во влажную бороздку. Обязательно сыплю туда песок. Лук вырастает очень крупный без стрелок. Спасибо бабушке за совет.опубликовано econet.ru

28 сен 15, 08:11

0 0

Золотые советы как развести и размножить ремонтантную малину

Немалую популярность среди садоводов время приобрела ремонтантная малина. Этот вид выгодно отличается способностью плодоносить как на однолетних, так и на двухлетних побегах, и даже давать два урожая ягод за год, что, собственно, и побуждает к ее разведению. А вот, как размножить малину ремонтантную — это уже другой вопрос.

Особенности размножения ремонтантной малины
Особенностью вида является то, что ей свойственно ежегодно выпускать от корня новые побеги, часть из которых осенью отмирает. Оставшиеся побеги на следующий год образуют плодоносные веточки. Благодаря этому, можно в год посадки получить урожай в августе-сентябре, а через год на двухлетних побегах плоды созревают уже в июне, молодые однолетние плодоносят опять же в начале осени. Правда, осенние плоды часто получатся по размеру и качеству хуже летних. Все потому что летнее плодоношение на двухгодичных побегах истощает растение, тем самым затормаживая созревание второго урожая. Поэтому многие садоводы предпочитают собирать только один осенний урожай с молодых побегов.
Если после приобретения сортовых саженцев, вы планируете дальнейшее разведение ремонтантной малины, важно правильно ее посадить. Место для нее лучше выбирать солнечное, а в южных областях больше подойдет полутень. Хотя малина растет практически на любой почве, лучших результатов можно добиться на рыхлых и плодородных грунтах. Перед посадкой их стоит обогатить смесью перегноя с суперфосфатами или калийного удобрения и перегноя.
Для дальнейшего размножения такую малину лучше сажать рядами, с расстоянием между ними не менее 1,5 м и промежутками между кустами — 0,7 м. Малина садится в ямки глубиной до 30 см и диаметром до 35 см, причем корневую шейку нужно оставить на уровне почвы. Ее заглубление в землю до 5 см допустимо только на рыхлых и легких грунтах. На небольших площадях также допустимо высаживать ремонтантную малину группами по 3 растения на расстоянии 0,5-0,7 м.
Посадив первые растения, многие задумываются: как размножить малину ремонтантную?. А вот в плане разведения и проявляется еще одна особенность данного вида: ограниченное количество корневых отпрысков и слаборазветвленная корневая система значительно усложняют процесс ее размножения привычными способами.
Способы разведения ремонтантной малины
Наиболее результативными приемами считается пересадка 2-3-летних кустов и размножение ремонтантной малины черенками.
1. Корневые побеги.
В этом случае года через 2-3 после посадки центральную часть куста (диаметром в 10-15 см) выкапывают и пересаживают. Из оставшихся в грунте корневых побегов может развиться до 20 отпрысков. Данную процедуру осуществляют ранней весной или осенью. Главное, помнить, что отпрыски из корней обычно развиваются неравномерно и могут прорастать на протяжении всего сезона вегетации.
2. Черенки.
Продуктивным агротехническим приемом является и размножение ремонтантной малины черенками. Поскольку зеленых черенков на этих сортах малины обычно мало, посадочный материал заготавливают в несколько заходов. Зеленые черенки, выросшие весной и в начале лета, считаются наиболее качественными, потому что таким побегам достается больше питательных веществ.
Для разведения подходят черенки с уже сформированной розеткой листьев и высотой не больше 3-5 см, называемые в народе «крапивкой». Черенок срезается на глубине до 5 см так, чтобы на нем обязательно была светлая этиолированная зона — это и есть часть побега, находящаяся под землей, из которой позже появятся корешки. Срезанный побег вынимают вместе небольшим количеством земли. Перед посадкой в парник срез можно обновить и присыпать древесным углем. Ставить такие черенки в воду нельзя, поскольку она постепенно вымывает питательные вещества. Пересаженные в легкий грунт черенки обычно через две-три недели отпускают свои корешки. Отвечая на вопрос, как развести ремонтантную малину черенками, стоит отметить, что укоренять побеги лучше в парнике. При этом садят их по схеме 5 на 10 см с глубиной посадки равной той, на которой они росли до отделения от материнского растения. Можно посадить и немного глубже, но не больше чем на 1,5 см. Грунт для укоренения лучше обогатить смесью торфа и речного песка. Черенки нужно регулярно поливать и беречь их от перегрева. Когда они укоренятся и начнут расти, теплицу стоит открывать, чтобы саженцы закалялись. Также на этом этапе важно следить, чтобы молодые побеги не были поражены грибками или вредителями. Уже закаленные и приученные к солнечным лучам черенки пересаживают в открытый грунт.
3. Другие способы.
Некоторые сорта бывает особенно сложно укоренить. В таких случаях размножение производится микроклональным способом. Возможно также выращивание малины из семян, о технологии которого уже говорилось ранее.
Ремонтантная малина — практична и выгодна, поскольку способна давать как ранние, так и поздние урожаи, слабо поддается влиянию болезней и вредителей, благодаря тому, что большинство ее побегов отмирают осенью или их скашивают, по этой же причине она лучше переносит зимовку.

Все материалы от источника

28 сен 15, 08:09

0 0

Огород для ленивых

В нашем современном стремительном мире не каждый может найти достаточно много времени для тщательного ухода за садом и огородом на даче. А ведь всем хочется провести выходные дни у себя на даче, в кругу семь и друзей, отдохнуть от городских забот, побыть, быть может, в одиночестве. В такой ситуации надо сделать свой дачный участок необычным и в тоже время привлекательным не затратив на это много времени - сделаем огород для ленивых. Преимуществом такого огорода для ленивых будет то, что для его обустройства и ухода не потребуется много времени и усилий.

Планировка ленивого сада

Прежде чем спланировать огород для ленивых, выберем стиль, для которого не требуется долгое время на оформление.
Сад и огород в итальянском и голландском стилях требуют больших затрат сил и времени.
Сад-модерн и регулярный огород так же требуют достаточно долгих усилий. Нам же надо максимально приблизиться к природе, поэтому обустроим сад и огород для ленивых в величественном пейзажном стиле или можно в стиле кантри. Такие стили предполагают наличие в саду и огороде растений, максимально приближенных и характерных для местной флоры, растущих самостоятельно и не требующих специального ухода. Здесь не должны произрастать живые изгороди, которые надо периодически стричь, ковровые цветники, газоны и клумбы, которые надо часто поливать.

Ленивая совмещенная грядка

В качестве живых природных изгородей подойдут такие растения, как рододендрон, чубушник, гортензии, которые не требуют стрижки и растут сами по себе.

Правила для ленивого огорода

Отдайте предпочтение крупным формам и многолетникам. Жимолость, сирень, рябина, ирга – вот примеры растений, которые практически не требуют ухода. Сюда же можно отнести хвойные деревья. Из цветов выберете те, что могут расти на одном месте годами, не требуя пересадки и рассаживания.
Выбирайте местные культуры для посадок. Чтобы на зиму не выкапывать или не укрывать теплолюбивые неженки, чтобы не опасаться заморозков и ветров, лучше всего использовать те растения, что привычны для вашей местност — эндемики. И даже если вы приобретете что-то экзотическое, не факт, что в вашей климатической зоне вырастет то же, что и на его родине. Все это лишние затраты сил и средств, а в прекрасные и удивительные растения есть в любой местности.
Газон – дело не для ленивых. Поэтому вместо газонной травы, которую нужно стричь регулярно, используйте невысокие либо стелющиеся, почвопокровные растения. Седум, камнеломка, портулак, различные виды очитков – настоящие находки для этой цели. Интересный газон из клевера.
Прочь горшки! Растения в ящиках, контейнерах, горшках требуют тщательного ухода – в небольшом объеме почвы нужно постоянно поддерживать необходимый уровень влаги и питательных веществ. Оно вам надо?
Сорнякам бой! Чтобы не полоть раз за разом, свободные пространства мульчируют (закрывают соломой, опилками), можно посыпать дорожки гравием, галькой, крошкой. Сполотую траву ни в коем случае не убирайте с огорода: разложенная равномерным слоем, она не даст подняться новым сорнякам, а когда высохнет и совсем разложится, удобрит землю.
Поливайте правильно! Вообще поливать нужно обильно и не часто – в зависимости от потребности различных растений, конечно. Сегодня существует множество различных систем полива (дренажная, капельная), альтернативных беготне с лейкой или протягиванию шланга. Если все это хорошо продумать и подготовить, можно сэкономить много времени.
Позаботьтесь об инструменте! Садово-огородный инвентарь и создан для облегчения труда человека. Пусть у вас будет весь комплекс необходимых инструментов плюс полезные агрегаты для вспашки, скашивания и других работ. Лейки, ведра, мелкий инвентарь выбирайте ярких расцветок, чтобы в случае потери легко было найти на участке. И конечно, оборудуйте место для удобного хранения всего этого.
Привлекайте к работе на участке своих близких, детей – совместный труд сближает, а поделенные на всех обязанности позволяют превратить самые тяжелые дела в общее радостное мероприятие!

Для газонов можно посеять луговой клевер, который совсем не требует ухода, и выглядит красиво, а среди него тысячелистник, льнянку, полевую гвоздику, овсяницу, адонисы, пионы и другие полевые многолетники. Такой газон будет смотреться очень привлекательно и декоративно, и в отличие от традиционного садового газона, его никогда не надо косить.
В огород для ленивых больше подойдут кустарники и деревья, которые хорошо переносят морозные зимы и не требуют укрытия. К тому же надо выбрать такие сорта, которые не разрастаются и не требуют регулярной обрезки. Чтобы кустарники и деревья выглядели привлекательно и летом, и зимой, надо выбрать такие, которые сохраняют на зиму листву довольно длительное время. Это калина, рябина, бересклет, вереск, кизильник, барбарис и некоторые другие виды. Можно так же посадить вечнозелёные и хвойные, такие как сосна, ель, пихта, туя, можжевельник, кипарис.
планируем ленивые гр…

Если вы решили обустроить огород для ленивых, то беседки и садовые скамейки надо расположить, учитывая рельеф местности и участки вокруг них замостить крупным булыжником, гравием, галькой или песком. Такой участок очень украсит вертикальное озеленение. Раз и надолго построить беседки, арки, перголы и насадить вокруг многолетние вьющиеся растения, не требующие ухода, такие как жимолость, хмель, дикий виноград, лимонник.

Грядки с минимальными затратами труда

Часто сад и огород для ленивых представлены как единое целое. Поэтому грядки надо располагать в таких местах, чтобы они не затенялись деревьями и кустарниками. Планировка будет зависеть от рельефа местности. Так в низинах можно сажать овощи, не требующие много солнца - капусту, свеклу, редис. А на возвышенных участках, ближе к свету - помидоры, перец, огурцы.
Можно овощи посадить на обордюренных грядках различной формы и разбросать их островками по луговому газону.
Ширина таких грядок не более метра, но можно выбрать и круглую форму, овальную. Это будет красиво и удобно для обработки. По центру таких грядок можно посадить пирамидой плетущиеся овощи такие, как огурец, тыквы. Для этого по центру поставить опору, лучше металлическую в виде дуги или решётки.

Ленивая система полива

Поливать овощи довольно утомительная работа, поэтому огород для ленивых должен предусматривать и ленивую систему полива. Таким примером может служить фитильная система. По центру круглой грядки закапывается ведро и наполняется водой. В ведро опускаются фитили из матерчатых полос, можно сплести их в косички. Один конец опускается в ведро, а другой в грядку и присыпается землёй. Ведро накрывается крышкой, а растения получают необходимую влагу через фитили. Для особенно ленивых дачников, такой фитильный полив тоже в тягость, ведь, время от времени, вёдра надо заливать водой.
Можно сделать капельный полив. Системы такого полива продаются в магазинах, но можно обойтись обычным шлангом, проткнув его в нужных местах шилом. Шланг надо прикопать в землю на 10 см, сделать тройниками ответвления в разные стороны на грядки и подсоединить к водопроводной системе. Кран открыть совсем немного, и вода пока подойдёт к нужному месту, успеет согреться. Такой полив не будет вас утруждать вообще, и, приехав на дачу, вам надо всего лишь немного приоткрыть кран и забыть о его существовании на время отдыха. Правда такая система полива предполагает наличие постоянно действующего водопровода.

Видеоурок: Как получить большой урожай при минимуме усилий

Источник

21 сен 15, 01:30

0 0

Как максимально сохранить урожай в погребе

Когда приходит осень у садовода-огородника одним из главных вопросов становится, как сохранить урожай. Ведь как гласит поговорка — «не тот урожай, что в огороде, а тот что на столе». Но для начала давайте определимся что же хранится в наших погребах? В основном это корнеплоды, яблоки, груши, бывает арбузы, тыква, капуста… Яблоки и груши нужно закладывать только зимние сорта, собираются они недозревшими и дозревают в процессе хранения.
Что бы это всё успешно хранилось нужна определённая влажность, вентиляция, температура.
Желательно перед закладкой урожая в погреб продизенфицировать, можно биопрепаратами от плесени, можно содовым или марганцовым раствором. Затем просушить помещение. В погребе желательно иметь полки, на которые удобно складывать капусту, что бы она вентилировалась. И если какая-то начала портиться это сразу будет видно, и вам будет просто её из погреба убрать.
Корнеплоды желательно просушить на воздухе в тени, если они были собраны влажными. Затем уложить в ящики с сухими опилками или сухим мхом-сфагнумом (берите в лесу) послойно, сначала опилки потом морковь и так до наполнения.На стенки и дно ящиков прикрепите бумагу, что бы ничего не сыпалось из них. В опилках между плодами есть буфер, они меньше касаются друг друг. И если какая-то морковь и начнёт гнить, то она может даже не затронуть соседние.
Особенно хорошо использовать хвойные опилки, они содержат фитонциды, смолы, которые препятствуют развитию плесени.
Яблоки, груши тоже отлично хранятся в таких ящиках. На пол под ящики хорошо сделать деревянные подставки, что бы они не касались пола, это даст вентиляцию.
Арбузы хранятся хорошо в довольно сухом погребе. А тыквы в погребе плохо хранятся, даже малейшая сырость и они начинают портиться. Лучше их хранить в доме, если есть кладовка, то в ней. А можно и под диван запрятать, правильная (не помятая, без царапин, вызревшая) тыква будет до весны лежать при вашем желании.
Ещё очень важно что-бы в погреб не было доступа мышей, так как если даже одна заведётся, достать её будет трудно. И по опыту могу сказать попортить одна мышка может много. Поэтому делайте хорошие двери, пол заливайте бетоном, на вентиляционные отверстия металлическую сетку сделайте.
В погребе хорошо поддерживать температуру до +5 С, кстати в ящиках с опилками или сфагнумом все овощи и фрукты гораздо лучше переносят колебания температуры.

источник

15 сен 15, 07:55

0 0

Борная кислота в помощь!

Если загнивают плоды кабачков или цуккини, если томаты в теплице переживают стресс от жары, если не завязываются плоды у перца и баклажана, если мало завязей на огурцах, делайте раствор борной кислоты и опрыскивайте растения.

Рецепт раствора:
2 грамм борной кислоты тщательно размешать в 500 мл. горячей воды и долить до 10 литров водой, прогретой на солнце.

13 сен 15, 07:02

0 0

Обязательно сделайте это в октябре

По календарю октябрь – середина осени, однако в холодных широтах этот месяц завершает «золотой» сезон, предвещая зимние холода. Садоводам особенно важно следить за погодой: днем октябрь радует солнцем, а ночью грозит первыми заморозками.

Как людям для сохранения здоровья и долголетия необходимо одеваться по погоде, так и для сада и огорода важен индивидуальный подход.

В октябре участки, расположенные вблизи крупных мегаполисов, все еще черпают тепло, исходящее от «цивилизации». Причина тому пресловутый «парниковый эффект».В то же время более отдаленные от городов территории уже сдаются под натиском «диких» природных условий.
А значит, подход к «ближним» и «дальним» дачам может отличаться.
Несмотря на все многообразие климатических зон, существует обширный список традиционных работ, выполняемых в октябре. Ваша задача – выбрать максимально подходящие для своего случая.

Продолжайте начатые в сентябре посадки луковичных: пришел черед гиацинтов, ландышей, тюльпанов.

В конце месяца уже существующие посадки луковичных необходимо замульчировать торфом или перегноем из компоста (высота слоя не более 6 см). Такая «шуба» особенно важна для нарциссов,гиацинтов и лилий.

Если это не было сделано ранее, выкопайте гладиолусы, георгины и бегонии.

В средней полосе традиционно эти работы завершали к 15 октября (для бегонии чуть позже, после первых сильных заморозков), но решение необходимо принимать на месте. Температура в дни проведения работ должна быть выше 0 градусов, а погода солнечная и ясная.

Для «зимовки» растений необходимо выбрать сухое проветриваемое помещение с температурой около +5 градусов. Это может быть застекленный балкон, подвал, чердак или гараж.
Все многолетники остаются зимовать в грунте, только обрежьте у них стебли и отмершие листья. Здоровые образцы будут полезны в компосте, пораженные заболеваниями необходимо сжечь. Взрыхлите почву вокруг них и внесите осенние удобрения.

Злаки (эхинацею, стахис, солидаго) под зиму срезать не стоит: они не только придают саду декоративность в холодное время года, но и, задерживая снег на участке, утепляют почву.

Можно сажать семена однолетников: астры, календулы, мака, эшшольции, маттиолы, скабиозы, васильков, энотеры, колокольчиков, рудбекии.

Важны погодные условия отдельно взятого участка: при подзимних посевах семена должны крепко заснуть в земле до наступления весны, а значит, температура в дни посадки должна быть достаточно холодной, чтобы они не пошли в рост уже в этом сезоне.
Обычно такие дни наступают после 10 октября. Главный мотив к действиям – поверхностное замерзание земли.

Особое внимание необходимо уделить розам, которые в садах средней полосы особенно прихотливы.

С наступлением устойчивых заморозков розы флорибунда и чайно-гибридные обрежьте на высоту около 50 см от уровня земли. Молодые мягкие побеги вырежьте полностью – их время весна, и растениям не стоит тратить на них силы в холодное время года.
Обрежьте соцветия у миниатюрных и полиантовых роз, очень длинные плети укоротите до одревесневшей части, убирая тоненькие веточки.

Все виды и сорта надо окучить (примерно ведро грунта или торфо-песчаной смеси на каждую корневую шейку).
Штамбовые формы роз уложите: для этого необходимо подкопать с одной стороны корневую массу, положить розу на землю, а затем на оголившиеся корни и на место прививки насыпать достаточное количество земли, чтобы надежно защитить растение от зимних сюрпризов.
Укрывать розы следует только в конце месяца (а порой лишь в ноябре), то есть когда на улице стабильно держатся минусовые показатели температуры.

В плодовом саду нужно завершить работы, начатые в сентябре.

Собирайте урожай, рыхлите почву в приствольных кругах, предварительно убрав весь опад (листья и особенно плоды, пораженные вредителями и заболеваниями), «лечите» и белите крону.

До середины (конца) октября необходимо высадить деревья и кусты с открытой корневой системой. Более поздние зимние посадки допустимы только для растений с закрытой корневой системой.

До наступления устойчивых минусовых температур проведите санитарную и формирующую обрезку деревьев и кустов, и, конечно, смело вырезайте старые сухие неплодородные ветки.

Регулярные стрижки газона приостанавливаются до весны. Оптимальная высота травы перед зимовкой – около 8 см.

Внесите удобрения – фосфорные и калийные. Нельзя использовать азотные, так как они стимулируют рост, который в преддверии зимы для газона нежелателен.

С помощью специальной техники или простейшего инвентаря (вилы, садовые сандалии с шипами на подошве) проведите аэрацию, которая поможет лужайке задышать «полною грудью» в период спокойного сна. Здесь особое внимание обратите на «чавкающие» после дождя участки: такое «неприличное» поведение – признак застарелых проблем газона.

Окончательно подготовьте к зимнему периоду водоем.

Чистим пруд от опада и растительного мусора. Чтобы минимизировать трудозатраты, рекомендуется затянуть поверхность водоема сеткой, на которой и будут скапливаться опавшие листья, цветы, плоды.

Воду лучше не сливать до конца, а лишь уменьшить площадь зеркала.
Чтобы не деформировалось ложе водоема, можно погрузить вовнутрь пластиковые бутылки, наполовину заполненные водой.
Ни в коем случае нельзя осушать водоемы с рыбой. А вот оборудование можно убрать на зимнее хранение, предварительно почистив и просушив.
Некоторые виды водных растений целесообразно перенести в сухие и проветриваемые помещения, температура в которых держится на отметке около 0 градусов.

Убирайте урожай, но не весь! До первых стабильных заморозков оставьте на грядках тыквы, кабачки, патиссоны.

Дождаться на грядке прихода настоящей зимы может салат: после стабильных минус 5 градусов его следует полностью срезать, а до морозов укрывать любым нетканым материалом.
В огороде могут перезимовать и некоторые сорта лука-порея (например, Bulgaarse Winter-Alaska): в южных регионах их достаточно замульчировать компостом, в северных – прелыми опилками или торфом.

Ботву картофеля, помидоров, огурцов нужно убрать и сжечь. Не используйте растительные остатки этих культур для компоста, так как они достаточно ядовиты, а процессе гниения особенно.

В конце месяца проведите подзимний посев салата, шпината, укропа, редиса, моркови, лука-севка. Здесь важно правильно выбрать время, когда на улице достаточно холодно, но не произошло полное промерзание почвы. Тонкая корка льда на поверхности – не помеха: ее стоит удалить, чтобы посеять семена.

Оптимальная температура почвы 1-3 градуса. Обычно этот период приходится на время стабильных утренних заморозков.

Грядки, свободные от посадок, перекопайте Стоит помнить, что у осенней перекопки есть свои особенности: комки земли не нужно «разбивать», как это делают весной.

Крупные комья лучше промерзают, и личинки многих вредителей, которые они заложили для зимней спячки в надежде на потомство в новом сезоне, гибнут.

Кроме того, крупные комья лучше насыщают грунт кислородом и задерживают снег, а значит, и влагу, особенно необходимую солнечной засушливой весной.
Но и здесь важно вовремя остановиться: не стоит перекапывать почву после того, как выпал снег, даже если он быстро тает на солнце в дневное время. В этом случае влага проникнет слишком глубоко в почву и весной будет слишком долго из нее испаряться.

Даже самая теплая погода в начале октября уже слишком холодна для большинства комнатных растений, а значит, им пора вернуться в дом.

Уже в середине месяца их ожидает новое испытание – отопительный сезон.

