Ирина предлагает Вам запомнить сайт «МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА»
Вы хотите запомнить сайт «МОЯ ЛЮБИМАЯ ДАЧА»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Покупай болгарский перец по этому признаку — и не прогадаешь! Совершенно разный вкус.

развернуть
Болгарский перец — настоящий кладезь витамина С. Даже цитрусовые и смородина ему не конкуренты. Да и салаты и другие блюда он дополняет самым лучшим образом. Кроме того, его употребление способствует хорошему метаболизму и пищеварению. Но мало кто знает, как правильно выбирать перец
в зависимости от цели.

Как и у многих других овощей, среди болгарских перцев существуют «мальчики» и «девочки».

Сладкий болгарский перец
Чтобы узнать, какого пола перец перед тобой, просто переверни его. Если у перца 4 сектора — это женский тип. Если 3 — мужской. Вот и весь секрет его выпуклостей. Также к прочим внешним отличиям можно отнести форму: «мальчики» более вытянуты, а «девочки» шире и короче. А теперь перейдем к самому интересному — вкусовые отличия и применение.
как выбрать болгарский перец
Вкус перца женского пола гораздо слаще, чем у мужского. Кроме того, они мягче. Их лучше употреблять в свежем виде. Делай разные нарезки, салаты, но в рагу или к мясу их лучше не добавлять — блюдо получится очень водянистым.
как выбрать болгарский перец
Представители мужского пола обладают диаметрально противоположными качествами. Они более кислые и твердые. Поэтому они отлично подойдут для консервации, рагу и других блюд, что требуют термической обработки. Их также можно нафаршировать. В принципе, и в сыром виде они вкусные, но не настолько как болгарские перцы женского рода.
как выбрать болгарский перец
Еще интересен тот факт, что у перцев-мальчиков гораздо меньше семени внутри. Так что, если хочешь брать перцы на посадку, то лучше отдать предпочтение перцам-девочкам.
как выбрать болгарский перец
Уж точно мало кто знает, что больше всего полезных витаминов и микроэлементов находится на области возле ножки болгарского перца, которую мы зачастую срезаем и выбрасываем. Еще один лайфхак: чем тяжелее перец, тем он сочнее.
как выбрать болгарский перец
При покупке болгарского перца удели особое внимание его хвостику. Он должен быть зеленным и упругим. Крайне не рекомендуется покупать перец с сухой или черной плодоножкой. В нём явно не будет ничего полезного.
как выбрать болгарский перец
Перец с точечками тоже не стоит покупать. Особенно для употребления в свежем виде. Потемнения, точки и вздутия на кожице и плодоножке говорят о том, что плод поражен грибком. А оранжевые пятна говорят о том, что плод стал жертвой насекомых.
как выбрать болгарский перец
Свежий перец может храниться в холодильнике примерно неделю. Но не следует класть его в полиэтиленовые пакеты – так он быстро испортится и уже через 2 дня может стать непригодным в салаты.
как выбрать болгарский перец
Выбирай только вкусные и хорошие болгарские перцы, которые принесут пользу твоему организму. Поделись полезной информацией со своими друзьями в соцсетях!
Источник


Источник →

Опубликовано 01.06.2017 в 18:16

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Показать новые комментарии
Приводим вещи в порядок, 15 …

Приводим вещи в порядок, 15 женских хитростей…

22 сен, 10:36
0 0
Завариваем чай из собственно…

Завариваем чай из собственного сада… Такие полезные веточки! Мы покупаем чай не понятно где и как…

22 сен, 10:35
0 0
Прекращай выбрасывать исполь…

Прекращай выбрасывать использованную кофейную гущу! Есть 20 причин беречь каждую крупинку…

22 сен, 10:35
0 0
Покупали стиральные машины в…

Покупали стиральные машины в один день… Сестра свою уже выкинула, а моя как новенькая!