Климат отапливаемых жилых помещений нежелателен и порой вреден для многих комнатных растений. Влажность воздуха стремительно понижается, температура повышается.

Спасением станут проветривания (но без сквозняков), водные процедуры (обрызгивание и душ под краном в ванной комнате) и даже кусочки льда, выложенные у стеблей (такую «заморозку» оценит, например, азалия).

11 сен 15, 15:43

0 0

Чего нельзя делать при выращивании помидоров

1. Жирная, хорошо удобренная органическими удобрениями почва для помидоров строго противопоказана. Также нельзя при посадке рассады заправлять лунки навозом или птичьим пометом. Иначе растения начнут жировать в ущерб плодоношению. К тому же такие закормленные растения подвержены заболеваниям фитофторозом.

2. Не подкармливайте томатные растения раствором коровяка чаще, чем 2-3 раза за сезон. Это только вредит им. Помните, что лучше недокормить, чем перекормить.

3. Как и чрезмерное внесение органики, так и чрезмерное внесение мочевины для томатов вредно. При посадке рассады не кладите мочевину в лунки и часто не поливайте ею посадки – томаты этого не любят. Если уж и возникнет такая необходимость – опрысните листья томатов растворенной в воде мочевиной в пропорции: 1 ст. ложка на 10 л воды. Делать это можно только в начале развития – не позже первых чисел июня.
Как подкармливать томаты

● Первую подкормку томатов, высаженных в открытый грунт, лучше всего провести в конце мая или первой декаде июня из расчета 1 ст. ложка нитрофоски, пол-литра коровяка, 1-2 таблетки микроудобрений, 0,5 ч. ложки борной кислоты на 10 л воды. Под каждый куст выливают по 1 л приготовленной удобрительной смеси.

● Вторую подкормку лучше всего провести в начале июля следующим составом: 1 ст. ложка сульфата калия, пол-литра коровяка, 1-2 таблетки микроудобрения на 10 л воды. Поливают также по 1 л удобрительной смеси под куст растения.

● Со второй декады июля надо прекращать подкармливать растения, а поливать только по мере необходимости, не допуская резких перепадов влажности почвы. С дополнительными подкормками и поливами больше наращивается листовая поверхность растений и задерживается вызревание уже образовавшихся плодов. Массовое вызревание плодов быстрее проходит на тощей, а не на жирной земле.

Источник

9 сен 15, 08:09

0 0

Как вырастить крупный лук без стрелок?

Этот совет пригодится в том случае, если вы собираетесь посадить не чернушку, а уже маленькие луковички, при этом сорт самого лука значения не имеет.

В первую очередь лук нужно хорошо просушить и с недельку погреть при температуре 20-25 С. Перед самой посадкой замочить на 3 часа в подсоленной воде (1 ст.л. соли на 1 л теплой воды).

Затем промыть и опять замочить на 2 часа в темном растворе марганца (тогда хватает двух часов, чтобы убить все микробы и болезни). Опять промыть и чуть-чуть подсушить.

Затем сделать глубокие бороздки, насыпать туда песок, в него воткнуть лук и засыпать землей. Всходит очень быстро! А сажать нужно во влажную землю. Поливать по мере высыхания, но обильно, хотя бы раз в неделю.

Лук при том вырастает очень крупный, а стрелок практически нет.

19 авг 15, 07:09

0 0

Чего не хватает огурцам?

Выращивая огурцы в теплице и в открытом грунте, я пришла к выводу, что внешний вид плодов о многом говорит. Если огурцы сочные, ровные, с пупырышками — значит все в порядке. Огурцы сами подсказывают, чего им не хватает. Дело огородника срочно оказать им помощь.

Искривленные плоды — растению не хватает влаги.

Желтеют у плодоножки — при высокой влажности — высокая температура.

Плоды мягкие, верхняя и средняя части плода с перетяжками — мало света, неравномерный полив, высокая температура воздуха при низкой влажности, перекорм (большие дозы питания).

Тонкие плети, светлые листья, приросты слабые, плоды, заостренные к низу — недостаток азота. (3 ст.л. без верха аммиачной селитры на 10 л. воды в полив).

Плоды заостренные у плодоножки, сухая каемка по краю листа — недостаток калия. (3 ст. л. калийной соли на 10 л. воды в полив).

Опадают завязи, листья темно-зеленые, но мелкие, у старых листьев края буреют — нехватка фосфора. (5 ст.л. суперфосфата залить очень горячей водой и на ночь оставить. Утром довести до 10 л. воды и в полить).

Вынос удобрений огурцами огромный, поэтому подкормки каждые 10 дней обязательны. Лучше органическими настоями (коровяк, птичий помет, травы).

Огурцы обожают подкормки сброженным раствором хлебных сухарей (без плесени, чтобы не распространить болезни). В семье всегда остаются хлебные остатки. Сушите их и копите. В эмалированной, стеклянной, глиняной посуде размочить свои сухари и дать этому раствору пойти пузырьками. Держать в тепле. Потом вместе с хлебной кашицей развести водой до удобнополиваемого состояния и поливать через лейку без ситечка вместе с хлебными кусочками.

Теперь про профилактику и борьбу с болезнями.

Если растение сильное, крепкое, в достатке влажное, то болезни редкость. И тем не менее надо проводить профилактику, не дожидаясь их проявления:

1 литр сыворотки на ведро воды и до появления зеленцов можно добавлять на кончике ножа медный купорос опрыскивать каждую неделю. Когда пойдут зеленцы, то без медного купороса. Главное систематически.

Поставьте себе задачу — полить, подкормить и опрыскать огурцы.

С 10 августа подкормки делать каждую неделю.

19 авг 15, 07:06

0 0

Свои семена: как вырастить, собрать, сохранить

Огородники заметили, что семена, выращенные на собственном участке, всходят быстрее собратьев из яркого красочного пакета. Растения дадут урожай не меньший.

Вообще, покупка семян подобна лотерее. Не будем упрекать производителей в недобросовестности, они работают по стандартам. Не будем верить торговым работникам, утверждающим, что в белых пакетиках семена имеют более низкое качество, чем нарядных пестрых. Дело в климате и почвах, условиях выращивания на каждом конкретном огороде. Значит, и семена надо выращивать свои, домашние, которые уже адаптированы к жизни на наших грядках.

Сложно ли выращивать семена?

Нет, не сложно. Но законы семеноводства знать надо.

От семени до семени. Циклы развития семенных растений

Огурец, горох, баклажан, фасоль, томат, перец, салат и укроп называются однолетними культурами, они дают семена в год посева.

Морковь, петрушка, сельдерей, белокочанная капуста, пастернак, свекла и лук репчатый – растения двулетние. В первый год они дадут плоды, которые в семеноводстве называют маточниками. Их зимой хранят в подвалах, погребах, весной нового года высаживают в грунт и к осени получают семена.

Щавель, лук батун, лук душистый, ревень — это растения многолетние. Семена они дают много раз.

Опыление овощных культур

Все наши овощи делятся на перекрестноопыляющиеся, самоопыляющиеся и частично самоопыляющиеся.

Морковь, лук репчатый, свекла, все капусты, огурец и редис – это перекрестноопыляющиеся культуры. Для них важно, чтобы пыльца от одного растения попала на цветы другого. Например, для получения семян пастернака нужно, чтобы рядом росли пять растений. Если хочется получить семена моркови нескольких сортов, то нужно создать несколько делянок с пятью маточниками каждого сорта.

Перекрестно опыляться растениям помогают пчелы или другие насекомые. Потому делянки с маточниками разных сортов нужно размещать в разных углах огорода, и чем дальше они друг от друга, тем лучше. Самый хороший вариант – выращивание семян только одного сорта.
В семеноводческих хозяйствах делянки располагают на расстоянии почти километр друг от друга, да между ними не оставляют черный пар к моменту цветения. Пусть бурьян растет, а лучше лесополосы.

Перец и баклажан – частично самоопыляющиеся растения. Их делянки должны располагаться одна от другой на расстоянии в 100 метров.

Делянки с маточными растениями самоопыляющихся помидоров, салата, фасоли и гороха можно располагать всего в десяти метрах друг от друга.

Вокруг дачных участков растет много диких родственников наших овощей. Дикарка сурепка может опылить репу, дикий щавель способен передать свои гены щавелю культурному, дикая редька непременно подружится с редисом. Значит, надо скашивать сорняки вокруг участка, не позволяя им цвести.

Капусты могут переопыляться, потому разные сорта и виды капусты должны быть отделены друг от друга. Редис и редьку нельзя выращивать на одной делянке для получения семян. Это относится также к моркови столовой и кормовой, свекле столовой и сахарной.

Помидоры способны перекрестно опыляться, но их цветы имеют такое строение, что самоопыление происходит всегда. Потому, к примеру, растущие на одной грядке помидоры сортов Санька и Яблонька России дадут семена, сохранившие свойства и характеристики своего сорта примерно на 90%. Но лучше все-таки расположить грядки с томатами на небольшом расстоянии друг от друга.

Перец и баклажаны сами свои семена опыляют примерно в половине случаев. Это огородники тоже заметили: из семян сладкого перца, растущего рядом с острым, вырастут перчики с сюрпризом. Всем знакомы удивительной формы кабачки, похожие на патиссоны.

Присмотритесь к посадкам маточников на участках соседей. Если они выращивают семена тех же культур, стоит узнать, какой сорт. Вряд ли он совпадет с вашим. Придется для своих растений строить временные укрытия. Это тоннели, подобные тем, что продаются в магазинах для укрытия рассады весной. Во время цветения маточников высокий тоннель будет изолятором. Высота его должна быть примерно 1,5 метра.

В такую конструкцию насекомые попасть не смогут, придется заниматься опылением вручную — кисточкой для детского рисовального творчества переносить пыльцу, уподобляясь пчеле, рано утром, когда цветки раскроются. Тоннели можно снять, когда закончится цветение.

Маточник и пчелиная матка – в чем сходство?

В качестве и количестве питательных веществ. Матку кормят маточным молочком, чтобы она могла сеять много яиц. Семенные растения и в первый год, и во второй надо сполна кормить, чтобы получить качественные семена.

И жаждой маточные растения страдать не должны. Для кочанной капусты важен период формирования кочана; для томата — образование плодов; для свеклы полив имеет значение всю вегетацию; лук из черного семечка требует влаги в самом начале роста, чтобы тоненькая вершинка перышка не желтела. Меньше воды требуется во время цветения и созревания семян.

Семенные растения должны быть здоровыми. Здесь важна профилактика. Больные лучше удалять. Ведь справиться с инфекцией в семечке труднее, чем вырастить здоровое маточное растение.

Вредителей на семенных растениях быть не должно — они силу заберут, слабые семена получатся. Однако опрыскивать ядами нужно осторожно, чтобы не погубить насекомых.

Выращивание семян однолетних овощных культур

Теперь от основ и теории перейдем к практическим вопросам: как на своем огороде получить качественные семена наиболее популярных овощей.

Огурец

Растение перекрестноопыляющееся, теплолюбивое. Сеять в почву, температура которой поднялась до +18 градусов. Почва должна быть легкой, воздушной, питательной, нейтральной. На кислой почве хороших семян не получить. Маточные растения прищипывать обязательно — над пятым или шестым листом, чтобы было много женских цветов. Все уродливые или поврежденные, любые проблемные плоды нужно с растения снимать. Оставлять не более пяти, весьма похожих на описанный сорт.
В нашей средней полосе семенники созревают через 35-40 дней после образования плодов (не маленьких, которые снимают для маринования, а больших, переростков). Окраска меняется, зелень исчезает, появляется желтизна и извилистые трещины, как на полотнах старых мастеров.
Семенные плоды должны на растении висеть долго, пока не подсохнет плодоножка. Сняв их, нужно еще две недели хранить в теплом и сухом помещении, пока плод не станет мягче. Вот тогда можно выбирать семена.
Плоды разрезать и вычистить семена в плошку вместе с мезгой, в плошке хранить дня два. Когда брожение закончится, качественные семена опустятся на дно. Осторожно слить мезгу, семена промыть (желательно в сите, чтобы они с водой не убежали) и сушить на открытом воздухе, в сухом проветриваемом месте. Если на улице сыро или влажно, то в помещении под постоянным контролем, часто перемешивая.

Немного народной мудрости
У семенников огурца можно выделить плоды женского и мужского типов. Они хорошо различимы на поперечном разрезе: у мужского есть три семенные камеры, у женского — четыре камеры. Семена нужно брать из четырехкамерного огурца, но не все, а только из верхней половины. Тогда пустоцветов и горечи не будет.
Специалисты могут сказать, что причина горечи или только мужских цветов кроется в резких колебаниях температур, что подобное может случиться просто от очень жаркого лета. Но ведь и приведенная гипотеза имеет право на жизнь, так стоит ли добавлять к рискам еще один? Тем более, что горечь — свойство старых сортов.
С одного плода выходит примерно 12 граммов семян — значительно больше, чем 15 семечек из покупного пакета.

Томат

Растение самоопыляющееся. Для получения обычного урожая можно и полечить рассаду, пораженную черной ножкой. Ну, меньше плодов вырастет, иммунитет ослабнет… Для семенных целей растения должны быть абсолютно здоровыми. Потому надо сеять в покупную землю, ее предварительно обеззараживать. Семена готовить. И заниматься профилактикой: опрыскивать маточные растения любыми натуральными препаратами, способными справиться с грибными болезнями (и когда растут в кассетах, и в грунте).На постоянное место рассаду высаживать только при полной уверенности, что заморозков не будет. Негоже маточникам сначала немного погибнуть, а потом тратить силы и время на восстановление.Растения выращивать в один стебель, пасынкам нет места! Все силы должны идти в несколько плодов. Оставлять на стебле 4 кисти. В начале августа прищипнуть верхушки, чтобы не тратились силы на плоды, которые не успеют вырасти и вызреть. Плоды созревают примерно через 60 дней (зависит и от сорта, и от погоды). Для получения семян нужно выбирать самые урожайные растения, больше всех похожие на сортовое описание и картинку на пакете.Плоды томатов зреют не одновременно, их следует собирать через 3 дня. Но все плоды из четырех кистей брать нельзя — только те, что смогут созреть для первых четырех сборов. Все остальные пойдут на салаты со сметаной. Плоды молочной спелости можно дозаривать в ящиках.

Не надо ждать, когда томаты станут мягкими, это снизит качество семян. Просто хорошо созревшие резать поперек плода и узкой стороной ложки вынимать семена вместе с соком. Пусть постоят в плошке денек, потом промыть. Сушить при температуре выше +8 градусов.
Не надо брать семена из разрезанной для еды помидорки, хоть бы и вкус ее показался особенным!
Одно растение даст не более 10 граммов семян. Теперь понятно, почему они дороги!

Перец

Растение частично самоопыляющееся. Если на участке растет перец только одного сорта, то пчелки или другие любители перечного нектара смогут принести пыльцу только цветов вашего сорта. Если несколько сортов, то получить чистосортные семена вряд ли получится. В остальном — читать все, что написано про помидоры. Разве что поливать перцы надо чаще.
Сколько бы плодов растение ни завязало, на семена следует оставлять не больше двух (на юге — не больше четырех) на ветвях первых трех порядков, все остальные снимать в технической спелости. Плоды нужно снять с растения до первой угрозы заморозков (не позднее 15 сентября). К этому времени они должны быть окрашены соответственно сорту. Для семенных плодов определен возраст: не младше 40 дней.
Можно дозаривать перец в комнате, но не на тех подоконниках, где есть прямой солнечный свет. Выбирать семена надо быстро, иначе качество снизится.
Одно растение может дать примерно 8 граммов семян.

Баклажан

Растение частично самоопыляющееся. Справедливо все, что касается помидоров и перца.
На растении оставлять всего 2 плода, самых первых, самых нижних. Снимать только в фазе биологической спелости (если судить по срокам — через 130-170 дней от полных всходов, в зависимости от скороспелости сорта). Окраска должна измениться с привычной фиолетовой на бурую, желтовато-серую, буро-желтую или коричневую. Есть еще один способ: посмотреть на семена, потрогать их. Семена в биологической спелости всегда твердые.
Дозаривать около месяца. Из баклажана семена вынуть сложнее, чем из помидоров и перца. Нужно аккуратно измельчить плоды, размочить их в воде (не замачивать!) и перетереть через сито, отделяя мезгу. Сбраживать нельзя!
Десять килограммов плодов могут дать 200 граммов семян.

Горох овощной

Растение опыляется, пока цветок не раскрыт, поэтому с одного растения семена всегда чистые, сортовые. Вся масса собранных семян может не быть однородной, ведь нет гарантии, что не попалось случайно семечко другого сорта. Потому нужно следить за растениями: удалять те, что имеют цветы иной окраски; во время образования стручков удалять растения лущильных сортов. Чтобы побеги не полегали, выращивать нужно на опорах.
Убирать, как только бобы начнут желтеть. Снимать не стручками, а растениями, связывать снопами и подвешивать в сараях. Лущить в мешках, легко прокатывая валиком, чтобы не повредить семена.
Одно растение способно дать 15 граммов семян.

Фасоль овощная

Растение самоопыляющееся. Сеять только в теплую землю после исчезновения угрозы заморозков.
Если среди кустовых растений появились вьющиеся – удалять! Убирать при пожелтении бобов. Все остальное — как у гороха.
Одно растение дает примерно 20 граммов семян.

Бобы овощные

Сигнал к уборке – почернение нижних бобов. Выдергивать стебли! Собирать их в снопы и дозаривать в сарае.
Одно растение дает примерно 40 граммов семян.

Редис

Растение перекрестноопыляющееся. Сначала нужно вырастить маточные редиски, а потом уже семена.
Редис выращивать обычно — так же, как для еды. Когда корнеплод раннего сорта достигнет диаметра 2 сантиметра, а среднераннего — 3 сантиметра, выкопать. Ботву обрезать, оставив черешки длиной 4 сантиметра и два самых молодых листочка в центре розетки. Потом обмакнуть корнеплоды в глиняную болтушку и уложить в коробки, ящики. Хранить в прохладном месте до высадки.
Примерно в конце апреля маточники уже надо высадить в грунт. Ямку копать довольно глубокую, чтобы растение легко в ней поместилось, а верхушка была присыпана землей на 2 сантиметра. Поливать обязательно! Начала образовываться стрелка? Подкормить фосфорными удобрениями. Беречь от крестоцветных блошек, рапсового цветоеда, птиц. Удалять все нестандартные растения.
Уборку начинать, когда семена стали коричневыми, а стручки — светло-желтыми. На все время выращивания от семени до семени требуется 170 дней.
Одно растение дает примерно 25 граммов семян.

Салат

Растение самоопыляющееся. Для получения семян в средней полосе нужно выращивать через горшечную рассаду (в современном варианте — в кассетах). В грунт высаживать на расстоянии 30 сантиметров друг от друга.
Беречь профилактическими опрыскиваниями от гнилей. Начали образовываться кочаны или розетки листьев? Сразу удалять все нетипичные растения, все больные, все, у которых стрелки появились слишком рано. Оставляют только растения с плотными кочанами или мощной розеткой. Выросли цветочные стебли – снова выбраковка, теперь уже слаборазвитых семенников.
Если кочаны плотные, надо делать надрез крестом на верхушке. Удалить все нижние листья, а не только пожелтевшие и больные. Стебли обязательно привязать к опорам, иначе упадут. Как побуреют соцветия, надо начинать уборку. Срезанные семенники дозаривать и сушить в сараях полторы недели.
Одно растение способно дать 8 граммов семян.

Укроп. Кинза

Уж чего проще — вырастить семена укропа! Да он в каждом огороде падаликом всходит.
Однако существует много сортов этого растения, которые сильно отличаются друг от друга.
У самых современных кустовых сортов междоузлия укорочены, нарастают боковые веточки, растение дает очень много зелени. Такие сорта на семена лучше выращивать в теплых регионах, ведь для созревания семян нужны температуры в пределах +25...+29 градусов.
Если у соседей растет не ваш сорт, то семена обязательно получатся не сортовые. Не та будет скорость нарастания розеток, не то количество ароматических веществ… Даже болезнями (а их у укропа много) растения будут поражаться сильнее.
То же самое можно сказать про кинзу.
Если все тонкости сортовых признаков огороднику не интересны, то можно собирать свои семена без хлопот – что выросло, то и выросло. В остальных случаях читаем то, что написано про морковь.

Капуста цветная, брокколи

Перекрестноопыляющиеся культуры. Все знают, когда кочаны этих капуст можно срезать для запеканок и супов. В это же время можно готовить головки для получения семян.
Так уж устроены они, что начинают расходиться на своих «ножках» в разные стороны, а самый центр долго держит «форму». Если тепло и влажно, то вредители и возбудители болезней поселяются в этой крепенькой серединке. Слизистый бактериоз и иже с ним не позволят получить семян.
Что делать? Операцию! Нужно центральную часть вырезать. И даже часть боковых побегов головки тоже вырезать, оставив лишь 5-6 нижних. Если головка еще плотная, не начала раскрываться, то срезать нижние побеги, а центральную головку оставить. Даже головки, что образовались раньше, чем у остальных растений, нужно удалить. Все некрасивые, уродливые, все зеленые листочки, внутри головки выросшие, тоже удалить. Места срезов припорошить толченым углем. Без оперативного вмешательства не обойтись в любом случае.
Цветут эти капусты примерно месяц. Их обязательно нужно подвязывать к кольям. Стручки стали светло-желтыми? Значит, пришла пора уборки. Семенные побеги следует срезать, не трогая кочерыжку, часто в несколько приемов. Связать в пучки, повесить в сарай, постелить тряпки под них, чтобы не потерять часть семян.
Одно растение может дать 50 граммов семян.

Как получить семена двулетних овощных культур? Сделать это за один сезон не удастся — в первый год такие растения образуют лишь маточник, который нужно будет сохранить зимой, чтобы на следующее лето он дал семена.

Капуста белокочанная

Придется пройти через три этапа:

Выращивание маточников
Сохранение маточников в зимнее время
Выращивание семян

Выращивание маточников — дело знакомое: это то же самое, что для засолки капусту вырастить, но эти растения должны быть абсолютно здоровыми, не погрызенными насекомыми, без слизней внутри кочана, без ходов гусениц капустниц и белянок. А еще — хорошо кормленными, с хорошим иммунитетом, чтобы зимой не заболеть грибными болезнями, которые не позволят получить семена. Ведь для еды такой кочан можно довольно сильно очистить, а для семян — нельзя.
Выбранные на племя растения выкопать лопатой или вилами, сохраняя корни, оставляя неповрежденной кочерыгу. Часть нижних старых, пожелтевших листьев удалить.
Если для засолки кочаны должны первый заморозок пережить в поле, то маточники убирают до заморозков, иначе они погибнут в подвале, или проявится слизистый бактериоз, когда растения будут высажены в грунт. Температура в подвале — 0...+1 градус. Но маточники не сразу отправляют на зимовку, сначала держат в сарае день, два, три, чтобы посмотреть, все ли годны на племя, и остудить немного.
Для хранения делают специальные стеллажи в виде решетки с размером ячей, которые позволят корням смотреть вниз, а головкам — вверх. Как на грядке, только почвой будет воздух. Всю зиму надо следить, убирать подпорченные листья.
Пришла весна, до высадки в грунт остался месяц — самое время готовить кочерыги. Нужно из кочана вырезать их с верхушечной почкой и прикопать подготовленные растения.
Перед высадкой корни обмакнуть в глиняную болтушку с добавкой коровяка и гетероауксина. В землю закопать под самый кочан, уплотнить ее вокруг кочерыги, полить. Укрыть от заморозков, жаркого солнца. Спустя полмесяца удалить черешки и старые листья. Поливать, кормить, охранять, заниматься профилактикой болезней.
Перед цветением привязать к кольям. Все побеги, которые не успели открыть цветы вовремя, удалить. Растение хоть и перекрестноопыляемое, но надо потряхивать кусты в сухую погоду. Семена созревают примерно через 2 месяца. Уборка — как у цветной капусты.
С одного растения можно получить 50 граммов семян.

Морковь столовая, петрушка, сельдерей, пастернак, свекла

Эти перекрестноопыляемые растения в первый год выращивают розетку листьев и маточник, во второй — выкидывают сильноветвистый цветочный стебель, на котором появляются семена.
Свеклу, морковь, петрушку, пастернак весной нужно сеять на грядки, а сельдерей выращивать рассадой. Убирать корнеплоды до холодов. Маточники моркови, побывавшие под заморозком (при температуре ниже -3 градусов), при хранении погибают. Лучшая температура для уборки — +4...+5 градусов. Рекомендуемый вес моркови — 120 граммов, свеклы — 250 граммов, но маленькие корнеплоды (штеклинги) весом более 30 граммов тоже можно использовать.
Обрезать ботву нужно на конус, оставлять черешки не длиннее 1,5 сантиметров. Температура в подвале — 0...+2 градуса. Маточники для хранения можно пересыпать песком.
Маточники следует высаживать в хорошо прогретую почву рано весной либо подращивать в теплицах или теплых грядках, прикопав. Уход за посадками обычный: вовремя полоть, кормить, поливать, рыхлить. Удалять все сорняки обязательно, потому что трудно отделять их семена от семян овощных культур.
Сигнал к началу уборки моркови, петрушки – побурение зонтиков; у сельдерея семена приобретают фиолетовый оттенок; у свеклы должны стать бурыми 40% клубочков. Все работы выполнять утром, срезанные зонтики связывать снопиками, дозаривать в сарае. Обычно срезку проводят 2-3 раза.
Один маточник моркови дает 25 граммов семян, петрушки — 30 граммов, сельдерея — 25 граммов, свеклы — 50 граммов.

Лук репчатый

Для получения семян требуется три года: в первый из семечка выращивают севок, во второй год из севка получают маточник, на третий год — семена. Эта культура трудоемкая. Нужно три года беречь растения от вредителей и болезней. Однолетний лук на семена выращивают за 2 года.
Убирать семенники нужно при первом появлении лопнувших коробочек. Зонтики срезать вместе со стрелкой длиной 20 сантиметров, вязать снопиками. Развешивать в сараях, под них стелить мешковину.

Хранение семян

Собранные, очищенные от мусора и высушенные семена можно просто разложить по холщовым мешочкам, сделать бирки с надписью культуры, сорта, года получения и, уложив в коробку, вынести в холодную кладовку. Пусть там лежат до весны. Это самый старый способ.
Из современных есть такой от Уили: семена поместить в стеклянную банку, поверх семян положить порошок сухого молока в тряпочке (вес семян и молока должен быть одинаковым), банку закрыть и хранить в холодильнике или морозильной камере.
Любое хранение не отменяет предпосевной обработки семян.

Размышления по поводу

Производители семян и оригинаторы считают выращивание семян на собственных грядках игрой в селекционеров. Отчасти они правы, ведь получить сортовой качественный материал достаточно трудно. Однако, именно так создавались народные всеми любимые сорта овощей. Помидоры Бийская роза, Бычье сердце; Муромские и Нежинские огурчики… Томаты Geranium Kiss — сорт, созданный фермером из Орегона. Или вот томат Казанский местный – это ведь народная селекция, выращивание семян на своем участке.
Огородники и не могут применять все методы селекции. Пусть им доступны лишь аналитическая селекция и массовый отбор, пусть из собранных семян не вырастут абсолютно одинаковые по характеристикам растения, пусть будет идти расщепление признаков… Пусть из плодов гибридов будут вырастать заморыши или кустики, способные хватать все болячки, пусть!
Главное, что семеноводство на участке — дело интересное. И ведь повезти может! И не такие чудеса случались.
И все же, начинать надо с выращивания семян самоопыляющихся культур – помидоров, гороха, салата. Учиться с самого простого, с азов, чтобы не потерять интереса.

17 авг 15, 07:15

0 0

Создаем банк органических семян или бойкот ГМО семенам

Создания личного банка семян очень важный этап в сохранении биоразнообразия и развитии органического земледелия.

Основная задача создания такого банка это сохранение нашего культурного наследия.
Возрождения нашей культуры потребления и круговорота жизни. Имея собственные натуральные семена вы можете спокойно выращивать овощи и фрукты из года в год не заботясь о их происхождении.

Натуральные семена, те которые выращивались нашими бабушками и передавались им от своих бабушек, постепенно выходят из употребления. На рынок пришли гибридные семена из Европы, и активно вытесняют с рынка наши сорта.

Для сохранения нашего биоразнообразия, культуры и традиций мы должны активно выращивать и употреблять в пищу то, что ели наши деды и прадеды. Это восстановит нашу экосистему и вернет здоровье нашим детям.

Мы начали собирать местные семена очень просто. Они достались нам вместе с домом )
Семена фасоли и тыквы жили на крыше летней кухни и ждали нас около 7-8 лет. Семья, которая жила тут до нас из года в год пользовалась своими семенами и мы продолжим из традиции. Этой весной мы обязательно их посадим.

Эти бобы приехали к нам из Карпат. По старой дружбе нам привезли свеклу и сорт карпатской фасоли, которую выращивают только у них.

Это все мы начали вносить в простую табличку Google Docs, которая со временем будет усложняться по мере поступления информации и развития нашего семенного сообщества.

Приглашаем вас присоединяться к нашему начинанию и создавать общественный семенной фонд.

Это просто:
1. Собирайте свои семейные семена и храните в сухом месте
2. Вносите ваши семена в общую табличку
3. Заведите свой блог и выкладывайте фото ваших семян, плодов и растений в блоге Банк семян
4. Приглашайте друзей к обмену семенами и развития семенного фонда

Очень скоро мы сможем собрать и сохранить хорошую коллекцию семян!

14 авг 15, 18:02

0 0

8 главных правил по выращиванию гладиолусов

1. Не стоит сажать старые клубнелуковицы: они могут нести в себе болезнетворное начало. Кроме того, такие растения обычно хуже растут и, как более слабые, первыми подвергаются инфекции, позже заражая соседние гладиолусы. Для посадки лучше брать клубнелуковицы не старше 3-4 лет. Хорошим критерием возраста клубнелуковицы служит размер донца: чем он меньше, тем растение моложе.

2. Сажая детку, надо следить, чтобы на ней не было и мельчайшего пятнышка, которое может свидетельствовать о том, что она заражена. Перед посадкой весь материал нужно обработать препаратами, предназначенными для этих целей.

3. Гладиолусы высаживают на солнечном, теплом участке с богатой плодородной почвой в конце мая, заглубляя клубнелуковицу на три ее диаметра. Расстояние между растениями при посадке зависит от размера посадочного материала. Между мелкими клубнелуковицами в ряду оставляют 7-8 см, между крупными — 20 см, расстояние между рядами 20 см. Детку сажают по схеме 5×15 см.

4. Одно из первых условий при выращивании гладиолусов — это соблюдение «севооборота». Не стоит долгие годы выращивать эти растения на одном и том же участке. В целях профилактики в течение всего сезона можно использовать обработки бактериальными препаратами, способными бороться с почвенными патогенами.

5. Во время вегетации за посадками нужно тщательно следить и при появлении признаков болезни провести обработку химическими препаратами или избавиться от больного растения.

6. В течение всего сезона растения должны быть обеспечены влагой. Сохранить почвенную влагу помогает мульчирование. Крупные клубнелуковицы можно сажать на гряды, укрытые черной пленкой (подойдут и полиэтилен, и нетканые материалы), что упрощает уход за растениями.

7. Выкапывают гладиолусы через месяц после цветения, клубнелуковицы тщательно моют и обязательно обрабатывают от грибных инфекций. Затем тщательно просушивают и держат в прохладном месте (в ящиках или коробках в 1-2 слоя, донцем вниз). Хотя опыт показывает, что правильно выращенные и хорошо высушенные клубнелуковицы хранятся и при комнатной температуре. Нужно только регулярно осматривать коллекцию и при необходимости проводить дополнительную обработку.

8. Из-за такого режима подкормок гладиолусы сажают по разборам — то есть рядом высаживают клубнелуковицы одного размера, что упрощает уход за ними. В качестве альтернативы постоянным подкормкам в начале сезона можно внести комплексное удобрение длительного действия, и больше растения не подкармливать.

14 авг 15, 07:23

0 0

Секреты хранения чеснока

Больше всего мне нравится хранить в косах. Это не только лучший способ, но отличное украшение для кухни. У хорошо просохшего чеснока я оставляю луковицу и ложный стебель, а все листья удаляю. Чтобы чесночная коса или венок были прочнее, вплетаю в нее шпагат. В конце плетения делаю петлю, чтобы венок можно было повесить на стену на кухне. Таким образом чеснок можно хранить практически до нового урожая.

Если возиться с плетением нет ни времени, ни желания, то луковицы можно положить в капроновый чулок и повесить на стену в чулане.

Есть и еще очень хороший способ хранения ярового чеснока – в трехлитровых банках. Главное условие – чеснок должен быть хорошо просушен. Чтобы он не пророс, необходимо подпалить корешки на огне и разделить головки на отдельные зубчики. Следите за тем, чтобы не повредилась оболочка зубка. Больные и поврежденные отложите (их нужно употребить в первую очередь).

Теперь зубочки кладем на газету и просушиваем еще неделю. А затем – складываем в трехлитровые банки и накрываем холщовой тканью. Крышками закрывать нельзя. Банки ставлю в сухой прохладный чулан. Чеснок в таких условиях хранится очень долго.

11 авг 15, 06:18

0 0

Хранение овощей

Чтобы сохранить картофель и овощи без потерь длительный период, необходимо, в первую очередь, выращивать лежкие сорта, соблюдать агротехнику, своевременно убирать урожай. Свежий навоз, избыток азотных удобрений, полив сточными водами снижают лежкость овощей, и поэтому их нельзя закладывать на хранение. Хранить надо только отсортированную продукцию, без механических повреждений, не пораженную вредителями и болезнями.
В хранилище необходимо строго поддерживать определенную температуру и влажность воздуха. Контролируют эти показатели психрометром Августа, который размещают в средней части хранилища в проходе на высоте от пола 1,5 м. Продается этот прибор в магазинах медицинского оборудования, в инструкции рассказано как им пользоваться. Лучше всего хранить продукцию в капитальных хранилищах, но при их отсутствии применяют погреба, подвалы, подполья, а также ямы, траншеи и бурты.

ПОДГОТОВКА ХРАНИЛИЩА. Помещение для хранения картофеля и овощей вычищают, просушивают, ремонтируют, дезинфицируют. Если помещение предназначено для хранения семенного материала: картофеля для посадки, лука и корнеплодов для получения семян и т.д., используют 3%-ный раствор хлорной извести, в который добавляют 1% медного купороса (300 г извести и 100 г купороса на ведро воды). Помещение опрыскивают за месяц до закладки продукции. При хранении продовольственных картофеля и овощей применяют 40%-ный раствор формалина (100 кубических см на ведро воды).
При работе с хлорной известью и формалином рекомендуется надевать спецодежду, резиновые перчатки и защитные очки. После опрыскивания помещение проветривают и просушивают, затем белят все деревянные части. Для побелки используют свежегашеную известь (2,53 кг на ведро воды). На ведро известкового раствора добавляют 100 г медного купороса или 30 г железного. После побелки помещение хорошо проветривают и просушивают.

хранение овощей

Источник

9 авг 15, 06:44

0 0

Как-то ко мне в огород заглянула соседка и удивилась: ”Какие у тебя огурцы - прямо пучками растут! Чем ты их кормишь?” Я стала ей объяснять...

Как-то ко мне в огород заглянула соседка и удивилась: ”Какие у тебя огурцы - прямо пучками растут! Чем ты их кормишь?” Я стала ей объяснять, что сорт особый купила - пучкового типа. Оказывается, она о таком даже не слышала. Сама много лет выращивает Изящный и Зозулю. Специально для моей соседки и других садоводов подробная информация о пучковых огурцах.

Чем они отличаются?

20-25 лет назад в теплицах и парниках сажали в основном среднеплодные гибриды (F1 Зозуля, F1 Апрельский, F1 Легенда и другие). В открытом грунте были популярны короткоплодные сорта и гибриды смешанного типа цветения, формирующие в женских узлах по 1-2 завязи (Алтайский ранний 166, Щедрый 118, Должик, F1 Родничок и др.). Урожай они давали хороший, и до сих пор в магазинах многие просят именно эти семена.

Огурцы пучкового типа выгодно отличаются тем, что в одном узле формируется сразу несколько завязей (в среднем 3-9 штук). За счет этого с той же площади можно собрать значительно больше подов. Благодаря обилию некрупных зеленцов их количество на каждом растении может достигать 400- 500 штук и более!

Особенности выращивания

Растения пучковых огурцов не в состоянии ”прокормить” многочисленные завязи; часть завязей засыхает. Однако чем выше будет уровень агротехники, тем больше завязей превратится в зеленцы. С этой целью необходимо выполнять следующие агротехнические приемы:

1. Не сажать огурцы густо. Плотность посадки в теплицах 2,5-3 растения на квадратный метр, в открытом грунте 4 растения на квадратный метр.

2. К началу плодоношения нужно вырастить здоровые растения с мощной корневой системой, крепким стеблем, активными листьями - то есть растения, способные прокормить многочисленные завязи. Если нет теплицы, огурцы желательно выращивать до начала массового цветения под временными пленочными укрытиями или в тоннелях; в открытом грунте использовать теплые гряды и т.д.

ho.jpg3. Собирать зеленцы надо часто (ежедневно или через 1-2 дня), не допуская их перерастания. Переросшие плоды сдерживают налив новых завязей. В последнее время начали появляться гибриды с замедленным ростом плодов - то есть зеленцы у них перерастают гораздо слабее по сравнению с другими огурцами (F1 Капитан, F1 Желудь, F1 Карапуз, F1 Будь здоров, F1 Балконный).

4. В период плодоношения часто (1 раз в неделю) огурцы подкармливают небольшими дозами удобрений (10-20 г/м2 комплексного минерального удобрения).

5. Налив зеленцов ускорится, если в теплицу поставить бочку с забродившим навозом или травой (за счет выделения углекислого газа).

6. В открытом грунте урожайность пучковых огурцов повышается в несколько раз при выращивании их на шпалере. В качестве опоры используют деревянные столбы высотой до 2 м над поверхностью почвы. Между столбами натягивают 3 проволоки (внизу, посередине и наверху), к которым прикрепляют крупноячеистую сетку (с размером ячейки 15-20 см). По сетке пускают огуречные плети. Посадка на гряде 1-строчная или 2-строчная.

А если пучков нет?

Некоторые огородники, покупая огурцы пучкового типа, отмечают, что они мало отличаются от обычных. Где же обещанные пучки?

Пучковость закреплена у растений генетически. Несмотря на это, признак ”количество завязей в узле” непостоянный. Он может меняться в зависимости от условий возделывания и состояния растений.

В нижних узлах главного стебля завязей может быть больше, чем в узлах среднего и верхнего ярусов, особенно при ”перекорме” растений в жаркую погоду. Оптимальные условия для роста (высокая влажность воздуха, отсутствие резких колебаний температуры и т. д.) способствуют увеличению количества завязей в узлах.

Все пучковые гибриды светолюбивы (хотя ряд из них приспособлен и к условиям полутени): чем выше освещенность, тем больше завязей в узлах. Поэтому такие гибриды лучше размещать на солнечных участках, защищенных от сквозняков.

Выбор сорта

Среди пучковых огурцов есть как пчелоопыляемые, так и партенокарпические гибриды, то есть их можно выращивать и в теплице, и в открытом грунте.

Также сорта отличаются по типу ветвления: с хорошим, ограниченным или слабым ветвлением.

ro.jpgХорошо ветвящиеся гибриды характеризуются самым длительным периодом плодоношения. Они показывают отличные результаты как в открытом, так и в защищенном грунте Средней полосы России и ее южных регионов (F1 Мальчик с пальчик, F1 Младший лейтенант, F1 Три танкиста, F1 Буян, F1 Марьина роща, F1 Чистые пруды и др.).

Достоинство гибридов с ограниченным ветвлением - довольно продолжительная отдача урожая в сочетании с простотой ухода при выращивания в теплицах, так как затрачивается гораздо меньше времени на прищипку боковых побегов - растения не зарастают (F1 Муравей, F1 Кузнечик, F1 Козырная карта, F1 Гепард и др.).

У гибридов со слабым ветвлением боковые побеги очень короткие (”букетные веточки”), практически не требующие прищипки. Период активного плодоношения длится не более одного - полутора месяцев.

Такие гибриды идеально подходят для тех случаев, когда нужно получить максимальный урожай в сжатые сроки (F1 Букет, F1 Алфавит, F1 Балалайка и др.).

К скороспелым относят огурцы как с хорошим, так и с ограниченным ветвлением. Хочется отметить, что огурцы с разным типом ветвления взаимно дополняют, а не исключают друг друга.

Для садоводов ”выходного дня”

Одно из новых направлений в селекции пучкового огурца - создание корнишонных гибридов с замедленным ростом плодов, которые из-за этого практически не перерастают. Завязей в пучках много - до 10-12 штук и более.

Одновременное развитие очень большого количества завязей на растении в совокупности с замедленным наливом зеленцов сдерживают рост плодов, предупреждая их перерастание. Этот признак очень важен для огородников, приезжающих на садовые участки только в выходные дни.

Из пчелоопыляемых пучковых огурцов такого класса можно выделить гибриды F1 Желудь, F1 Капитан; из партенокарпических - F1 Балконный, F1 Карапуз, F1 Будь здоров.

Пчелоопыляемые гибриды Желудь и Капитан - чисто женского типа цветения; к ним обязательно подсевают 10% любого сорта-опылителя. Еще одна интересная особенность таких пчелоопыляемых гибридов: для консервирования можно собирать даже неопыленные завязи мини-пикульного размера.

F1 Балконный - уникальный партенокарпический корнишонный пучковый гибрид с мелкими листьями, гарантированно дающий высокий урожай мелких стандартных плодов практически в любых условиях выращивания.

А если завязи не растут

Иногда у партенокарпических пучковых огурцов (растения внешне здоровые) некоторое время не происходит налива зеленцов: завязи долго не растут.

Как правило, это связано с ослаблением партенокарпии под действием факторов внешней среды. Степень партенокарпии снижается в прохладную дождливую погоду, а также если вовремя не были прищипнуты боковые побеги.

У пчелоопыляемых гибридов завязи не растут, главным образом, из-за отсутствия опыления - когда нет мужских цветков, или когда по каким-то причинам не летают пчелы и не активны другие насекомые-опылители.

Чтобы активизировать налив зеленцов, растения опрыскивают препаратами, повышающими устойчивость к стрессам (эпин, циркон).

Если в теплице не прищипнуты боковые побеги, растения нужно срочно формировать (формировка пучковых гибридов стандартная). Если боковые побеги прищипнуты, растения доросли до шпалеры, а налива зеленцов в данный момент нет, то прищипывают точку роста главного стебля.

В открытом грунте для активизации налива также прищипывают боковые побеги (на 3-4 листа), а у больших растений - и верхушку главного стебля.

Пересушивание почвы и сильные перегревы в теплице уменьшают количество завязей. Внимание, такой же эффект дает и избыток азотных подкормок! Это бывает заметно в случае очень быстрого роста главного стебля (так называемый эффект ”рассасывания пучков”).

Какие огурцы лучше?

Огурцы делятся на две группы: пчёлоопыляемые и самоопыляемые, или партенокарпические. Для выращивания в теплицах и плёночных укрытиях лучше использовать именно партенокарпические огурцы, ибо практически все цветки дают завязи без участия опылителя. Выгоднее всего выращивать партенокарпические гибриды. По сравнению с сортами, они дают увеличение урожая на 50 - 100 % и более устойчивы к болезням.

Научно-производственная фирма ”Агросемтомс” уже более 20 лет работает в этом направлении. Результатом этой работы стали самоопыляемые гибриды универсального назначения. Все гибриды Кировской селекции можно с равным успехом выращивать как в открытом, так и в защищённом грунте. Вот несколько советов от НПФ ”Агросемтомс”:

Рассадный метод выращивания огурца даёт урожай зеленца раньше на 2 недели.

Для рассадного метода лучше использовать гибриды Аполлон, Молодец, Вятский, Волжский и Арлекино. Кислотность грунта, особенно для рассады, должна быть в пределах pH 6-6,5. Грунт обязательно должен быть РЫХЛЫМ, воздухопроницаемым.

Семенами в теплице огурцы сеют после 15 мая. А в открытый грунт высевают, когда почва прогреется до температуры 14-16С. В Средней полосе России это обычно конец мая - начало июня. Глубина заделки семян 2-3 см. Для этого используют гибриды Чародей, Шик, Чебоксарец, Арлекино, Миранда. Кстати, огурец Миранда в сорванном состоянии может храниться 5-6 дней без потери тургора.

Рассаду гибридов Чародей, Молодец, Аполлон, Чебоксарец, Волжский и Арлекино высаживают из расчета 2,7 растений на 1 м2. Гибриды Вятский, Миранда и Шик имеют сильное побегообразование. Их можно высаживать из расчёта 1,8 растений на 1 м2.