22 сен, 10:34
0 0
Забыла, когда последний раз …

Забыла, когда последний раз покупала базилик на рынке! Знаю, как выращивать ароматное растение дома…

19 сен, 10:26
0 0
Как вписать стиральную машин…

Как вписать стиральную машинку в крохотную ванную комнату… И дизайнера приглашать не пришлось!

19 сен, 10:25
0 0
Осторожно! Китайский чеснок …

Осторожно! Китайский чеснок заполнил рынки… Поделиться на Facebook

19 сен, 10:25
0 0
Убираем ржавчину с поверхнос…

Убираем ржавчину с поверхностей за секунды…

19 сен, 10:24
0 0
В закромах осталось немного …

В закромах осталось немного кирпичей? Мы найдем им отличное применение!

18 сен, 10:01
0 0
Рисунки на клумбах из цветов…

Рисунки на клумбах из цветов! Идея №10 точно не оставит вас равнодушными!

18 сен, 10:00
0 0
Каланхоэ перистое — хирург б…

Каланхоэ перистое — хирург без скальпеля. Домашний доктор!

18 сен, 09:56
0 0
Многолетние растения, цветущ…

Многолетние растения, цветущие с начала и до конца лета…

18 сен, 09:55
0 0
Что можно сделать из пластик…

Что можно сделать из пластиковых труб? Спорим, вы даже не думали о том,что из труб можно сделать…

17 сен, 06:47
0 0
Она спрятала несколько магни…

Она спрятала несколько магнитов внутри деревянной доски… Потрясающая вещь на кухню!

17 сен, 06:46
0 0
Как легко очистить ручки пли…

Как легко очистить ручки плиты. Тебе понадобится 1 бюджетное аптечное средство… Теперь моя кухня сияет!

17 сен, 06:44
0 0
Приехала к бабушке на дачу и…

Приехала к бабушке на дачу и глазам не поверила… Красота, которую не описать словами!

16 сен, 11:17
0 0
Башня из петуний! Нет ничего…

Башня из петуний! Нет ничего проще! Все соседи будут завидовать…

16 сен, 11:17
0 0
Крутая многофункциональная к…

Крутая многофункциональная кровать! Почти, как в сказке — накормит, напоит, в баньке попарит и спать уложит!

16 сен, 11:04
0 0
Вот во что превратилось мест…

Вот во что превратилось место, куда сбрасывались отходы от апельсинов...

16 сен, 10:41
0 0
Науникальнейший огород Игоря…

Науникальнейший огород Игоря Лядова!!! Оказывается, Высокие грядки — залог хорошего урожая!

15 сен, 09:56
0 0
Советская мебель до и после …

Советская мебель до и после переделки. Поверить не могу, что это старая стенка!

15 сен, 09:54
0 0
Неожиданное применение хозяй…

Неожиданное применение хозяйственного мыла для здоровья и красоты… Срочно нужно достать или купить!

15 сен, 09:54
0 0
9 чудесных идей дизайна кашп…

9 чудесных идей дизайна кашпо с цветами для садовой изгороди… Идею №3 я обязательно применю! Поделиться на Facebook

15 сен, 09:53
0 0
Благодаря этому трюку больше…

Благодаря этому трюку больше ни один цветок в доме не погибнет! Все, что вам понадобится, – это…

14 сен, 09:01
0 0
Женщина замочила полотенце в…

Женщина замочила полотенце в цементе… Стоит лишь ему высохнуть, как получится превосходная вещь!

14 сен, 09:00
0 0
Простой способ как отчистить…

Простой способ как отчистить сковородку от нагара без химии…

14 сен, 08:58
0 0
Овощи можно выращивать не на…

Овощи можно выращивать не на грядке, а в… бутылке! Пенсионер устроил шикарный огород на балконе…

13 сен, 15:12
0 0
Садовница с 12-летним стажем…

Садовница с 12-летним стажем рассказала, какие цветы лучше посадить на даче, чтобы они цвели все лето! Она…

13 сен, 15:11
0 0
В закромах осталось немного …

В закромах осталось немного кирпичей? Мы найдем им отличное применение!