Плоды достигают уборочной спелости через 12-15 дней после цветения в весенний период и через 7-10 дней в летний период. Зеленцы убирают 2-3 раза в неделю длиной не более 12 см, а диаметром не более 5 см. Оставленные на растении переросшие плоды, препятствуют развитию новых завязей и значительно снижают урожай. Кстати, оставлять плоды гибридов на семена совершенно бессмысленно. Новые растения, полученные из гибридов, не повторяют свойства родителей.

Для плёночных необогреваемых теплиц рассаду начинают готовить в третьей декаде апреля. Для открытого грунта - в первой декаде мая. Возраст рассады с момента всходов не должен превышать 25 дней. Для профилактики корневых гнилей в подготовленную лунку желательно опустить 1 таблетку Глиокладина.

Урожай огурца зависит от интенсивности фотосинтеза, особенно в теплице. Многие ошибаются, думая, что чем больше растений огурца посажено на грядке, тем выше урожай. Загущенность посадок может снизить урожайность в несколько раз.

8 авг 15, 19:01

0 0

Садовод-любитель Михаил Руденко из Москвы изобрел способ, позволяющий в 10 раз увеличить урожайность малины и вдвое – смородины, крыжовника, вишни.

Увеличение урожайности достигается у кустов малины на второй год, у смородины – на третий год.

"... Для достижения 10-кратной урожайности малины 30 июня каждого года я произвожу отщипывание верхней, ростковой почки молодых побегов, которые поднялись до высоты не менее 30 см. После этой процедуры к осени из каждой почки, расположенной у основания листа, вырастает будущая плодоносящая кисть нового лета.
У черенков смородины весной–летом также отщипывается верхняя ростковая почка, в момент, когда она достигла 20-сантиметровой высоты. Выросшие из этой почки на следующую весну веточки также следует отпочковать, когда они достигнут длины в 10 см. В конце сезона из почек в основании этих веточек вырастут новые побеги, которые на следующий, третий год после первой операции, будут суперплодоносящими.
В последующие годы куст обрезать больше не следует, а размер ягод смородины увеличивается после этих процедур в 1,5 раза.

Как увеличить урожай смородины

Если на вашем участке смородина (белая, красная, черная) обильно цветет, а потом завязи осыпаются, то причиной может быть и плохое опыление цветов. Чтобы этого избежать, надо взять 1 ст.ложку натурального меда растворить в 1 л воды и этим раствором опрыскивать кусты во время их цветения. Это привлекает пчел, что соответственно обеспечит отличное опыление, что в свою очередь скажется на повышение урожайности.
Этот способ можно использовать и для других растений.

Значительно улучшить водно-воздушный режим в почве, для получения более высоких урожаев, можно и следующим простым и дешевым способом.

Под кустом смородины или крыжовника наклонно делается отверстие чуть глубже корневой системы (шлангом с напором воды, буром малого диаметра или ломом), вставляется в него отрезок трубы (или поливного шланга). Над шлангом закрепляется емкость с водой, которая должна беспрерывно капать в него по 1-2 литра в сутки, смотря по погоде.
При этом урожай может увеличиться в несколько раз. Так, вес тыквы, выращенной мной таким способом в 1999 году, превысил 40 кг.

Можно ли ускоренно размножать смородину?

Можно. Осенью при уходе за кустами чёрной смородины надо отобрать ветки и с них нарезать черенки длиной 20 см. Их высаживают на глубину около 15 см в бороздки хорошо обработанной и удобренной песчаной почвы (около 80 черенков на 1 погонном метре), присыпают землёй, при этом на поверхности оставляют лишь по две почки. Затем делают каркас из реек или жердочек. Весной, как только сойдёт снег, каркас обтягивают в два слоя плёнкой. Черенки поливают достаточно часто. В начале июня вечером или днём в пасмурную погоду черенки выкапывают. Те из них, которые имеют хорошие корешки, высаживают на грядку на расстоянии 25 см один от другого. В течение лета проводят прополку, рыхление почвы и подкормку (по возможности жидким коровяком). Когда прирост черенков достигнет 20 см, для появления ответвлений делают прищипку. В сентябре для лучшего вызревания древесины проводят прищипку верхушек всех побегов. Высаженные осенью на постоянное место, на следующий год они уже плодоносят.

Как получить два урожая малины в год?

Для этого нужны ремонтантные сорта (сентябрьская, люлин, херитейдж), обладающие способностью плодоносить на верхушках однолетних побегов. Для получения второго урожая. на малиннике этих сортов нужно сформировать горизонтальную шпалеру, то есть осенью пригнуть выросшие за сезон побеги перпендикулярно оси ряда на высоте 30-40 см от поверхности почвы. Следующей весной побеги замещения и отпрыски в ряду оставляют расти вертикалью. В этом случав первый урожай с двухлетних побегов на горизонтальной шпалере можно собрать в июле, второй - в сентябре с верхушек однолетних побегов.

Как получить тройной урожай малины

Если нет урожая - с досады машешь рукой и вырезаешь злосчастные кустики (осенью). Зато на следующий год уцелевшие побеги дадут супер-урожай ягод!
В кусте малины есть побеги только двух возрастов: текущего года и прошлогодние Малинник разделите на две равные части, отстоящие одна от другой не менее чем на 2 метра. На одной части плантации будете выращивать только плодоносящие побеги, а отпрыски (побеги замещения) пересадите на другой участок.
Посадка малины может быть гнездовой или рядовой. Предпочтителен последний способ, так, как растения обретают лучшие условия питания и освещения. Но в обоих случаях число растений на погонном метре не должно превышать десятка. Подвязка плодоносящих растений имеет исключительное значение! Кроме двусторонней подвязки можно укреплять побеги к третьей проволоке, натянутой повыше, непосредственно между кольев. Это делается, если в ряду оставлено на одном метре не 10, а 12-13 побегов. Почки у избыточных, на каждом метре двух-трех побегов, подвязанных к средней проволоке, снизу отшмыгиваем (удаляем).
Этим приемом предотвратим загущение нижней части ряда и усилим ветвление верхней части побегов, где имеются лучшие условия для развития. Пусть Вас не смущает, что верхушки побегов повиснут за проволокой на 30-40 см. Так и нужно: в почву плодового ряда не должны проникать солнечные лучи. Тень еще важна и как средство угнетения сорняков. Но чтобы вовсе не допустить роста сорняков, надо 2-3 раза в сезон между побегами оборачивать почву таким пластом (не более 3 см). От этого почва постоянно будет рыхлой, умеренно влажной и насыщена ценной для растений - углекислотой. Только на рыхлой почве пробуждаются все так называемые "запасные почки" растений. Борьбу с вредителями и болезнями ведут в обычные сроки и принятыми химикатами. Подкармливать малину навозной жижой или органо-минеральным раствором. После созревания ягод плодоносящие побеги заканчивают свой жизненный цикл и усыхают. Вырежьте их. На свободной от растений, хорошо освещенной плантации все питательные вещества почвы направятся в побеги замещения. А замещающие побеги-отпрыски, выращенные на другой части малинника, стоят уже полные жизненной силы, готовые дать урожай в будущем году.

ПРЕИМУЩЕСТВА ВНОВЬ СОЗДАННОГО СПОСОБА

1. Известный способ имеет недостаток, что побеги замещения, угнетаемые плодоносящими побегами, не достигают должной мощности и не способны в будущем году дать много ягод. А плодоносящие побеги крайне стесненные корневыми отпрысками - последние отнимают у них значительную часть питательных веществ и чересчур затеняют - не в состоянии дать высокий урожай хорошего качества.

2. Освобожденные от активных молодых конкурентов, плодоносящие побеги превращаются в длинные веточки с крупными ягодами. Причем, нижние почки, обычно затененные и непродуктивные, здесь образуют плодовые веточки метровой длины с большим количеством ягод. В средней и верхней части побега из почек появляются не по одной, как обычно, а по несколько плодоносящих веточек, то есть пробуждаются все в обычной ситуации "спящие" веточки.

3. Новый способ возделывания малины дает высокую урожайность, почти трехкратную независимо от сорта малины. Резко повышается производительность труда сбора: ягода крупноплодная и нет путающихся под ногами побегов замещения. Просветленная и хорошо проветриваемая малина становится устойчивой против болезней и вредителей, за ней удобно ухаживать, она имеет красивый вид.
По краям малинника вбейте колья высотой 130-140 см. К ним на уровне 90 см от земли прикрепите перекладина длиной 120-150 см. Натянутая между перекладинами проволока будет служить опорой для неустойчивых стеблей растений. Их подвяжите проволокой, но не более 20см друг от друга и елочкой: один побег к левой, другой к правой проволоке. Чтобы проволока не провисла, подоприте ее 1-2-мя рогатками.

8 авг 15, 13:16

0 0

Как собрать 60 ведер огурцов с семиметровой грядки

1282126752_cucumber-big2 (326x435, 54Kb)

А вы знаете, что опытные огородники получают первый урожай хрустящих зеленцов уже в начале июня? Так почему бы нам не перенять этот опыт и уже в следующем году не собрать огурцы раньше всех? Ведь первые урожаи грунтовых огурчиков на рынке очень ценятся.

Первым делом нам нужно соорудить теплую грядку. Это совершенно несложно, не займет много времени и труда. Надо всего лишь выкопать траншею посередине грядки (огурцы мы будем сажать в один ряд) на полтора штыка в глубину.

Треть глубины траншеи заполняем огородными отходами прошлого года. Сгодятся скошенная трава, ботва, опавшие листья и так далее.

Сверху засыпаем перепревший навоз.

Добавляем золу.

Ко всей этой смеси досыпаем пару-тройку горстей нитроаммофоски.

Добавляем землю и все хорошо перемешиваем.

Поверху этой питательной смеси насыпаем 10-15 см перегноя (это все, что перепрело у вас в контейнере за год: трава, сено, отходы от кухни, ботва с огорода, кроме огуречной и кабачковой). Если такого перегноя нет – не беда, сгодится простая земля с грядки.

Следующим этапом сажаем рассаду огурцов, посеянную дома в горшочки 10-18 апреля, в зависимости от весны. И высаживаем в грядку где-то 2-8 мая (тоже зависит от погоды). Сорт тоже имеет немаловажное значение. Мы рекомендуем сажать Герман.

На грядку длиной в 7 м вам нужно 35 горшочков рассады (лучше сажайте на пять штучек больше, на случай гибели или выбраковки растений).

Готовую грядку накройте нетканым материалом, а сверху – пленкой. Когда молодые растения начнут пускать усы, пленку нужно снять и подвязать огурчики к шпалере. Вот и вся наука! Если сделаете все, как мы написали, то получите огромный урожай, которого хватит и на салаты, и на закрутку, и на рынок отнести. Первые свои огурчики вы попробуете уже 7-10 июня.

8 авг 15, 07:58

0 0

Овощная наука: Баклажаны и перец сохраняем до Нового года

У нас на участке всегда хорошо удаются баклажаны и перец — место солнечное, небольшой склон, земля рассыпчатая. Эти овощи любят все в нашей семье, и жаль, когда сезон заканчивается — ведь нового урожая ждать целый год! Конечно, делаем заготовки, но все-таки свежие баклажаны и перец не идут ни в какое сравнение с консервированными. Поэтому везде выискивали способы, как подольше сохранить урожай. И научились! К сожалению, до нового урожая не дотягиваем, но собственные свежие баклажаны и перец еще готовим к новогоднему столу.
На самом деле это только кажется, что баклажаны хранить сложно. Мякоть у них достаточно плотная. Надо просто ограничить доступ к ним влаги и воздуха. Мы берем обычные деревянные ящики, закладываем туда баклажаны (чтобы они не касались друг друга), засыпаем сухим песком и заносим в подвал. Ящики вместительные, поэтому устраиваем баклажаны в несколько слоев. Лучше, если засыпать урожай золой, — один такой ящичек с баклажанами, пересыпанными золой,хранился у нас до конца марта. Может быть, и дальше баклажаны - чувствовали бы себя хорошо», но мы их съели. Жалко, что золы на все баклажаны не хватает, с песком проще. Вкусовые качества и в песке, и в золе баклажаны не теряют.
Вот только для длительного хранения нужно отбирать плоды без малейшего изъяна, с плодоножкой: если баклажан прибитый или кожица содрана, то с этого места может начать распространяться гниль. Но обычно слой песка не дает ей распространиться и повредить другие плоды.
Можно часть баклажанов мелко нарезать и высушить под марлей в тени. Потом сухие ломтики сложить в тканевые мешочки и, когда готовишь, добавлять в блюдо. Но таким образом я заготавливаю немного баклажанов: все-таки они дают не такой вкус, как свежие. Все равно что сравнивать вкус свежих и сухих грибов.
Болгарский перец сохраняем точно так же — в деревянных ящиках с сухим песком.

НА ЗАМЕТКУ

Перец можно сохранить в свежем виде до самого Нового года. Для длительного хранения годятся плоды стадии технической спелости, плотные, полностью налившиеся, без трещин и вмятин. Их нужно срезать аккуратно вместе с плодоножкой, завернуть в бумагу (каждый плод отдельно) и уложить в картонную коробку в 1-2 слоя. Коробку разместить на полке в сухом погребе.

8 авг 15, 07:49

0 0

Можно ли вырастить лук Эксибишен безрассадным методом?

Выращивать сорт лука репчатого Эксибишен прямым посевом семян в грунт можно. Причем для этого не обязательно накрывать его нетканым материалом, т. к. лук репчатый переносит легкие ранние заморозки. Но нужно ли так делать? Этим способом пользуются в основном крупные производители лука с большими площадями. Нашим дачникам я все же советую не отходить от старого доброго способа – через севок. А конкретно сорт Эксибишен лучше выращивать через рассаду: так можно получить раннюю продукцию и крупные луковицы массой до 700–800 г (зависит от густоты стояния растений). При прямом посеве средняя масса луковицы составит не более 200–250 г.
Выращивание рассады лука – дело совсем несложное. Обычно семена сеют до начала марта в кассеты или небольшие лотки. Глубина заделки – 0,5–1,0 см.

После образования 3–4 настоящих листьев рассаду пересаживают в открытый грунт. Растения располагают на расстоянии 15–20 см друг от друга. Обычно они хорошо приживаются. Ухаживают за «рассадным» луком точно так же, как и за выросшим из семян или севка.

Что касается наклеивания семян на туалетную бумагу, то мне кажется, что это лишние хлопоты. Гораздо проще сеять как обычно.

5 авг 15, 16:00

0 0

Выращивание ремонтантной клубники – вкусные ягоды все лето и до поздней осени!

Выращивание ремонтантной клубники довольно трудоемкий и длительный процесс, требующий постоянного и полноценного ухода. Как и любая другая культура, эта ягода тоже может расти самостоятельно, но если ей не обеспечить должное содержание, то и результат, в итоге, не порадует.

Подготовка почвы

Как и обычную клубнику, эти растения лучше высаживать на солнечных хорошо освещенных участках. Конечно, можно вырастить и на затененных территориях, но ягоды в таком случае будут созревать неравномерно и позднее положенного срока.
Земля для такой клубники должна быть плодородная, хорошо дренированная, в идеале – легкосуглинистая, засоленный и щелочной грунт не подойдут. Если почва тяжелая, ее можно разбавить песком и торфом.

Участок, где ранее выращивали горох, петрушку, рапс, горчицу или редис, будет отличным местом для посадки ремонтантной ягоды.

Начинать готовить участок лучше всего в осенний период, его необходимо перекопать, удалив все сорняки. В землю с повышенной кислотностью рекомендуется вносить известь (но делать это можно только осенью, так как существует вероятность того, что саженцы не приживутся). Внесите перепревший навоз и древесную золу, а также калиевую селитру (можно калий сернокислый).
При подготовке земли, не забывайте о том, что избыточное внесение удобрений может навредить вашим посадкам, и, вместо вкусных ягод, вы увидите только колосящуюся ботву, поэтому будьте аккуратны.

Высадка в грунт

Посадка клубники производится в любое время с наступлением весны и до поздней осени. Здесь определяющим фактором является то, когда и какой урожай вы хотите получить. Весенние посадки дают не очень большое количество ягод, а вот клубника, посаженная с осени, будет приносить плоды весь сезон.
Различают несколько способов посадки этой вкусной ягоды: широкополосную и узкополосную, кустовую однострочную, двухстрочную и трехстрочную, а также шпалерную. Но, как показывает практика, наибольшей популярностью пользуется двухстрочный метод посадки.

Главное, при таком методе посадки, саженцы клубники необходимо высадить на расстоянии от 20 до 40 сантиметров друг от друга, в зависимости от сорта клубники, длину между рядами делают не менее 0,5 метра. Преимущества такого принципа высадки в том, что не происходит загущения, растения при этом не забирают друг у друга питательные вещества и микроэлементы, хорошо вентилируются. Вновь появившимся усикам, будет где укоренится, и, вырастут они более сильными. С такими рассадками распространение болезни будет не таким быстрым, поэтому если какой-то саженец захворает, вы его с легкостью сможете найти и принять меры по предотвращению заболевания.

Перед тем как высадить клубнику, разрыхлите почву на небольшую глубину, разровняйте ее граблями. Сделайте бороздки и обильно полейте их водой.

Высаживая рассаду, обязательно следите за глубиной посадки – верхушечная почка должна находиться на уровне с землей. Если ее заглубить, то рост растения замедлится, посадить высоко – корни оголяться, соответственно саженцы плохо будут приживаться.
После того как вы высадите все корешки, хорошо полейте свою клубничку. Поливать нужно обязательно вокруг растения, обращайте внимание на сердцевину саженца, чтобы при поливе она не ушла в землю и корни не оголились.
Молодые саженцы клубники лучше сажать в вечернее время, когда на улице уже не так жарко, так растениям лучше приживутся и, помните, что чем гуже вы посадите свои растения, тем мельче будут ягоды. Поэтому как посадить и сколько, решать только вам.

Основной уход

Уход за ремонтантной клубникой заключается в создании оптимальных условий для выращивания. Ведущие агрономы и садоводы-любители рекомендуют делать следующие:

мульчировать грядки соломой, сеном, сосновой хвоей или черной пленкой. Мульча сохраняет влагу в почве, притупляет рост сорняков, за счет нее биологические процессы ускоряются. Ягоды созревают на 5-7 дней раньше, а также они всегда будут чистыми, при этом вероятность заболевания серой гнилью уменьшается;

подкармливать растения, весной в апреле используем однопроцентный раствор аммиачной селитры, в мае удобряем мочевиной. Начиная с июня месяца вносим только комплексные удобрения, например как «Кристалин», «Кемира Люкс», а ослабленные растения можно подкормить навозной жижей (только разведенной 1:5!) или аммиачной селитрой;

поливать следует не менее одного раза в день и лучше в вечернее время;

чтобы плоды были более крупными, удаляйте лишние усы, если конечно вы их не выращиваете для дальнейшей посадки;

поздней осенью (конец октября – начло ноября) удалите все желтые и плохие листья на растениях, а чтобы кусты не вымерзали зимой – подсыпьте их соломой или сеном, но так, чтобы листва не была укрыта. При сильных морозах можно укутать полностью. Но если, в вашем регионе не так уж и холодно, лучше этого не делать, так как при небольшом потеплении почки могут тронуться в рост. И тогда клубника точно вымерзнет, если ее прихватит мороз;

для получения более раннего плодоношения, с наступлением весны грядки можно накрыть пленкой или спанбондом.

Источник

5 авг 15, 15:58

0 0

Огурцы: второе дыхание

Хорошо если огурцы в открытом грунте cтабильно плодоносят до первых осенних заморозков. А если нет? Пожелтели плети, поникли листья, нет цветков и завязей не дождаться. Не расстраивайтесь, это поправимо. Мы знаем, как реанимировать растения!
Чтобы не замерзали
Современные сорта и гибриды огурца способны плодоносить не менее 3 месяцев, но при благоприятных условиях. А август и сентябрь нас этим часто не балуют. От похолоданий и резких перепадов температуры (днем 25 °С, ночью 10–14 °С), растения укрывают как в открытом грунте, так и дополнительно в теплице.
Особенно опасны ночные понижения температуры до 5–7 ºС. Огурцы при этом не погибают, но приостанавливают рост и не завязывают плоды. Поэтому на ночь их укутывают нетканкой, а на улице сверху еще устанавливают пленочный каркас. Во время дождей его не снимают.
Эффективно также дымление. Если метеопрогноз сулит холод, кладут в ведро тлеющую головешку, сверху насыпают немного сырого сена и поздно вечером ставят в теплицу или под каркас временного укрытия. Внутри распространяется белый дым, и огурцы легче переносят ночное похолодание. Главное, проследить, чтобы с горячим железом не соприкасались воспламеняющиеся материалы, поэтому тоннель должен быть достаточно высоким. Если рисковать не хочется, можно установить над грядкой два каркаса, обтянутые пленкой, – один выше другого, так, чтобы между ними была прослойка воздуха в 5–7 см, сохраняющая тепло.
Чтобы не болели
Чаще всего в конце сезона огурцы теряют стойкость к инфекциям, листья увядают, растения слабеют. Обычно в это время они страдают от мучнистой и ложной мучнистой росы. При первых признаках недуга – белом налете или зеленых маслянистых пятнах на листьях – скорая помощь такая. На неделю прекращают поливы и подкормки. После этого опрыскивают огурцы целебным раствором: 3 л молочной сыворотки на 7 л воды с добавлением 1 чайной ложки медного купороса.
Можно использовать фитоспорин-М, готовя раствор по инструкции и опрыскивая растения раз в неделю.
Огурцы смогут лучше сопротивляться инфекциям после обработки растительными гормонами —экосилом или эпином-экстра.
Чтобы не старели
Если огурцы выращивают в расстил, плети, лежащие на земле, нельзя перемещать, это помешает им пустить в почву дополнительные корешки, что улучшит питание растений. Без молодых корешков в августе огурцы быстро стареют.
Если огурцы плетутся вверх по шпалере, растения мульчируют перегноем или перепревшим компостом слоем 5–7 см. Сверху можно насыпать опилок или сена. Это утеплит корневую систему и опять же способствует росту молодых корешков.
В конце сезона огуречные стебли снизу оголяются, потому что старые сморщенные желтые листья удалены. Можно ослабить подвязку, освободить стебель, уложить оголенную его часть на землю и сверху присыпать питательной мульчей. Тогда новых корешков будет еще больше, и на растениях скоро появятся цветки и завязи. А что вы хотите? Вторая молодость бывает не только у людей!
Ускоряют старение плетей не только неприкрытые и страдающие от холода корни, но и не собранные вовремя крупные плоды. Поэтому зеленцы надо собирать 2–3-дневными.
Чтобы не голодали
Ухаживая за корнями, мы не должны забывать и об оставшихся на растении листьях, которые тоже питают плоды. В конце лета они становятся жесткими и быстро теряют зеленую окраску. Как помочь? Плети опрыскивают раствором мочевины из расчета 10–15 г на ведро воды. После такой процедуры листья делаются мягкими, в них нормализуется обмен веществ, а в узлах начинают появляться цветки и завязи.
Подкармливают огурцы каждую неделю. Меню им предлагают самое разнообразное. Например, любое комплексное удобрение с микроэлементами (1–2 г на 1 л воды).
Нет под рукой? Можно ничего специально не покупать. Есть питательные народные рецепты. Четверть 10-литрового ведра луковой шелухи заливают подогретой до 90 ºС водой, сутки настаивают, регулярно перемешивая, и выливают на 1–2 м² грядки.
Потчуют огуречные растения и… хлебом. Наполняют на 2/3 ведро корками (не плесневелыми!), заливают водой и оставляют под гнетом на 7–8 дней до брожения, тщательно укутав от мух. Затем эту закваску в 3 раза разбавляют водой и используют для полива — по 0,5 л под каждое растение.
Можно разболтать в ведре с водой литровую банку компоста и пролить этой коричневой жидкостью грядку. Ведра хватает на 1 м².
Подойдет и настой золы: 1 стакан размешивают в ведре воды, сутки настаивают и расходуют на 2 м².
/ Для сортов, требующих опыления, привлекают на участок пчел и шмелей, опрыскивая растения раствором меда (1 чайная ложка на 1 л воды).
(!) Поливают огурцы умеренно и только утром. Ночью им хватает влаги из воздуха, которую хорошо впитывают листья, Воду утреннего полива растения расходуют днем .

источник

5 авг 15, 07:29

0 0

37 хитростей для садоводов и огородников

Когда появятся всходы, их 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в
почву.

5. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.

6. Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.

7. Клематисы весной поливают известковым молоком - на 10 литров воды 100-150 граммов.

8. В середине июля от плодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-50 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2-3 дня.

9. Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.

10. Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.

11. Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.

12. Не подкармливайте настоем крапивы фасоль, горох, лук, чеснок, бобы.

13. Яблоне и груше требуется больше калия, а вишне - азота.

14. Если рассаду каждый день по 1-2 минуты поглаживать по макушкам, она не будет вытягиваться. При касании выделяется этилен, который сдерживает этот процесс.

15. Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням.
Именно поэтому полезно мульчировать междурядья измельченной крапивой.

16. Сидераты из горчицы обогощают почву фосфором и серой, а также очищают ее от медведки и проволочника.

17. Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.

18. Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.

19. Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Это улучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться
с нематодами и серой гнилью.

20. После резкого похолодания растения опрыскивают иммуноцитофитом или цирконом. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.

21. При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.

22. Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.

23. Чтобы у ремонтантных сортов клубники во второй половине лета было более обильное плодоношение, весной выламывают цветоносы.

24. Хорошим спутником для огурца является укроп.

25. Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.

26. Если воткнуть стебель крапивы рядом с каждым высаженным растением капусты, то она лучше приживется.

27. От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.

28. При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы, она является удобрением и помогает от проволочника.

29. Для повышения урожайности и улучшения вкуса в первой половине июня чеснок поливают сначала соленой водой - 2 ст. ложки на 10 литров воды, а затем обычной.

30. При плохом росте моркови грядки с этой культурой поливают раствором соли - 1 ст. ложка на 10 литров воды.

31. Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.

32. При жаркой погоде огурцы вместе с обильными поливами сочетают частые опрыскивания.

33. Пыльца огурца погибает при t>30ºC Поэтому в это время в теплице нужно расставить емкости с водой.

34. Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.

35. Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с коровяком и время от времени перемешивать.

36. Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.

37. Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.

из Моя дача

3 авг 15, 06:10

0 0

27 хитростей для садоводов и огородников

1. Свекла любит полив методом дождевания и частые, но осторожные рыхления.
2. После второго прореживания свеклу подкармливают минеральными удобрениями.
3. Лучше всего свекла растет на нешироких грядках, шириной в 3 ряда максимум с расстояниями между растениями от 15-17 см.
4. Пока у моркови не появились всходы, ее поливают регулярно. Когда появятся всходы, 12-15 дней лучше не поливать, за исключением засушливых дней. Это дает возможность корням уйти как можно глубже в почву.
5. Если горчицу посеять рядом с горохом, у него урожай будет выше в 2 раза.
6. Укроп лучше сеять на солнце, так как в тени у него снижается аромат листьев. Под укроп не вносят золу и известь.
7. В середине июля от корнеплодов сельдерея осторожно отгребают землю и протирают тряпочкой. Через 15-20 минут вновь окучивают. Полив проводят только через 2-3 дня.
8. Чтобы стимулировать налив плодов тыквы, ее плети пришпиливают к земле и укореняют.
9. Рассаду тыквенных культур, таких как огурец, патиссон, кабачок можно вырастить таким образом: нарезать дернину на кубики 10*12 см, перевернуть корнями вниз, сделать углубление и высадить в него семечко.
10. Чтобы черешки ревеня вырастали толстыми, почву под растениями удобряют каждый год.
11. Крапива увеличивает устойчивость растущих рядом растений к болезням. Именно поэтому крапиву полезно срезать и раскладывать в междурядья.
12. Сидераты из горчицы обогащают почву фосфором и серой, а также помогают избавиться от проволочника.
13. Лук будет лучше расти, если на этом месте росла горчица.
14. Растения репелленты: люпин, чистотел, наструция, календула, бархатцы, лук, кануфер, пижма, полынь горькая.
15. Землянику полезно мульчировать хвойным опадом. Это улучшит вкус ягод, а также поможет справиться с серой гнилью, долгоносиком, клещом, проволочником. А мульчирование папоротником поможет землянике справиться с нематодами и серой гнилью.
16. После резкого похолодания растения опрыскивают Крезацином или Фитозонтом Универсальным. А можно использовать настой луковой шелухи. Залить 10 литрами воды 0.5 литровую банку шелухи, вскипятить, настаивать 12 часов, процедить. При опрыскивании разбавить водой в пропорции 2/10.
17. При похолодании в теплицу заносят ведра с горячей водой, на металлические листы выкладывают нагретые кирпичи.
18. Для повышения урожайности на участок надо привлекать насекомых-опылителей. Для этого высеивают розовый и белый клевер, овсянницу, мятлик. Привлекают насекомых также цветки горчицы белой и моркови.
19. Хорошим спутником для огурца является укроп.
20. Посеянная вдоль картофеля и томатов свекла помогает им справиться с фитофторозом.
21. От капустной бабочки и тли в междурядья капусты высеивают укроп, кориандр, сельдерей, бархатцы, календулу, а также раскладывают ветки полыни.
22. Огурец требователен к влаге, особенно во время цветения и плодоношения. Однако, в начале цветения поливы лучше сократить, а затем вновь усилить. Это способствует более скорому образованию плодов.
23. При жаркой погоде огурцы нужно обильно поливать и очень часто опрыскивать.
24. Низкие температуры и резкие перепады дневных и ночных температур являются причинами ухудшения вкусовых качеств огурца. Также огурцы совсем не терпят сквозняков.
25. Повышенное содержание в воздухе углекислоты ускоряет созревание плодов и увеличивает урожай. Поэтому в теплицы полезно ставить емкость с коровяком и время от времени перемешивать.
26. Если в начале лета на растениях перца завязалось несколько плодов, а цветение прекратилось, то эти плоды надо выщипать. Растения после этого начнут цвести с удвоенной энергией и к концу сезона дадут высокий урожай.
27. Для притока свежего воздуха к корням перца чаще рыхлите почву и не допускайте образования почвенной корки.
28. При посадке картофеля в лунку высыпают горсть золы – это является удобрением и помогает от проволочки.

2 авг 15, 09:44

0 0

Секреты хорошего урожая малины

У кого на дачном участке нет хотя бы нескольких кустиков малины? Набрать в пригоршню, и, запрокинув голову, отправить в рот душистые, пахнущие летом и солнцем красные ягоды, зажмурившись от наслаждения… Запастись на зиму своим малиновым вареньем — тем более, что лучшее лекарство от простуды трудно придумать…

Правда далеко не каждый малинник радует хозяев обилием ягод. Хорошо, если удалось приобрести в специализированном магазине урожайные, разные по срокам созревания сорта, да ещё и несколько кустов ремонтантной — тогда мы «на белом коне». А если малина «самая обычная»? Можно ли что-то сделать, чтобы заставить её тоже радовать отменным урожаем и хорошей крупной ягодой?

Можно! Есть несколько нехитрых секретов, которые обязательно помогут поддерживать малинник в отличном состоянии. Секреты — это тайные желания малинового куста, о которых он обязательно поведал бы нам, если бы мог говорить.

Секрет 1: много солнца

Малина не любит тени. Она легко перенесёт небольшое затенение в утренние часы, но весь остальной день ей желательно находиться на солнышке.

Секрет 2: хороший полив

Благодаря одним только обильным поливам, можно буквально в несколько раз повысить урожайность! Впрочем, превращать малинник в болото не стоит. Во всём нужна мера. Как часто поливать малину — подскажет погода и почва. Достаточно помнить: пересыхания почвы под малиной допускать нельзя — сразу теряется урожай!

Секрет 3: правильная подкормка

Хоть малина и неприхотливая культура, но всегда будет благодарна за подкормку и ответит заметным увеличением урожая. Если ко времени посадки малины почва на выбранном участке была уже удобрена старым перегноем или компостом (в рекомендуемой норме 10 кг на 1 кв.метр), то питательных веществ растению хватит на несколько лет. Если же почва под малиной бедна, то в весенне-летний период надо обязательно подкармливать кусты органикой или комплексными удобрениями. Это:

куриный помёт, перепревший навоз (осенью)
торф (в любой период)
зола (весна)
азотные удобрения (весна)
комплексные удобрения (весна и начало лета)

Рецепты удобрений

Комплексное минеральное

на 10 л воды: аммиачной селитры — 30 г, калийной соли — 40 г, суперфосфата — 60 г

Комплексное «малинное»

к 3 кг навоза добавить 6 г калия + 6 г азота + 4 г фосфора; использовать из расчёта 1,5 кг готового удобрения на 1 кв.метр
Надо знать, что излишек удобрений или их внесение в неподходящие сроки приводит к снижению урожая, а иногда даже и к гибели куста. В следующем видео — советы по минеральному питанию малины от садовода-любителя Михаила Гуленина

Секрет 4: избавление от молодой поросли

Молодую поросль малины, которая появляется в течение вегетативного периода, необходимо убирать. Лишние побеги будут отбирать у куста добрую половину питательных веществ, что ослабит основное растение и, естественно, значительно снизит урожай.
Лишние побеги не вытягивать из почвы и не откапывать! Достаточно аккуратно обрезать под корень.

Секрет 5: мульчирование

Чтобы сохранить почвенную влагу, землю надо мульчировать. Кстати, почву под малиновыми кустами многие садоводы советуют вообще не рыхлить и, тем более, не копать. Здесь тот случай, когда полезно в течение всего летнего периода добавлять и добавлять мульчу. Это может быть солома, торф, навоз, опилки; можно использовать и сорняки, которые остались после прополки. Так вы и влагу сохраните, и корневую систему не пораните!
Секрет 6: подвязка
Кусты малины, за которыми не ухаживают, загущаются. Нижняя часть стебля остаётся без света — естественно, и без ягод.Нередко стебли падают, верхние ягоды касаются земли, пачкаются, повреждаются. В результате и урожай падает, и уборка малины неудобна, и кусты при уборке ломаются. Словом, сплошные минусы.
Поэтому лучше всего малину с первого же года посадки подвязать на шпалеру. Это и время сэкономит, и позволит малине получить максимум света. А значит — и урожая.
Секрет 7: обрезка
То, что малина быстро разрастается, знает каждый садовод. Чтобы она не вырождалась и давала хороший урожай, её нужно обрезать.

Секрет 8: защита от вредителей

Малина довольно редко поражается вредителями и болезнями. Но если это произошло, постарайтесь избегать применения химикатов, лучше воспользоваться народными методами или биологическими препаратами.

От грибковых заболеваний

Рецепт «Зола и мыло»

300 г золы развести в 10 л воды, настаивать 4 часа. Процедить, добавить 40 г хозяйственного мыла
Опрыскивать кусты в безветренную погоду

От тли и других вредных насекомых

Рецепт 1: «горчичный»

100 г сухого порошка горчицы развести в 10 л воды

Рецепт 2: «луковая шелуха»

150-200 г луковой шелухи залить 10 л тёплой воды, настаивать 4 суток.

Секрет 9: обработка после сбора урожая
Как только кусты малины отдали вам весь урожай этого года, отплодоносившие ветви надо сразу же удалить, чтобы они не затеняли молодые побеги и не мешали им набраться сил перед зимой. В следующем видео — мастер-класс опытной дачницы по обрезке малины после убора урожая
Вот и все маленькие секреты большого малинового урожая.

2 авг 15, 09:42

0 0

11 секретов хорошего урожая огурцов

Пора, пора собирать и заготавливать огурчики! Этот овощ и в свежем виде хорош, и в соленом или маринованном — желанное угощение на столе. Давайте сегодня поговорим о тех важных нюансах и тонкостях, которые помогают огороднику получать знатный урожай каждый год, невзирая на капризы погоды.

Что делать, чтобы всегда быть с урожаем огурцов

На что нужно обратить внимание и что делать, чтобы увеличить урожайность огуречного куста?

Секрет 1: укрепляем корневую систему
Чем лучше развита корневая система огурцов, тем больше шансов получить хороший урожай. Можно помочь растению сформировать дополнительно придаточные корни, прижав стебель к земле и присыпав его влажной почвой.

Такой прием надо обязательно использовать, если вы обнаружите, что корневая система заболела (например, поражена гнилью) — это видно в солнечную погоду, когда верхние части растений начинают явно «подвядать». Тогда вы можете удалить половину завязей, плеть опустить на землю, и ее нижнюю часть хорошо присыпать плодородной влажной почвой. Через некоторое время здесь появятся корни — и растение будет спасено! Урожай, естественно, тоже)

Секрет 2: помогаем опыляться
Если насекомых мало, то с опылением огурцов могут возникнуть проблемы. Чтобы увеличить количество завязей, мы можем провести искусственное опыление. В следующем видео нам представлен мастер-класс по выполнению подобной процедуры

Опыление можнo сделать и с помoщью мягкой кистoчки, перенося пыльцу с мужских цветкoв на женские.

Секрет 3: повышаем процент углекислого газа
Известно, что рост любого растения основан на процессе фотосинтеза. А для него необходим углекислый газ. В привычном воздухе содержится примерно 0,03% углекислого газа, а если мы искусственно повысим этот процент до 0,5, то ускорим фотосинтез и, следовательно, увеличим урожайность!

Растения в теплице могут испытывать недостаток углекислого газа
Для справки: растение в среднем синтезирует из углекислого газа и воды 94% своего сухого вещества, а из почвенных минеральных удобрений оно усваивает только 6%. Вот так «почти из ничего» наши овощные и плодовые культуры растят нам еду!

Проблема с недостатком углекислого газа может возникнуть в теплицах, потому что растения в дневное время активно используют его. Как повысить концентрацию этого полезного вещества?
можно воспользоваться «сухим льдом», разложив по теплице его кусочки
можно зажечь газовую горелку
проще всего поставить в теплице 1-2 ёмкости с коровяком, выделяющим углекислый газ при брожении
или замульчировать почву навозом слоем до 3-5 см

Секрет 4: подкармливаем молоком
Оказывается, молоко любят не только люди. Если регулярно — каждые 2 недели — подкармливать огурцы разбавленным молоком, это ускорит их рост. Молоко разбавляют водой в соотношении 1:2.

Огурцы и молоко
Секрет 5: правильно поливаем
Огурцы любят воду. Но всё хорошо в меру. В жаркий период огурцам нужен очень частый полив — как правило, ежедневно (или через день) тёплой водой. При понижении температуры воздуха, в пасмурные дни полив или ограничивают, или временно прекращают. Поливать огурцы лучше всего вечером.

Секрет 6: правильно пасынкуем
Пасынки — это лишние побеги, которые забирают силы у плети, в результате чего она не дает плодов. В следующем видео подробно рассказывается и показывается, как правильно пасынковать огурцы

Секрет 7: правильно мульчируем
Мульчa способствуeт размножeнию почвeнных микрooрганизмов, дoждевых чeрвей, сохраняeт влажность, делает почву более воздухoёмкой. В результате корням хорошо дышится, что благоприятнo сказывается на развитии всегo растения.

Для мульчирования огурцов подойдут многие материалы: навoз и прeлые опилки, рeзаная солома и мякина, торф, нeтканые материалы и синтeтические плёнки. Выбор у дачников богатый, но некоторые нюансы учитывать необходимо:
не рекомендуется мульчировать огурцы свежескошенной травой, так как велик риск поражения различными гнилями
надо следить, чтобы слой мульчи не соприкасался со стеблями, особенно на ранних стадиях роста — это может повредить их и даже привести к болезни
при использовании чёрной перфорированной плёнки или материала типа лутрасила не забывайте: в жаркие солнечные дни они могут спровоцировать сильный перегрев корневой системы — придется либо убирать плёнку в такие дни, либо закрывать её сверху светлым материалом.

Секрет 8: правильно рыхлим почву
Если почва уплотняется, и на ней образуется корка, растению не хватает почвенного воздуха. Оно начинает отставать в росте; завязи осыпаются. Этого допускать нельзя.

После кaждого дoждя и пoлива почву необхoдимо рыхлить на глубину не более 3-4 см, чтобы не повредить корневую систему. Торфяной грунт даже при достаточном уплотнении не рыхлят, а прокалывают вилами для аэрации.

Секрет 9: правильно подбираем микроэлементы
О рационе для хорошего урожая подробно написано в статье "Подкормка для огурцов". Напомню только, что в момент плодоношения огурцы сами покажут, нуждаются они в дополнительном внесении микроэлементов или нет. А вот зола и органика — зелёное удобрение или настой прелого сена — всегда будут кстати.

Секрет 10: правильно подбираем соседей
Огурцы лучше всего себя чувствуют по соседству с фасолью и горохом, кольраби, кочанной и цветной капустой, сельдереем и салатом, ну и, конечно, с кукурузой, если она растёт с северной стороны. Не удивляйтесь, но соседство таких сорняков, как лебеда и пижма, огурцам совсем не вредит, они прекрасно растут вместе (конечно, сорнякам все равно не надо давать цвести и сильно разрастаться). А вот соседства с томатами огурец не любит.

Секрет 11: не передерживаем плоды на плети
Не дожидайтесь, пока плоды наберут максимальный вес. Кажущаяся выгода от сбора более крупных плодов может обернуться понижением урожая. Как раз наоборот: чем чаще собираем зеленцы, тем выше будет урожайность.

Все секреты отсюда

9 июл 15, 00:30

0 0

Посадка и уход за сельдереем черешковым

Польза пряного растения под названием сельдерей очень велика, и всем имеющим огороды и дачи не мешало бы включить его в список выращиваемого. Уход за ним не представляет особых трудностей, климат растению подходит.

Растение это двулетнее, зелень и корни формируются в первый год, а на второй год сельдерей начинает цвести и на нем вырастает плод с семенами внутри. Рекомендуют размещать грядки с сельдереем на открытых солнечных местах, в небольшой тени сельдерей также чувствует себя хорошо, но на солнце его листва более душиста. Самый подходящий температурный режим для сельдерея около 20°С, лучше всего он растет в умеренном климате. Легкие похолодания и даже небольшие заморозки растение переносит лучше, чем жару.

Почва предпочтительна плодородная, рыхлая, дренированная, хорошо впитывающая и удерживающая влагу, с нейтральной кислотностью. Если почва кислая, то перед посадкой сельдерея вносят известь. Нельзя высаживать сельдерей рядом с пастернаком, так как они оба страдают от сельдерейной мухи, огородного вредителя. Большое внимание нужно уделять выбору сорта сельдерея, выделить как хорошие и несложные в выращивании можно сорта «Малахит», «Белое перо», «Золотой». При покупке семян нужно обращать внимание на срок годности, потому что всхожесть у старых семян нулевая. Удобно приобрести и высадить разные сорта, отличающиеся сроками созревания, чтобы весь сезон срезать черешки и зелень.

Семена промывают и замачивают в воде на трое суток, затем сажают на рассаду. Может сельдерей высаживаться и в открытый грунт, но семена очень долго всходят и начинают расти, поэтому гораздо быстрее и продуктивнее сажать на грядки уже окрепшую рассаду. Семена в рассадные ящики высаживают в марте, используя как субстрат смесь листовой земли, перегноя и торфа. Мелкие семена распределяются по поверхности почвы равномерно и присыпаются сверху слоем почвогрунта или торфа. Поливают через мелкое сито или насадку для лейки. Свежие семена, предварительно замачиваемые, всходят на 5–6-й день.

Когда появляются первые настоящие листья, сельдерей рассаживают в отдельные стаканчики, пикируя при пересадке. Нужно при пересадке стараться не засыпать землей точку роста. Рассаженные и пикированные сеянцы выставляют на солнечный подоконник. На грядки сельдерей высаживают в апреле-мае, как только минует угроза заморозков. При посадке соблюдается схема 20х30, для закалки несколько дней рассада ночует на балконе. Гряды на даче нередко готовят еще с осени, выкапывая широкие борозды и наполняя их навозом и компостом, а сверху засыпая грунтом. При посадке розетка с листьями всегда должна быть над землей, почва вокруг растений уплотняется. По мере того как стебли отрастают, в борозды подсыпается почва, растение окучивается. Это нужно для отбеливания черешков.

Как только черешки достигают 30 см, их собирают в пучок и связывают, стараясь не повредить стебли. Основание оборачивают темной бумагой, это поможет им приобрести белый цвет и налиться соком. Чтобы черешки были более сладкими, основание растения обкладывают соломой. Срезать сорта черешкового траншейного сельдерея можно в конце осени.

Сельдерей нередко поражается бактериальной пятнистостью листьев, сердцевинной гнилью, черной ножкой, гнилью основания стебля и белой гнилью стеблей, а также вирусной мозаикой листьев. Поэтому при выращивании сельдерея нужно уделять много времени борьбе с вредителями, именно они являются основными переносчиками болезней. Причинами гнили могут стать обильный полив и застой воды, а также общая переувлажненность почвы на участке.

источник

8 июл 15, 10:01

0 0

7 ПРАВИЛ БОЛЬШОГО УРОЖАЯ ПОМИДОРОВ

Сохраните, чтобы не потерять!