13 сен, 15:10
0 0
Наконец-то! Найден до смешно…

Наконец-то! Найден до смешного простой способ очистить духовку до блеска! Сколько приходилось

13 сен, 10:04
0 0
Теперь по дороге домой я соб…

Теперь по дороге домой я собираю осенние листья и желуди. Увидев результат, ты станешь поступать так же!

12 сен, 09:13
0 0
Чтобы ювелирные изделия свер…

Чтобы ювелирные изделия сверкали, как новые надо… Даже не знала!

12 сен, 09:13
0 0
Секреты рассадки орхидей: ка…

Секреты рассадки орхидей: как 1 растение превратить 100!

12 сен, 09:12
0 0
Обувь из кожи, кожаные сумки…

Обувь из кожи, кожаные сумки и кожаный диван — привела всё в порядок!

12 сен, 09:11
0 0
Интересные идеи из шпалоблок…

Интересные идеи из шпалоблоков, которыми можно практично украсить любую дачу!

12 сен, 09:10
0 0
Полезные советы дачникам: се…

Полезные советы дачникам: секреты черенков, какую пользу несут отходы

11 сен, 05:00
0 0
Большие урожаи по методу Кар…

Большие урожаи по методу Картелова: вся хитрость в траве…

11 сен, 04:30
0 0
Сажаем с умом. Экономим не т…

Сажаем с умом. Экономим не только место и время, но и получаем защиту от полезных соседей

10 сен, 20:36
0 0
Не трать деньги на отопление…

Не трать деньги на отопление. Утепли свой дом с помощью простых подручных средств!

10 сен, 14:29
0 0
Смешала всего 3 ингредиента:…

Смешала всего 3 ингредиента: ослепительная чистота и приятный аромат в ванной за 10 минут. Суперсредство!

10 сен, 14:27
0 0
15 идей дизайна и декора… До…

15 идей дизайна и декора… Дом начинается с этого!

10 сен, 14:27
0 0
Как правильно ухаживать за орхидеей

Как правильно ухаживать за орхидеей

10 сен, 14:26
0 0
15 небанальных идей для дачи…

15 небанальных идей для дачи! Удивят даже заядлых дачников…

9 сен, 08:12
0 0
Так искусно подстричь куст, …

Так искусно подстричь куст, как он, не может никто… 10 идей для фигурной стрижки!

9 сен, 08:12
0 0
15 идей для строительства бе…

15 идей для строительства беседки, о которой всегда мечтаешь… Вот это я и сделаю летом в саду!

9 сен, 08:11
0 0
Заглянула к подруге в гости……

Заглянула к подруге в гости… Вот что она выращивает на подоконнике вместо зелени и цветов!

9 сен, 08:10
0 0
Вот что будет, если посадить…

Вот что будет, если посадить базилик на одной грядке с перцем, помидорами и огурцами!

8 сен, 14:32
0 0
Читать

Поиск по блогу

Люди

80 пользователям нравится сайт lubimaidacha.mirtesen.ru

Последние комментарии

Валентина Шолохова
Статья хорошая,нашла очень полезную и необходимую мне информацию.
Валентина Шолохова Борьба за капусту. Часть 1
Лариса Токарева
Дмитрий Левченко
Виталий
А брёвна хвойных порд можно?
Виталий Теплые грядки
Вера Хорошилова
Оригинально и просто, нравится.
Вера Хорошилова Самодельный декоративный камин. Воплоти давнюю мечту в реальность!
вера глебова
Очень красиво. Обязательно попробую
вера глебова Самодельный декоративный камин. Воплоти давнюю мечту в реальность!
ирина конькова
Супер
ирина конькова Самодельный декоративный камин. Воплоти давнюю мечту в реальность!
Ямба
СОФЬЯ Б
СОФЬЯ Б