1. Традиционное
Удаляем пасынки, на каждом кусте оставляя не более 1-2 самых сильных побегов: пасынки не дают полноценного урожая, отнимают у куста питание и воду. К тому же этот прием увеличивает доступ света и воздуха в теплицу.

2. Новаторское
Как только плоды начали завязываться и увеличиваться в размерах, над каждой кистью с помидорками обрывайте листья. Благодаря этому приему помидоры не только скорее краснеют, но и быстрее растут.

3. Огуречное
Как и у огурца, своевременно снимайте плоды, достигшие нужного размера. Так вы гарантированно убережете их от фитофторы и дадите шанс следующим помидоркам.

4. Щипательное
У всех сортов баклажанов и у высокорослых сортов помидоров в середине-конце июля прищипните верхушки. Это увеличит урожай и ускорит созревание.

5. Заботливое
Крупный куст привяжите к опоре. Или к верхушке теплицы, обвив стволик тесьмой. Подвязывайте кисти, на которых много плодов. Нельзя, чтобы плоды на нижних ветвях касались земли. Подстелите сухое сено, опилки или солому.

6. Стимулирующее
Внекорневая подкормка прекрасно стимулирует образование новых плодов и ускоряет созревание уже имеющихся, помогает противостоять инфекциям и болезням. Один раз за сезон полезно опрыскать помидоры раствором борной кислоты, а через 2 недели после этого - раствором мочевины.

7. Удобрительное
Во время плодоношения помидоры особенно нуждаются в калии. Используйте для подкормки бледно-розовый раствор марганцовки. Если растение радует вас внешним видом, подкармливайте редко, а если у него бледно-зеленые листья, оно вытянутое и нет урожая, поливайте марганцовкой раз в 10 дней. Раз в месяц подкормите навозом: если брать коровяк, то в соотношении 1:7, если куриный помет -1:12. Любой состав расходовать из расчета одно ведро на 10-15 растений.

советовали тут

7 июл 15, 19:11

0 0

Секреты выращивания авокадо в домашних условиях

На первый взгляд может показаться, что вырастить дерево авокадо из косточки в домашних условиях сложно, а то и вовсе невозможно. Но это не так. Каждый может позволить себе без особых усилий вырастить это декоративное дерево, а в будущем — насладиться его плодами.

Сеянец Авокадо.

Дерево авокадо обладает широкими листьями и гибкими стеблями, что позволяет формировать из него различные декоративные композиции. Обычно в горшки высаживают три дерева, из которых в процессе роста формируют косички. Существует поверье, что наличие в доме дерева авокадо гармонизирует отношения и создает романтическую атмосферу.

Как же вырастить дерево авокадо?

Для этого необходимо приобрести в магазине зрелый плод авокадо. Чтобы проверить его на спелость, нужно придавить плод ладонями с двух сторон, а затем отпустить. Созревший плод восстановит свою структуру, поэтому его можно смело покупать. Но даже если авокадо еще не до конца созрел, то его тоже можно приобрести – со временем он дозреет. Чтобы плод быстрее дозрел, его можно положить рядом с яблоками или бананами, поскольку эти фрукты выделяют газ этилен, который способствует скорейшему дозреванию.

Семена авокадо, проращивание в воде.

Плод авокадо необходимо очистить от кожуры, достать косточку и посеять в тот же день. Обычно всхожесть косточки 100%. Посадить косточку можно тремя способами.

Неочищенную косточку можно посадить сразу в грунт, оставляя треть сверху. Тупой конец обязательно должен находиться в почве. В таком состоянии косточку оставляем, поливать необходимо раз в неделю.
Неочищенную косточку можно проткнуть в трех местах зубочистками на 3 мм вглубь, после чего поместить ее в воду тупым концом. Нижняя часть должна быть в воде, а места проколов не должны быть погружены в воду.
Очищенную косточку авокадо надо поместить в воду, оставив треть сверху. Очищенная косточка прорастает быстрее, и в этом случае можно наблюдать за тем, как формируется корневая система и стебель.

Проращивание семени авокадо в грунте.

Для посадки лучше выбрать большую косточку, поскольку в ней больше энергии для роста. Воду для замачивания нужно использовать отстоянную, комнатной температуры (23-25 градусов). Можно добавить в воду древесный или активированный уголь, но это не обязательно, поскольку косточка неприхотлива и прекрасно прорастет без этих добавок.
Косточка может пустить росток через неделю, а может и через два месяца. Это зависит от сезона. Высаживать ее лучше всего весной, так как в этот сезон она быстрее прорастет.

Росток авокадо из косточки.

Как только росток вырастет на 3 см, его можно высаживать в землю. Грунт должен быть рыхлый, хорошо дренированный, чтобы косточка могла дышать. Авокадо не любит застой воды в корнях, поэтому дренаж обязателен. Горшочек для посадки можно взять небольшой, позже, через год, растение можно будет пересадить. Дренаж должен быть высотой в 2 см. В почве необходимо сделать небольшое углубление, в него высадить косточку так, чтобы треть выходила из-под земли, после чего полить обычной отстоянной водой, желательно, с малым количеством солей, лучше – фильтрованной.
Далее горшок нужно поставить на самое светлое место в комнате, удобрять можно раз в месяц или раз в две недели, для этого подойдут любые минеральные удобрения. В этом случае растение будет быстро расти и развиваться. Если дерево вытянулось из-за нехватки солнечных лучей, то его нужно прищипнуть. Чтобы определить, требуется ли полив для растения, необходимо, углубить палец в почву на две фаланги. Если он влажный, то поливать не нужно.

Цветки авокадо.

Для того чтобы дереву придать более декоративный вид, можно прорастить несколько косточек авокадо, а потом, во время их роста, сплести из стеблей косичку. При этом косичка должна быть не очень плотная, нужно обязательно оставлять зазоры между сегментами, потому что ствол со временем разрастается. В противном случае декоративность растения потеряется. Когда есть зазор, можно фиксировать переплетение за счет гибкости стебля.
Начиная с третьего года жизни, на дереве могут появиться желто-зеленые цветочки. Чтобы дерево начало плодоносить, желательно иметь два и более растения авокадо. На одном из них могут появляться тычинки, на другом – пестики. Это нужно для перекрестного опыления деревьев.
Желательно вывозить растение летом на дачу и выставлять его под кроны деревьев в солнечном месте. Тогда авокадо начнет плодоносить уже на третьем году.

Пожалуйста, оцените эту статью в нашем рейтинге:

10 июн 15, 07:29

0 0

Секреты укоренения черенков

Как известно, самый простой способ размножить ягодные и декоративные кустарники - нарезать с них веточек и поставить в банку с водой. Но даже растения, которые легко размножаются, не всегда дают корешки. Почему?

А потому что для успешного укоренения черенков надо соблюсти несколько важных условий.

1. В непрозрачной посуде корешки образуются лучше, чем в прозрачной.

2. Воду при испарении лучше не менять, а доливать.

3. Если воды слишком много, в нижней части банки возникает нехватка кислорода и черенки могут загнить.

4. Важно количество черенков. Жимолость, например, не даст корни, если в банке будет находиться больше трех веточек.

5. Не стоит с одной длинной ветки резать несколько черенков. Лучше всего из них укоренится самый нижний, а верхний может вообще не дать корней. Это относится, в частности, к розам.

6. Гораздо лучше укореняются черенки с боковых веток, не очень сильно растущих.

7. Чем старше растение, с которого срезают черенки, тем хуже они укореняются.

8. Если у черенков нет листьев, то корни лучше образуются в темноте. А при наличии хотя бы одного маленького листочка или даже его части для укоренения нужен свет.

29 май 15, 23:00

0 0

Тяп – не ляп!

Пожалуй, даже дачник-новичок знает, что земля на грядках, под деревьями-кустами и в цветниках должна быть рыхлой. Корку нужно регулярно разрушать, вооружившись соответствующим инструментом.

ПРИВЫЧНЫЙ АРСЕНАЛ

Войдя в раж, садовод способен провести на грядках полдня, склонившись в три погибели. Здоровью это на пользу не пойдет. К тому же чрезмерные старания превратят почву в подобие порошка. А ведь правильно взрыхленный слой – это комочки величиной от лесного ореха до пшеничного зернышка!

Рыхлите почву не абы как, а с умом. Громоздкий инструмент в теплице и на клумбе как «слон в посудной лавке», а пронырливым не окучишь картофельную плантацию. Придется купить мотыгу на ручке длиной 130–150 см для работы с размахом, не сгибаясь, и маленькую для «узких» мест.

Пригодятся инструменты с двусторонней рабочей частью. К примеру, с одной стороны крохотная мотыжка, а с другой – нечто вроде небольших вил с 2–3 зубцами, которыми рыхлят, разбивают комки, разравнивают. Делать бороздки и обрабатывать землю между рядками удобнее насадкой в виде лепестка, сердца или треугольной. Еще арсенал рыхлителей можно пополнить дисковым культиватором, с колесиками в виде звездочек.

Если у вас на участке почва легкая, выбирайте тяпку пошире, а для глинистых и каменистых участков поуже. Как утверждают опытные огородники, лезвие легкой в работе тяпки должно быть тонким, примерно как у пилы. Но в продаже в основном толщиной примерно 5 мм. Они надежнее, правда, «тяпать» землю будет тяжелее. Стоимость обычных инструментов для рыхления 60–2000 руб.

ПРИВЕТ ОТ АРХИМЕДА

В семействе рыхлителей есть необычное устройство с системой рычагов, которое иногда называют чудо-лопатой. Две вилы, проходя одна сквозь другую, рыхлят почву на глубину до 15–25 см, не переворачивая ее. За один проход обрабатывается полоса 42–55 см. Подходит для освежения грунта перед посевом, рыхления широких незаросших междурядий, но не для целины, глины, каменистой почвы. Стоит такое приспособление 1100–1600 руб.

УРАГАН НА ВАШИ СОРНЯКИ

Гроза одуванчиков и подорожников на грядках – ручной культиватор под говорящим названием «Торнадо» (1150–1500 руб.). На окультуренной земле он заменит лопату и вилы. Инструмент состоит из длинной ручки с рукояткой и особым образом закрученных зубьев. Оригинальный инструмент регулируется под рост человека. Это позволит, не нагибаясь, быстро взрыхлить почву, а еще извлечь из нее сорняки вместе с корнем!

СТРАСТИ ПО ПЛОСКОРЕЗУ

Незаменимый помощник многих садоводов – плоскорез. Его используют для рыхления, окучивания, измельчения комьев земли, формовки грядок, подрезки и т.п. Работать плоскорезом намного легче, чем тяпкой или мотыгой. Правда, среди купивших этот инструмент есть разочаровавшиеся.

В чем же проблема? Популярность инструмента сыграла с ним плохую шутку: на рынке много подделок. У одних режущая часть сделана из легко гнущегося или не держащего заточку металла, у вторых загнута под неправильным углом или «неправильный», круглый черенок.

А может, дело в том, что многие по привычке пытаются работать плоскорезом, как тяпкой, «тюкая» по земле. А нужно всего лишь легким движением как бы подрезать на себя верхний слой почвы на глубину 2–5 см, ведя лезвие параллельно земле. При этом корпус слегка наклоняется, но спина не сгибается. Кстати, сделанные на фирменных черенках отверстия позволяют отрегулировать угол крепежа рабочей части инструмента так, чтобы было удобно пользоваться высокому или, напротив, малорослому человеку.

Стоимость плоскорезов от 160 руб., часто они продаются в комплекте (большой и малый), с фирменными, прямоугольными в сечении черенками и без них.

На одном из найденных при раскопках средневековых сосудов есть барельефные изображения Адама и Евы, работающих в поле. Адам вскапывает землю палкой, а Ева разбивает комки деревянной колотушкой.

КАК БЫЛО

Мотыга, тяпка, сапка, кетмень – как только не называют этот инструмент. Первой примитивной мотыгой стала обычная палка. Потом орудие труда стали совершенствовать: заострять, утяжелять камнями, надевать на концы «копалок» полые рога или кости крупных животных, делать из ветвей, заканчивающихся двойным сучком. Следующий шаг – оснащение деревянных рукояток бронзовыми и железными рабочими частями.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

У ручных приспособлений для рыхления почвы есть конкурент – электротяпка, нечто вроде мини-культиватора. По внешнему виду похожа на триммер, предназначена для ухода за садом в «узких» местах, куда не пробраться с мотоблоком. С помощью такого агрегата рыхлят землю на глубину до 8–10 см, подравнивают края грядок или газона. Электротяпки различаются мощностью, шириной обрабатываемой полосы (12–16 см), весом (2,3– 5 кг). Выпускают их в Италии, Германии, Дании, России. Стоимость 2900–5760 руб.

Мнения садоводов, успевших приобрести электротяпку, разделились. Одни считают, что проще пользоваться механическим рыхлителем, ведь у электрического нужно разматывать-сматывать шнур, при работе больше шансов повредить растения, да и тщательно очищать после рыхления «пальцы» агрегата порой лень. А другим новый помощник нравится.

По материалам спецвыпуска "Мир садовода" №4

27 май 15, 08:41

0 0

Дайте воды!

Это еще из песни известно: без воды и ни туды и ни сюды. К плодовым деревьям это имеет самое непосредственное отношение – без влаги они погибнут. А если и выживут (многие культуры очень живучи), то хорошего урожая точно не дадут. А посему для сада полив очень важен. И не абы какой, а грамотный.

При недостатке воды у деревьев первым делом отмирают тончайшие корневые волоски. Как следствие – дерево преждевременно стареет, листья осыпаются, живых почек становится все меньше и меньше.

Примерно то же происходит, если почва слишком влажная. Но здесь дереву вредит не вода, а нехватка кислорода – в перелитую землю, в которой закупорены все поры, воздух не проникает.

Именно поэтому важно поливать деревья правильно.

КОГДА ПОЛИВАТЬ

Большинству плодовых деревьев достаточно три полива за сезон:

1. Весной до распускания почек.

2. Через 15–20 дней после цветения.

3. За 15–20 дней до сбора урожая.

Теплолюбивым культурам, которые могут не перенести суровые русские зимы, нужен еще один, четвертый, так называемый влагозарядковый полив. Его проводят в октябре, после того как опадут листья. Почву в этом случае надо промочить на глубину 1,5–2 м. Благодаря запасу влаги земля меньше охлаждается зимой (она на 3–4°С теплее, чем неполитая).

Впрочем, и зимостойким растениям влагозарядковый полив не повредит. Особенно он полезен после больших урожаев.

СКОЛЬКО НАДО

Некоторые дачники поливают сад чуть ли не каждую неделю, причем так же, как овощные грядки – побродят со шлангом между деревьями, почву намочат и успокоятся. Но толку от полива ноль, поскольку вода смачивает лишь верхний слой земли. А корни плодовых находятся на глубине 40–60 см!

Поэтому важно помнить главное правило: поливать надо не часто, но как следует! Для 3–5-летнего дерева нужно 5–8 ведер воды. Для 7–10-летнего – 12–15. Для более старых – до 20.

КАК ПОЛИВАТЬ

Многие дачники орошают сад по стандартной схеме: льют воду поближе к стволу. А это неправильно!

Основная часть корней у дерева располагается по периметру кроны. Вот туда-то и надо подавать живительную влагу. А чтобы вода не растекалась, специалисты советуют прокопать по периметру кроны неглубокую канавку (10–12 см) и лить в нее. Это, кстати, удобно при поливе шлангом – не надо его перекладывать, вода сама растечется по кругу. А когда она впитается, канавку надо присыпать землей.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

Помимо кругового полива через канавки существует еще метод подземного полива. В этом случае на каждом квадратном метре буром проделывают скважины диаметром 10–12 см и глубиной 50–60 см. Эти отверстия заполняют битым кирпичом, щебнем или крупнозернистым песком. А затем через них поливают и вносят жидкие удобрения.

Этот вариант хорош тем, что фосфор и калий напрямую попадает к корням и лучше используется деревом. А на поверхности почвы не образуется почвенная корка.

На зиму такие скважины укрывают навозом или торфом – чтобы не замерзли.

ЗАПОМНИ!

На вызревание 1 центнера плодов высокого качества плодовые растения расходуют 30–40 тонн воды.

ВОПРОС НА ЗАСЫПКУ

"Вот часто пишут: на одно дерево нужно столько-то воды в ведрах. Это удобно, когда в саду 2–3 дерева. А если их много? У меня, например, 20. А теперь представьте: по 15 ведер на каждую яблоню-грушу, итого 300! Это же замучаешься таскать! Поэтому я поливаю шлангом – бросаю его в приствольный круг и занимаюсь другими делами. Но вот можно ли как-то рассчитать, дерево уже хорошо полито или еще недостаточно?"

Татьяна Огарева, Смоленск

Рассчитать это можно только опытным путем: опустить шланг в ведро и засечь, за сколько времени оно наполнится. А затем это время умножить на необходимое количество ведер.

Пример: ведро наполнилось за 1 минуту. На дерево надо 20 ведер. Значит, в приствольном круге шланг должен пролежать 20 минут.

И еще совет: делайте напор небольшим. Тогда вода будет лучше впитываться в почву. При сильном же напоре большая ее часть попросту утечет. Особенно это касается глинистых участков.

По материалам спецвыпуска "Мир садовода: Лето на даче"

27 май 15, 08:38

0 0

Растительный мусор – в дело!

Если рассуждать философски, мусора не бывает. Просто это те отходы, которым мы пока не нашли достойного применения. Так давайте искать вместе, чтобы вокруг было меньше хлама! Тем более дачного, органического!

Какого «мусора» на даче больше всего? Выполотых сорняков, срезанной ботвы, скошенной травы, срубленных веток. Выбрасывать все с участка – неумное расточительство. Вот некоторые способы пустить зелень в дело.

МУЛЬЧА

Если скошенную траву разложить под деревьями в приствольные круги, будет полезная мульча. За лето это делают несколько раз. Трава и сорняки без цветков разлагаются, удобряют, оздоровляют и рыхлят землю, которую и перекапывать не надо. Такую зеленую срезку укладывают в междурядья на грядках слоем в 10 см. Там не растут сорняки, а овощи получают удобрительную подпитку. На следующий год междурядья превращают в грядки: рыхлят полольником и сажают растения.

ЕДА

Многие сорняки не только съедобны, но и вкусны, полезны, лечебны. Взять кислицу обыкновенную (заячья капуста). Это главный конкурент и заменитель щавеля. Кислицу добавляют в витаминные щи, винегреты, поре и салаты. Привязчивая мокрица в перечисленных блюдах тоже успешно борется с авитаминозом.

Медуницу обыкновенную даже специально разводят в Англии как кулинарное растение. Ее листочки хороши в мясном фарше для пирожков, она придает блюдам вкус изысканного вермута. Корни чертополоха содержат инулин. Из них делают настой, который полезен при сахарном диабете. Листья осота в супах и салатах обогащают из вкус и повышают аппетит, только их нало предварительно вымочить в соленой воде.

Одуванчик от верхушки до корней – кладезь целебных веществ. С его молодыми листочками, которые не содержат горечи, варят гречневую кашу, солянку. В пыльце цветков много марганца, бора и других микроэлементов, поэтому одуванчиковое варенье – лечебный деликатес. Из высушенных, поджаренных и перемолотых корней получается заменитель кофе.
Семена пастушьей сумки годятся вместо горчицы и перца. Листочки подорожника делают котлеты и запеканки ресторанным блюдом для гурманов. Траву пырея ползучего высушивают, измельчают и добавляют в муку и в кисели. А корни в свежем виде в гарниры и салаты. По вкусу засоленная в бочке сныть ничем не уступает квашеной капусте.

ЖИДКОЕ УДОБРЕНИЕ

Бесплатный сброженный настой из сорняков, скошенной травы, ботвы овощей вполне может заменить дорогие навоз, перегной, птичий помет. Его готовят так. Наполняют бочку доверху зеленой массой, заливают водой и оставляют на несколько дней на солнце. Когда настой приобретет гнилостный запах, а трава станет мягкой и слизкой, удобрение готово. В жару – через 5–6 дней, в прохладную погоду – через 2 недели. Перед употреблением его проце-живают и разбавляют водой (1:10).

Под корень растения поливают неразбавленным настоем из лейки без насадки, но потом дополнительно наполняют лунки чистой водой, чтобы уменьшить концентрацию удобрения. Можно развести настой заранее в пропорции 1:5 или подкармливать им овощи после сильного дождя.

В бочку добавляют свежую траву по мере убывания настоя. Гущу, которая остается, раскладывают под огурцы или картофель. Так как в перебродившем травяном настое много азота, применяют его только в первую половину лета, до начала образования плодов. Им поливают почти все овощи через каждые 7–10 дней, кроме зеленных и гороха. Когда растения начинают завязывать плоды, вместо настоя поклонники органического земледелия применяют золу.

ТЕПЛАЯ ГРЯДКА

Со второй половины лета для будущего сезона начинают готовить теплые грядки под огурцы, кабачки, тыквы дыни, арбузы, перцы и баклажаны. Почва снизу подогревается благодаря тому, что закопанная ненужная зелень разлагается и выделяет тепло. Овощи дают на таких грядках ранний и заметно более высокий урожай.

На освободившихся площадях после уборки гороха, редиса, укропа выкапывают траншею на полтора штыка лопаты в глубину. В нее постепенно до осени закладывают сорняки и растительные остатки здоровых растений и пищевые отходы. Крупные стебли и капустные кочерыжки предварительно измельчают.

Осенью по периметру грядку обрамляют досками и засыпают сверху землей на 40 см в высоту. Овощи высаживают весной в туннель под двойное пленочное укрытие.

ЗОЛА

Даже сгоревший растительный «мусор», вернее, то, что от него осталось, приносит дачнику много пользы. Травяная и древесная зола состоит из минеральных элементов, поэтому обогащает почву, питает растения и защищает их от вредителей и болезней. Причем травяная зола лучше растворяется в воде, и ее полезные компоненты легче усваиваются растениями.

В золе травяных и злаковых растений больше минерального питания, чем в золе лиственных и, тем более, хвойных деревьев (в 2 раза – калия и в 1,5 – фосфора). Это позволяет в 2 раза снижать норму ее внесения ее в почву по сравнению с древесной.

Азота же в золе нет, он улетучивается в процессе горения. Зола – удобрение калийное или фосфорное-калийное и может уменьшать кислотность грунта, так как в ней есть известь. Она создает благоприятные условия для почвенных микроорганизмов, особенно фиксирующих азот бактерий. Растения благодаря золе делаются жизнестойкими, быстрее приживаются при пересадке и меньше болеют.

Золу нельзя смешивать с органическими и азотными удобрениями – свежим навозом, сульфатом аммония, аммиачной селитрой, мочевиной, это приводит к потере аммиака. Все перечисленное вносят в почву через месяц после золы. С большинством фосфорных удобрений ее тоже смешивать нельзя – они хуже усваиваются. Лишь к суперфосфату можно добавлять, но не более 8% от веса.

Иными словами ее нужно немного: на 1 м² не более 80–90 г в год – меньше граненого стакана.

Чтобы получить растительную золу, садово-огородные отходы не сжигают прямо на земле – можно навредить почве. Удобны железная бочка, старый таз или кастрюля без дна. Емкость ставят на камни так, чтобы зола высыпалась из днища на металлический лист. Золу оберегают от воды, которая вымывает из нее питательные элементы, в первую очередь калий.

КОМПОСТ

Из сорняков, травы и стеблей и измельченных кухонных отходов можно готовить компост гораздо быстрее, чем в обычной куче. И не надо прибегать к дорогому компостеру. Необходимо всего лишь набить «мусорной» зеленью несколько больших полиэтиленовых мешков из черной пленки и залить густым куриным пометом или другой аналогичной органикой.

Горловину каждого мешка затягивают шпагатом и ставят на солнцепек. Раз в неделю мешки встряхивают, развязывают и час дают подышать субстрату свежим воздухом. Через 1,5–2 месяца удобрение готово. Конечно, это не настоящий компост, но тоже очень полезный.

ИСКУССТВО

Из сорняков и фактурной ботвы овощей можно делать флористические картины, сухие букеты, гербарии. Последние – не только красивы, но и информативны. Они могут послужить ботаническим справочником участка.

Картинки в книжке и даже цветные фото часто не очень похожи на оригинал. А благодаря собственному гербарию вы никогда не забудете, как выглядит та или иная трава, чтобы потом найти ее и приготовить отвар, мазь или другое лекарство. Ведь, по сути, все сорняки полезны. Гербарные листы с точно определенными растениями научат разбираться в травах ваших детей и внуков. При правильном содержании гербарий хранится столетиями, растения не теряют окраску и не ломаются. Так что он может стать вашей художественной семейной реликвией.

Засушиванием цветков и трав увлекались многие аристократы. Например Наталья Гончарова сушила травы из своего сада. Ее гербарий хранится в петербургском доме-музее А. С. Пушкина.

МЕЖДУ ПРОЧИМ

Чай из листьев подорожника помогает бросить курить. Их сушат, горсть заваривают кипятком, отвар выпивают в течение дня. На таком чае нужно просидеть несколько месяцев.

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ

Нельзя добавлять в грунт золу для овощей, которые любят кислую почву – щавель, картофель, цикорий.

Для приготовления зольного раствора берут примерно 100–150 г золы на ведро воды и настаивают несколько дней. При использовании раствор постоянно перемешивают, чтобы растения получили и нерастворимый осадок с фосфором.

МЕЖДУ ПРОЧИМ

• 1 кг древесной золы заменяет 220 г гранулированного суперфосфата, 240 г сернокислого калия и 500 г извести.
• Чтобы удовлетворить потребность растений в боре, хватает 70 г золы на 1 м².
• 1 кг золы увеличивает урожай картофеля на 6–8 кг. При этом повышается и содержание в клубнях крахмала.

МАЛЕНЬКИЕ ХИТРОСТИ

Если взять золу травы цикория, замешать на деревенской сметане, либо свином жире, сливочном масле, мазь хорошо лечит экзему.

РЕЦЕПТ

Из сныти котлетки вместо таблетки

Сварить в подсоленной воде 900 г сныти и 200 г щавеля, процедить и протереть. Нашинковать луковицу и подрумянить в масле. Добавить к протертой смеси, 2 сырых яйца, лук, размоченный в молоке хлеб (3–4 кусочка). Все перемешать, сформировать котлетки, обжарить их до румяной корочки в прогретом масле. Всего его понадобится полстакана. Затем котлетки можно положить на сковородку, смазанную маслом, залить сметаной, и поставить на 10 минут в прогретую духовку.

Сныть поддерживает иммунитет, чистит кровь, снимает воспаления.

Вино из одуванчиков

Вино благотворно для дыхательных путей, отделяет мокроту, успокаивает, помогает выспаться.

Цветки собирают в начале июня часов в 12–13. В банку (3 л) насыпают немного сахарного песка и кладут слой в 3–4 см одних лепестков без цветоложа. Слой приминают деревянным пестиком и пересыпают сахаром. Банку периодически встряхивают и наполняют до плечиков. Расход цветков 350–400 штук, сахара – 1 кг.

Через 3–4 дня, когда смесь осядет, опять идут за цветками. Первую и вторую порцию лепестков перемешивают с 0,5 л кипяченой воды.

Через неделю после сбора первой партии настой процеживают, оставшуюся массу отжимают отдельно. В сироп добавляют сок двух апельсинов и 150 г немытого изюма. В качестве закваски кладут малину или виноград. Ну а выжимки лепестков заливают кипяченой теплой водой. Настаивают 2 дня, процеживают и вливают в сироп. Все перемешивают, добавляют сок 2 лимонов, а цедру мелко крошат туда пальцами, но не ножом.

Смесь закрывают бродильной крышкой, банку обертывают темной тканью, чтобы свет не проникал внутрь, и ставят в теплое место. Через 3–4 дня после окончания бурного брожения аккуратно снимают молодое вино с осадка. За 1 месяц получается 3,7 л.

По материалам спецвыпуска "Мир садовода" №4

20 май 15, 01:00

0 0

Добрые советы

1. Храните чеснок в муке.
Просушенный чеснок (без листьев и корней) выложите слоями в эмалированную кастрюлю. Каждый слой пересыпьте пшеничной мукой. Верхний слой обильно засыпьте. Затем кастрюлю нужно закрыть крышкой и поставить на шкаф на кухне, где сухо. Чеснок до весны остаётся таким, будто только что с грядки.

2. Зола против калинового листоеда.
Против калинового листоеда помогает такой состав: взять 2-2,5 кг просеянной золы (угольной, древесной или бумажной) и 40 г мыла, поместить в 10-литровое ведро, туда же налить 9-10 л воды. Всё прокипятить, помешивая, затем дать 3-4 часа отстояться. Этим отстоем провести обработку кустов. Повторить её для полного уничтожения листогрызущих через 2-3 дня. А спустя 5-6 дней можно провести обработку уже сухой просеянной золой. Данный раствор можно использовать и против тли.

3. Разделите пионы.
Если кусты пиона уже старые и слабо цветут, во второй декаде августа разделим их так, чтобы делёнки имели 2-3 почки и корни длиной 10—15 см. При посадке делёнки не заглубляем, иначе они будут плохо цвести.

4. Смесь для рассады.
Приготовить настил. Заложить навоз (2-3 ведра) и скошенную траву (1 ведро). Обязательно нужно использовать крапиву, она способствует брожению и разложению навоза. И так слой за слоем. Поливать тёплой водой. Верх закрыть листьями редьки, крапивы и лопуха. Это хорошая смесь для рассады. Через три месяца она готова.

5. Сеем укроп на отдельной грядке.
Высевайте семена небольшими порциями: каждые две недели по два рядка, начиная с осени. Место посадки увлажняйте и прикрывайте тряпками для удержания влаги. При таком посеве всегда будет молодой укроп. Сорт выбирайте с преобладанием зелёной массы и срывайте только боковые веточки, такой укроп очень поздно образует зонтик, но даёт много листков, которые быстро отрастают на месте сорванных.

6. Как вывести проволочника.
После уборки картофеля посейте на этот участок листовую горчицу. А весной по горчице сажайте картошку.

7. Медведку прогонит яичная скорлупа.
Перед посадкой семян возьмите сушёную и перемолотую яичную скорлупу, в этот порошок капните немного подсолнечного масла и насыпьте в борозды. Ещё можно добавить подсушенные веточки хризантемы.

8. Цитрусовые против тли.
Сделайте настой из кожуры мандаринов и апельсинов: 0,5 л измельчённых сушёных корок замочите в 1 л воды. Через сутки прокипятите их в течение 10 минут, процедите и вылейте в ведро с водой для опрыскивания.

9. Настой из луковой шелухи от вредителей сада и огорода.
200 г шелухи из лука залейте5 лтёплой воды, настаивайте 4 дня. Процедите и опрыскивайте кусты и деревья. Этот настой избавит растения от плодожорок, паутинных клещей и отпугнёт колорадского жука.

10. Дренаж для рассады.
Для выращивания рассады перцев и помидоров пригодится спитый чай и кофейная гуща. Используйте это вместо дренажа.

11. Как собрать семена лука.
Чтобы не потерять «бульбочки» лука, стрелку с семенами следует укутать в марлю, как в мешочек. Тогда созревшие семена будут падать прямо в марлю. Останется их только собрать, просушить и хранить в проветриваемом помещении. Можно также сорвать стрелку с семенами в период, когда есть хоть несколько полностью созревших семян, и дозаривать их в тёплом сухом месте на полотне, время от времени переворачивая.

12. Правила хранения семян:
— Очищенные семена раскладываем в бумажные пакеты, конверты или полотняные мешочки. Каждый подписываем, указываем сорт, культуру и год сбора семян.
— Хранить семена необходимо при температуре от0°Cдо +10°C, относительной влажности 60%.
— Нельзя хранить семена в помещениях с повышенной влажностью: на кухне или в ванной. Также не стоит использовать с этой целью полиэтиленовые пакеты или пластиковую тару.
— Чтобы дополнительно защитить семена от влажности, можно хранить их в стеклянной таре с закручивающейся крышкой. В качестве крайней меры можно добавить в банку сушильный агент (силикагель), как в коробки с обувью.

13. Прищипните кустарники.
В конце августа — в начале сентября необходимо прищипнуть кончики приростов текущего года у жасмина, калины, дейции, боярышника. Это будет способствовать более активному формированию цветочных почек будущего года.

Прикрепленные изображения:

Источник

15 май 15, 02:00

0 0

Секреты высоких урожаев

Усадьба Огородник : Секреты высокого урожая томатов

У многих садоводов-огородников участки выглядят так: голая земля, растения слабые, больные. Вредители наносят большой вред, часть урожая выбрасывается. Для таких дачников сад-огород — это тяжелый труд.

Участки других садоводов — цветущие сады. Растения сильные и здоровые. Вредители пролетают мимо. Урожаи хорошие. Для них сад-огород — это радость, отдых и удовольствие. Всё у них получается легко и просто.
И кажется, что эти садоводы знают волшебные слова. Может они им и знакомы, но основной секрет в том, что они применяют методы природного земледелия.
А какой огород у вас? Вы в саду надрываетесь или получаете удовольствие? А какие получаете урожаи?

Многие из них стали получать хорошие урожаи с минимальной затратой сил и времени. А у некоторых что-то не клеится. Здесь важен целостный подход. Результат даёт не один какой-то приём, а их совместное применение.
Наши знакомые, Анна Степановна и Семён Петрович природным земледелием занимаются уже семь лет. И урожаи хорошие, и всё у них легко получается.
Приехала к ним погостить родственница Светлана Алексеевна.
И как полагается, повели её хозяева на экскурсию в огород. И всё то у них здорово: грядки ровненькие, растения здоровые, везде зелень, не смотря на то, что уже осень. Была очень удивлена увиденным гостья, всё ей было в новинку:
и прикрытые грядки, и зеленеющие сидераты.
И вопросы посыпались один за другим, а Степановна на них с удовольствием отвечала.

Как яйца курицу научили

Это сейчас мы с Петровичем продвинутые огородники, а раньше делали всё как все.
А дело было так.
Мы приехали в гости к сыну, лет семь назад это было. Сын радостный показывает какую-то закорючку и говорит:
«Смотрите какую я штуку выписал по почте от Фокина. Плоскорез называется! Теперь копать не будем»!
Мы повозмущались, пошумели: «Яйца курицу не учат. Ты сын совсем молодой. Мы всю жизнь на земле работаем и всё знаем.
А ты что-то совсем не то делаешь… У тебя ничего не получится». Он нам в ответ: «Это мой участок, я буду делать так, как хочу». Я тогда сильно раcтроилась, у сына же ничего не вырастет, что же они есть будут. А Петрович меня успокоил: «У нас урожаи хорошие, дадим детям и картошку, и морковь. Зимой не пропадут».
И ведь вырастил сын тогда урожай без перекопки, доказав что землю не надо копать, и объяснил почему.

Перекопка вредит почве, потому что при этом:

Погибают микроорганизмы и дождевые черви. Почва становится мертвой, теряет плодородие.
Разрушается структура почвы. Такую почву смывают дожди и уносят ветры.
Нарушаются почвенные каналы. В результате влага и воздух не попадают в зону корней.
Почва пересыхает.

Земля — живой организм, и не стоит бездумно
и безнаказанно вмешиваться в её жизнь.
Ты, Алексеевна, наверное подумала, как тогда землю обрабатывать без перекопки. А всё просто: землю нужно только рыхлить. Я рыхлю плоскорезом Фокина, а еще можно культиватором «Стриж» или мотыгой.
А самое интересное в этой истории вот что. Петрович, который тогда говорил, что дети с ума сошли и что их надо воспитывать, теперь землю не копает, а плоскорез из рук не выпускает. И картошку только под плоскорез сажает и окучивает им же, и всё только с плоскорезом. И сына за науку благодарит. У Петровича теперь два любимых инструмента. Один – это плоскорез. А второй — коса.
Тебе кажется, что если ты перестанешь копать,
то земля станет твердой?
А сейчас, Алексеевна, она у тебя какая? И сейчас тоже твердая. Ну так вот, смотри, милая моя, что получается: ты землю каждый год копаешь, а она у тебя всё равно твердая, значит не лопата землю делает рыхлой.

1. Плоскорез — любимый инструмент Петровича. Он рыхлит землю, подрезает сорняки, окучивает и многое другое.
2. Мотыга — для подрубания ржи и сидератов, для обработки тяжёлой почвы.
3. Культиватор Стриж — легкий инструмент для рыхления и подрезки сорняков.

В природе всё устроено очень мудро. Корни растений, которые остались в земле, перегнивают, после них остаются каналы. Ещё в почве живут дождевые черви и жучки, после них также остаются ходы. И почва становится похожей на губку.

А ты туда лезешь со своей лопатой, ты всё это разрушаешь, вот поэтому у тебя земля и твердеет после дождей.
Вот так было раньше, когда я землю копала:

После дождей вода во все стороны растекалась, не впитывалась в землю. На тропинках и на грядках были большие трещины. Приходилось постоянно грядки рыхлить. Земля была не живая.
А сейчас моя земля рыхлая, и когда дождик идёт, вода вся уходит в землю и там сохраняется:

После дождя мне ничего делать не надо. Под травой земля рыхлая, не сохнет, не трескается и сорняки не растут. Земля у меня теперь здоровая.
Ну наконец, Алексеевна, ты всё поняла и копать землю больше не будешь. Ну и это ещё не всё. Чтобы восстановить почву, сделать её живой, тебе ещё нужно сеять сидераты.
Но об этом я тебе расскажу позже. А сейчас:

Вот какой у меня лук вырос — красавец:

Вот такая у меня растёт морковь без перекопки:

А у тебя какая? Корявая и кривая, говоришь. Знаешь почему? Это ты её слишком балуешь, часто поливаешь. А мы её поливаем только в начале, пока она ещё маленькая. Когда она побольше становится, я её мульчирую травой и больше к ней почти не подхожу. Пусть сама воду себе из глубины земли добывает.
Ты не знаешь, что такое мульчирование? Я тоже когда-то не знала. Сейчас я тебе расскажу.

Грядки под прикрытием

Приехали как-то дети к нам в гости и говорят:
«Мы вам сейчас такое покажем! Грядки травой будем укрывать — мульчировать».
Мы ничего не поняли: чего укрывать, зачем укрывать?
Они нам говорят: «Ну если не хотите, давайте хотя бы половину грядки с чесноком замульчируем, посмотрите, какая будет разница». Попробовали и увидели — там, где землю закрыли травой, сорняки почти не росли, поливать надо было реже, под травой сохранялась влага и рыхлить землю уже не нужно было. Очень нам понравилось.

Слева — чеснок без мульчи, справа — замульчированный чеснок.

Но встал вопрос.
Где на 6 сотках траву для мульчирования брать?
В ту пору соседи забросили свой участок. Вот Петрович и додумался взять старую косу, подточил её и появилась трава для мульчирования. Если раньше я Петровичу намекала, что надо накосить травы и картошку ею накрыть, а то жарко очень, земля перегревается, клубни расти не будут. То теперь Петрович сам косит, и не только соседский заброшенный участок, но и подальше ходит. Встал утречком и пошел косить. Как в детстве! И Петровичу удовольствие, и польза большая растениям.
В добавок у меня отпала проблема сорняков и прополки. А у Петровича ещё и проблема полива исчезла сама собой. Главное — уложить на грядки траву.
А прошлым жарким летом сосед рассказывал историю. Пошел на картошке жука собирать. А те жуки, которые случайно падали на землю, прыгали. Сосед удивлялся, что жуки прыгать умеют. Конечно, мы же в обуви по земле ходим, а если нас босиком на раскаленную землю поставить, то и мы запрыгаем.
Каково же корням растений в раскаленной земле?
В жаркое засушливое лето мульча — это настоящее спасение.

Как потопаешь, так и полопаешь

Я теперь мульчирую всё. Капусту, огурцы, помидоры, ведь Петрович уже не молодой, чтобы бегать по грядкам с лейками.
Ещё я мульчирую землянику. Ой до чего я люблю её. А внуки просто обожают. И у меня она такая шикарная растёт, что ни у кого в округе такой ягоды нет.

Соседи говорят: «У тебя сорт особый, дай усы». Каждый год даю всем усы. Они жалуются: «Ты нам не те усы дала, у тебя кусты шикарные, ягоды ведрами, а у нас ничего не растёт».
Я даю им такие же усы как и себе сажаю, только они ухаживают за ней не так, как я.
Что я делаю осенью.
Я после уборки урожая старые листья подрезаю, под кусты компост насыпаю, а Петрович поливает её. Сначала он не хотел, а как увидел эффект, теперь сам так делает. Оказывается, у неё новый урожай закладывается в августе-сентябре, а если сухо, как она сил наберет?

Весной и летом.
Весной я её рыхлю, ещё компостик-перегной подсыпю, если вдруг заморозки, укрывным накрываю. Потом я её мульчирую и Сиянием поливаю. А летом настоем биогумуса подкармливаю, чтобы у кустов на все ягоды сил хватило.
Я соседкам рассказываю, а они слушать-слушают, а делать не делают. Вот и не получают тех урожаев, что я. Думают, раз сорт хороший, ягоды должны сами расти. Но так не бывает. Надо же потрудиться немножко.

Вот, Алексеевна, ты говоришь, что мульчировать — это некрасиво. Ты любишь когда на твоих грядках земля черная и чистая. А я тебе на это отвечу, что это заблуждение.

Замульчированные грядки очень красиво смотрятся.
У тебя на грядках земля перегревается и растения плохо растут. А у меня земля под мульчей прохладная.
У тебя земля трескается, а у меня нет.
У тебя муж с лейкой каждый день бегает грядки поливает, а у меня под мульчей влага долго сохраняется. Я Петровича своего жалею.
Ты после каждого дождичка бежишь грядки рыхлить, а я отдыхаю, красотой любуюсь.
Ну что, убедила я тебя? Себя надо любить и жалеть.

Борьба или защита?

У меня теперь проблем с вредителями нет.
А если и появляются, я сильно не переживаю.
У меня на картошке жука теперь совсем мало. Но если вдруг бывает так, что от соседей залетит, Петрович берет опрыскиватель, разводит фитоверм, он биологический препарат, ну один раз за лето пройдется, с залетными справится и всё.
Вот у меня тут соседка на днях приходила вся растроенная. Оказывается, у неё вредители капусту почти всю съели. Как увидела мою, сильно удивилась. Ведь у меня она чистая, красивая, ничем не болеет.

Слева — капуста соседки, а справа моя капуста.

Соседка и говорит мне: «Ты чем свою капусту брызгаешь, что у тебя листья без дырочек? Я чем только не поливала, и химию в магазине покупала, и хлорку сыпала, чтобы всех этих гадов убить».
Я ей и говорю: «Да ничем я не брызгаю. Я же на еду себе и внукам выращиваю. А ты для кого её растишь?». Соседка и задумалась.
Моя белокочанная сидит не сплошным полем как у неё, а в окружении бархатцев. Рядочек капусты, а с двух сторон бархатцы. И красиво, и запахом вредителя отпугивает.

А на другой грядке между ней сидит сельдерей, который с очень сильным запахом, и вредитель мою капусту не находит. Вот в чём весь секрет — вредителя обхитрить.

Смешанные посадки
Известно, что насекомые отыскивают для питания растения по запаху. Спасти растения можно, если запутать вредителей. Растениями-спасителями являются ароматические травы. Вредителей они сбивают с толку своим сильным запахом и тем самым защищают огородные культуры.

Например, настурция отпугивает белокрылку, колорадского жука, гусениц капустницы. Горькая полынь — муравьев, яблоневую плодожорку и др. Перечная мята — муравьев, белокрылку. Тля не любит запаха ароматических трав. Чеснок отпугивает личинок капустной мухи и плодожорки.
Ароматические травы для борьбы с вредителями высевают редкими вкраплениями на грядках. Наилучшее решение — окружать ароматными травами овощные грядки. А ещё эти травы привлекают полезных насекомых. И многие наши овощи способны отпугивать чужих вредителей. Например, полезно чередовать ряды сельдерея и капусты, моркови и лука, земляники и чеснока.
В смешанных посадках растения помогают расти друг другу.
Но, чтобы сделать такие посадки правильно, нужно знать, какие растения будут оказывать друг на друга благоприятное влияние.
О смешанных посадках рекомендуем прочитать в книге
«Меланжевый огород».

Друзей знай в лицо

Вот ты, Алексеевна, борешься с насекомыми за урожай, а знаешь, что бывают ещё
и полезные насекомые? И природой задумано так, что они уничтожают вредных насекомых. Я вот тоже раньше об этом не задумывалась.
А недавно я услышала историю.

У женщины росла слива, и тут в начале лета она замечает, что тля скрутила листочки. Хотела побрызгать Фитовермом, да под рукой его не оказалось. Через некоторое время вспомнила она про свою сливу, подходит к ней, а на листочках вместо тли, какие-то черные крупинки, как будто кто-то высосал тлю.
Рассмотрела она внимательно веточки и увидела странных насекомых. Это были личинки божьей коровки. Божья коровка и её личинки разобрались с тлёй сами.
Оказывается полезных насекомых очень много. Это и божья коровка и её личинки, и златоглазка, и жужелица, и всякие наездники и др. И когда ты брызгаешь растения сильными химическими препаратами по вредителям, то умирают не только вредные насекомые, но и полезные. И если вредные насекомые к тебе на участок очень скоро прилетят, а хорошие ещё подумают, помогать ли тебе.
И я поняла, надо устроить всё так в саду-огороде, чтобы нам пришлось как можно меньше вмешиваться, и растения росли сами. А насекомые между собой разберутся без нас.

Здоровая почва — здоровые растения

Я недавно осознала, что болеют только слабые растения.
А растениям, у которых иммунитет сильный, болезни не страшны.
Соседка дала весной рассаду перцев. Перед посадкой я добавила в лунки биогумус, замульчировала, регулярно поливала Сиянием. Перцы выросли шикарные.

У соседки из той-же рассады выросли слабые перцы, они всё лето болели. Когда она увидела мои плоды, попросила семена на будущий год. Чтобы её не расстраивать, я не сказала, что мои перцы выросли из её рассады. Секрет-то оказался не в сорте, а в том, что я им создала хорошие условия и питание. Вот они и выросли сильными и здоровыми.
У меня сейчас с болезнями разговор короткий.
Их главное опередить.
У садоводов томаты болеют фитофторой. А у меня нет. Фитофтора — грибок, который живёт в почве. Томаты начинают болеть в августе. В это время высокая влажность и этот грибок с потоками воздуха попадает на листья и помидоры. Я знаю, как её укротить. Делаю я так:

Мульчирую томаты травой.
Постепенно обрезаю нижние листья, чтобы кусты хорошо проветривались.
Поливаю и опрыскиваю «Сиянием-1». (подавляет заболевание).

И мои помидоры краснеют на кусту.

А как у тебя, Алексеевна, с фитофторой? У тебя и картошка болеет?
Я и там с ней разобралась. Начинаю с профилактики: клубни перед посадкой окунаю в раствор «Сияние-2» (я его называю «компот Сияние»). Летом грядки мульчирую и поливаю «Сиянием-1». После уборки картофеля сею сидераты. Вот и всё — прощай фитофтора!
Кстати, картошка у меня тоже растет на стационарных грядках. Очень удобно. Весной приехала, а грядка уже готова, прорыхлила плоскорезом и можно делать посадки.
Когда грядки стационарные, удобно чередовать культуры. Например в этом году на грядке росла капуста, на следующий год уже что-то другое. Я к севообороту стала серьезнее относится после того, как прочитала одну историю.

В хозяйстве засеяли поле подсолнечником и получили очень хороший урожай. На радостях на следующий год там снова посеяли подсолнечник. Урожай получили хуже, но выводов никаких не сделали. И на третий год на этом же поле снова посеяли его же. Урожай был мизерный.
Подсолнечник за 3 года вынес из почвы большое количество элементов питания и она истощилась. В ней накопилась фитопатогенная микрофлора, которая вызвала вспышку заболеваний.

Хорошие урожаи растут на здоровых растениях,
а здоровые растения растут на здоровой земле.
Первое, что нужно сделать каждому садоводу — восстановить и оздоровить почву. Мне помогли это сделать сидераты, мульчирование и полезные микроорганизмы. А ты знаешь, что микроорганизмы бывают разные?

Разделим микроорганизмы условно на три группы: плохие (они вызывают болезни), хорошие (с ними всё понятно) и нейтральные. А дальше всё, как у людей. Если плохих оказалось немного больше, то нейтральные тоже становятся плохими. А если хороших больше, то нейтральные становятся хорошими и наши побеждают.

Вот поэтому я и поливаю грядки полезными микроорганизмами, чтобы они сами подавляли заболевания.
Я пользуюсь препаратами «Сияние». Они мне помогли восстановить почву и я сейчас получаю хорошие урожаи, ну ты и сама видела.

Сиянием-1 я поливаю и опрыскиваю растения.
Мульча быстрее перегнивает, профилактика заболеваний,
восстанавливается почва.

С Сиянием-2 я готовлю «компот Сияние» для посадки картофеля.
А ещё готовлю почву для рассады.

С Сиянием-3 я готовлю компост и делаю теплые грядки.
Компост готов через 2 месяца.

А ещё я применяю биококтейль, я его называю «волшебным коктейлем». Я им пользуюсь, когда растениям нужна помощь. И он всегда меня выручает.

Картофель обыкновенный

Моей соседке около 80 лет.
Вроде старенькая, а всё что-то в огороде копошится.
Мы свою картошку уже посадили, как положено, заранее проращивали. Но чуть-чуть осталось лишней. Я её в сторонку убрала и забыла про неё. А тут случайно нашла. Куда её теперь? Отнесла соседке может скотину покормит.
Она себе посадила. И вот как-то по осени приходит и говорит: «Картошку выкопала, размером с ладонь! Никогда такой картошки не было, что за сорт у тебя такой?».
А я ей отвечаю: «Сорт обычный, я всегда такую выкапываю. У меня под картошку меньше двух соток, а урожая около 100 вёдер». А она не унимается: «У тебя сорт очень хороший. У меня своя мелкая выросла, а твоя крупная».

А секрет в том, что я выращиваю её по природной агротехнике, значит у меня посадочный материал здоровый, сильный. Известно, что картошка со временем стареет, вырождается. А моя, получается, силу сохраняет. Раз даже из той мелочи, что у меня осталась, бабулька, посадив с опозданием, получила такой урожай. Расскажу, что я делаю:

1. Картошку убрали, сразу посеяли рожь. Она подросла, осталась под снегом.

2. Весной Петрович рожь подрубил мотыгой. Сиянием полил, чтобы перегнивала быстрее.

3. Через 2 недели, посадили картошку, не копая землю, добавив в лунку компост.

4. Летом Петрович траву на грядки укладывал, а лишнюю на тропинку между рядами уложил. Грядки поливал Сиянием.

Когда выкапывали, заметили: на тех грядках, где в междурядьях лежала трава, картошки оказалось больше и была она крупнее. Влага под травой лучше сохраняется, и картошка больше питания получает. А самое интересное, жука почти не было. Трава своим запахом перебивала запах картофеля.
Кусты выросли крепкие, сильные (жуку такие листья не по зубам) и фитофторы не было. А соседям из-за неё раньше времени пришлось картошку выкопать.

Слева — картофель соседей, справа — наш.

Свято место пусто не бывает

Рожь, оказывается, называют сидератом. По-другому зелёное удобрение. Зеленое, потому что трава зелёная. А удобрение, потому что когда сидерат перегнивает, он землю питает лучше навоза и тем более всякой химии.
Разные бывают эти сидераты. Про рожь я тебе рассказала.
А ещё есть горчица, фацелия, редька, гречиха и т. д.

Я теперь сидераты сею с ранней весны до осени. Например, ряд томатов, а по краям горчица или ряд картошки, а по краям редька масличная. Освободилась грядка — сею сидераты. После картошки можно посеять рожь или что-то другое. Главное чтобы земля не пустовала, а то сорняки начнут расти. Даже в октябре у меня грядки зеленые, смотреть приятно.
Вот как много полезного делают сидераты:

Сидераты обогащают почву
азотом, микроэлементами и органическим веществом;
Подавляют рост сорняков;
Защищают растения от вредителей и болезней;
Их корни — рыхлят почву, улучшают её cтруктуру.

Раньше в качестве удобрения машинами навоз привозили, мучились, по всему участку разносили, а теперь я семена сидератов разбрасываю, намного легче, а пользы больше. И болезней нет, и сорняков нет, и вредителей всяких.
А ты вот говоришь — лишняя работа.
Сидераты выросли, я их подрезала, сверху на грядку положила, они перегнивают, грядку удобряют. А корни, которые в земле остались, перегнивают и земля становится рыхлой. Вот и всё.

О том, что такое сидераты,
когда и как их сеять, схемы чередования
в книге «Сидераты — природное удобрение»

Урожайничаем

Ну и урожай нынче удался! У нас садоводов две заботы:
как урожай большой вырастить и как его переработать и сохранить.
Вот и у меня также получилось в этом году. Так много всего выросло, а что с этим делать-то? Сейчас внуки-то неохотно едят соленья-варенья. Это раньше кучу банок заготавливали. А сейчас в магазинах чего только нет. А хочется внуков покормить полезными сладостями.
Как поступить с урожаем?
Возраст уже не позволяет делать много заготовок...
Смотрел муж на мои страдания, смотрел, да и купил электросушилку. Недешёвая вешь, но как же она меня выручает.

Сушилка Изидри — экологически чистая сушка плодов, ягод, овощей, грибов.
ВАКС — Вакуумное консервирование и хранение продуктов. Насос и 9 крышек.

Сначала сушила яблоки. Внуки за обе щеки уплетали, сушить не успевала.
А что ещё можно сушить?

У меня помидоров много, а всё не съедается. Нарезала на кружочки, посушила. У меня Петрович помидоры обожает. Может тазиками кушать. Еду можно не варить, тазик поставь… Теперь у меня Петрович зимой сушенные помидоры кушает. Я с ними и щи и борщ варю. У них аромат и вкус, как у свежих.

А лук сушить пробовала? У сушённого лука запах вкусней. У меня внук лук не любит. Вот не дай бог в супе лук увидит — есть не будет. Намолола я на кофемолке сушёный лук в порошок и, когда картошку жарила, посыпала. Такой аромат по всей квартире, это что-то!

Внук отведал картошечки и сказал, что никогда вкусней не ел.
А я молча улыбнулась.
Также насушила чеснок, смолола, порошок чесночный получился. Его можно и купить, но там денег стоит, а у меня свой.

Ещё укроп, петрушку, сельдерей, другие травы сушу, перемешиваю, вот и готовая приправа.
А ты пробовала цукаты из морковки и свеклы? Они вкуснее конфет, да и полезнее. Этим можно зимой заняться. Морковка пока лежит в погребе.

Так что сушилкой можно круглый год пользоваться.
Храню я всё под вакуумными крышками. Из банок выкачивается воздух, поэтому в них сохраняется аромат, и не заводятся насекомые.

Пастила для внуков
Раньше я её сушить в духовке пробовала и на солнце сушила, но у меня не получалось.
А тут сделала я пюре яблочное, высушила в сушилке пастилу и дала внуку попробовать. А внук у меня в еде очень капризный. В садике ничего не ест. А пастила ему так понравилась, что теперь он её на завтрак, обед и ужин готов кушать. Вот я всё лето пастилу и сушила. Яблоки закончились, но есть тыква и кабачки. Вот сейчас буду сушить пастилу из тыквы с кабачками. А чтобы вкусней было добавлю, бананов, можно лимончик, мёд, орешков. Объеденье получится! И не отгадает, что пастила из кабачков.

Источник

15 май 15, 01:00

0 0

Стимуляторы образования корней из подручных средств

При размножении растений черенками иногда возникает проблема с корнеобразованием. Для ускорения процесса можно прибегнуть к стимуляторам промышленного производства, самые популярные из них – корневин и гетероауксин. Но есть и несколько проверенных временем народных способов.

Мед.
В 1,5 л воды растворяют чайную ложечку меда, черенок помещают в раствор на одну треть и выдерживают в нем 12 часов.

Картофель.
Для укоренения подойдет крупная картофелина. Из нее тщательно удаляют все глазки, делают надрез и вставляют в него черенок. При достаточном поливе он быстро даст корни. Даже плохо черенкующиеся растения можно укоренить таким способом, ведь черенки получают из картофеля массу питательных веществ.

Сок алоэ.
В воду с черенком добавляют 3–7 капель свежего сока алоэ. Он не только ускоряет появление корешков, но и стимулирует иммунную систему черенка.

Ивовая вода.
Несколько веточек ивы (подойдут также тополь, багульник, верба) поставить в воду и дождаться появления корней. Когда корешки появятся, ивовые прутики можно убрать и поставить в эту воду черенок. Полученную воду не меняют, лишь доливают при необходимости.

Дрожжи.
Готовят раствор дрожжей (100 мг на 1 л) и помещают в него черенки на сутки, после этого их обмывают и переносят в заполненную до половины емкость с водой.

Источник

13 май 15, 03:00

0 0

Малина ведрами

Как удается получать такой урожай.

С участка 10х2,5 м мы собрали 8 ведер малины, что значительно больше, чем собирают соседи. На сбор урожая с каждого куста затрачивали по 30–40 минут. Пришлось даже смастерить маленькие табуретки, чтобы удобнее было сидеть так долго на одном месте.

Малина посажена на расстоянии в ряду 70 см друг от друга, междурядья – 2,5 м. Растет она на специальной гряде шириной 70 см. Гряда огорожена кусками шифера, высота ограждения – 20 см, заглублено оно также на 20 см. Вдоль гряды сделаны валики из земли. Малина растет как бы в ложбинке, ее удобно поливать и подкармливать.

Весной гряду укрываю навозом, соломой, компостом, подкармливаю малину мочевиной и золой. Через этот слой мульчи не пробиваются ни сорняки, ни поросль. Мульча предохраняет малину от вытаптывания, и в то же время она является как бы одеялом. Малину, растущую под теплым укрытием, начинаю собирать на 7–10 дней раньше, чем соседи. Все это дает существенную прибавку урожая. Особенно важна третья обрезка малины, о чем хочу рассказать несколько подробнее.

Первый раз я обрезаю малину 25 мая – 5 июня. В это время удаляю все молодые (зеленые) побеги на 5 см. После этого рост побегов прекращается. Через несколько дней в пазухах листьев появляются пасынки. На них вырастают по 3–5 и больше боковых побегов длиной более 35 см. В результате такой обрезки малина у меня низкорослая.

Вторую обрезку провожу по окончании последнего сбора урожая. Обрезаю все отплодоносившие побеги и все менее развитые. В кусте оставляю 4–5 побегов, которые подвергались первой весенней обрезке. В результате питательные вещества поступают в оставленные побеги замещения. После такой обрезки куст становится прозрачным. Это приводит к закладке дополнительных плодовых почек. Побеги замещения получают больше солнечной энергии. Уже через 7–10 дней после обрезки оставленные побеги замещения становятся розово-коричневыми.

Числа 20–29 августа провожу третью обрезку 3–5 побегов, которые выросли из пасынков. Обрезаю их на 15–20 см от вершины. Обрезки сушу в тени и получаю отличную заварку для чая. Что дает третья обрезка? Побеги эти, если их не обрезать, уходят в зимовку невызревшими, и толку от них не будет – они вымерзают. Корневая система поставляла бы им питание и влагу, а после их удаления питательные вещества могут пойти для побегов замещения, закладки плодовых почек на оставляемых ветках пасынков. Вот так я получаю отличный урожай малины без особых трудозатрат.

http://sotki.ru/obmen_opitom/article/malina-sobiraem-vedrami-1345

12 май 15, 03:30

0 0

Как вырастить карликовую яблоню с помощью интеркалярной вставки

Ранее, мы уже писали о карликовых плодовых деревьях, где говорили об их достоинствах и недостатках, и обещали рассказать о том, каким способом можно своими руками создать и как вырастить карликовую яблоню на своем дачном участке.
Сегодня речь пойдет об одном интересном способе, который используется в садоводстве для выращивания плодовых карликов.
Известно, что карликовые клоновые подвои имеют поверхностную корневую систему, и это является их недостатком. В холодные и малоснежные зимы, есть вероятность вымерзания корней и гибель дерева. В таких случаях рекомендуют утеплять приствольный круг компостом или другими рыхлыми материалами с низкой теплопроводностью. Кроме этого, в летнее время, при длительном отсутствии дождей, карликовые деревья необходимо поливать чаще, чем яблони на сильнорослых и среднерослых подвоях. Иначе, не сформируются плодовые почки, и на следующий год не будет урожая. Уменьшается якорность (устойчивость) дерева при сильных порывах ветра, поэтому их обязательно необходимо подвязывать к опоре.
Чтобы избавиться от проблем указанных выше, существует комбинированный способ создания карликового дерева при помощи интеркалярной вставки.

Что такое интеркалярная вставка

Интеркалярная вставка плодового растения - промежуточное звено между подвоем и привоем, представляющее собой часть стебля определенной формы подвоя или сорта, в зависимости от длины и степени заглубления оказывающее соответствующее влияние на силу роста, продуктивность, морозостойкость, зимостойкость, совместимость привитых компонентов, период вступления плодового растения в плодоношение.
Таким образом, у нас получается 3-х этажное растение, в котором в качестве первого яруса мы используем корневую систему сильнорослого подвоя с глубоким залеганием корней. Далее, в качестве промежуточной вставки, прививается черенок низкорослого клонового подвоя, и на него черенок культурного сорта.
В примере, который показан на фото, подвоем служит яблоня сибирская ягодная. Для интеркалярной вставки, использовался черенок низкорослого клонового подвоя парадизки Сердюкова и на нее привит культурная яблоня сорта «Жигулевское».

Яблони с интеркалярными вставками, высаживают на постоянное место двумя способами. При первом варианте вставка оставляется над землей, как показано на фото. Во втором случае, яблоня сажается в посадочную яму с заглублением карликовой вставки. При этом происходит укоренение низкорослого клонового подвоя и появляются дополнительные корни.

На следующих фотографиях прививка – эксперимент. Весной 2012 года, мы попробовали привить черенок груши сорта «Лада» на комбинированный подвой из парадизки «Сердюкова» и яблони сибирской. Как видно, срастание компонентов хорошее, прирост груши составил 60 см.

В следующих публикациях мы расскажем о других способах по созданию карликовых плодовых деревьях.
Всего вам доброго!

9 апр 15, 23:00

0 0

Подкормка растений марганцовкой

Тема данной публикации может быть интересна всем садоводам, огородникам и владельцам загородных домов. Как оказалось, растения - цветы, овощи, растущие ягоды и фрукты можно подкармливать всем известной марганцовкой. Подкормка раствором марганцовки повышает сопротивляемость растений не только болезням, но и неблагоприятной погоде. Разводите ли вы цветы на подоконнике, а может хотите замостить газоном свой дачный участок - почитайте статью, может пригодится информация.

oformlenie-gazona-1-foto (700x465, 647Kb)

Раствор марганцовки готовится в следующей пропорции: 3 гр на 10 литров воды. Если перед посевом семена замочить в растворе марганцовки, это не только продезинфицирует их и уничтожит возбудителей болезней, но и обеспечит стартовым запасом марганца (который способствует росту растений). В итоге можно получить богатую и экологически чистую продукцию.
Семена замачивают на 20 минут в 0,5% растворе марганцовки (0,5 г на 100 мл воды). Перед тем как посадить семена любых овощей или цветов, землю в ящике поливают специальным раствором: 3-5 г марганцовки на 10 л воды. Это предохранит всходы томатов, баклажана, перца, капусты от «черной ножки».
Таким же раствором можно пользоваться и для обеззараживания почвы в теплице . 1 л раствора вливают в лунки при высадке рассады помидоров, огурцов и других овощей.
Марганцовка чрезвычайно эффективна в борьбе с вредителями и болезнями садово-огородных растений.
Можно поливать и опрыскивать домашние цветы раствором марганца. Это профилактика заболеваний и благоприятное условие роста некоторых растений. Очень любят умеренный полив фиалки. Для полива в стакан воды добавьте несколько капель разведённой марганцовки. Вода должна приобрести бледно-розовую окраску.

подкормка растений марганцовкой (2) (492x265, 106Kb)

ПОМНИТЕ, что чрезмерный (!) полив цветов марганцовкой может иметь негативные последствия. Стены теплицы снаружи и территорию вокруг нее несколько раз за сезон необходимо обработать 0,5% раствором марганцовки для профилактики болезней и появления вредителей.

Для обеззараживания почвы в теплицах в лунки, предназначенные для посадки рассады помидоров, огурцов и других культур рекомендуется вливать до литра раствора, приготовленного из 2 г калий перманганата и 10 л воды.
На начальной стадии заболевания огурцов мучнистой росой эффективно трёхкратное (с интервалом в два-три дня) опрыскивание растений раствором марганцовокислого калия (З г на 10 л воды).

подкормка растений марганцовкой (1) (660x337, 136Kb)

Развитие белого налёта мучнистой росы на молодых листочках чёрной смородины и крыжовника можно приостановить, если обработать кусты смесью, приготовленной из 50 г калийной селитры и 3 г марганцовки на 10 л воды.
Для защиты земляники от поражения серой гнилью растения и почву под ними опрыскивают раствором марганцовки розового цвета — при весеннем отрастании листьев, а малинового — после появления цветоносов и при завязывании ягод.
Важно помнить, что ни одно из существующих отдельно взятых средств защиты растений от болезней не является универсальным и только комплексное их применение будет эффективным. А для этого надо знать возможности каждого из них, в т.ч. и марганцовокислого калия.

подкормка растений марганцовкой (3) (473x604, 150Kb)

источник

9 апр 15, 13:23

0 0

Ирина предлагает Вам запомнить сайт «МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА»

Основная статья: Дачные секреты

Огурцы для балкона, или какие сорта лучше выбрать?

Как вырастить огурцы на балконе – главные моменты

Уход за огурцами на балконе

Как правильно хранить виноград

Как хранить виноград в домашних условиях

Планировка ленивого сада

Ленивая совмещенная грядка

Правила для ленивого огорода

Грядки с минимальными затратами труда

Ленивая система полива

Видеоурок: Как получить большой урожай при минимуме усилий

От семени до семени. Циклы развития семенных растений

Опыление овощных культур

Маточник и пчелиная матка – в чем сходство?

Выращивание семян однолетних овощных культур

Огурец

Томат

Перец

Баклажан

Горох овощной

Фасоль овощная

Бобы овощные

Редис

Салат

Укроп. Кинза

Капуста цветная, брокколи

Капуста белокочанная

Морковь столовая, петрушка, сельдерей, пастернак, свекла

Лук репчатый

Хранение семян

Размышления по поводу

Подготовка почвы

Высадка в грунт

Основной уход

Секрет 1: много солнца

Секрет 2: хороший полив

Секрет 3: правильная подкормка

Рецепты удобрений

Секрет 4: избавление от молодой поросли

Секрет 5: мульчирование

Секрет 8: защита от вредителей

От грибковых заболеваний

От тли и других вредных насекомых

Как же вырастить дерево авокадо?

Пожалуйста, оцените эту статью в нашем рейтинге:

Как яйца курицу научили

Грядки под прикрытием

Как потопаешь, так и полопаешь

Борьба или защита?

Друзей знай в лицо

Здоровая почва — здоровые растения

Картофель обыкновенный

Свято место пусто не бывает

Урожайничаем

Что такое интеркалярная вставка

Поиск по блогу

О сайте

Категории блога