Капустная принцесса отличается довольно капризным нравом, чтобы вырастить ее, необходимо принимать во внимание множество факторов.
Один из главных – правильный выбор сорта. Чтобы ваш стол всегда был полон витаминов и вкусных блюд, необходимо выбрать для выращивания несколько видов цветной капусты с разным сроком созревания.
Выбираем сорт правильно
Скороспелый(80-110 дней) | Изумрудный кубок | масса плодов 350-500 г, она порадует вас великолепными вкусовыми качествами и хорошей урожайностью | Такие сорта цветной капусты подходят для высадки сразу в открытый грунт, они идеальны для культивирования в средней полосе России.Посев семян 5-30 марта. |
Дачница | плотная, белоснежная цветная капуста массой 400-800 г хорошо переносит заморозки, этот сорт очень популярен у нас | ||
Сноуболл 123 | высокоурожайная капуста с массой плодов до 1 кг, крупная, плотная и очень вкусная | ||
Раннеспелый(115-125 дней) | Экспресс МС | крепкая капуста массой до 480 г обладает отличным вкусом, она отличается высоким и стабильным урожаем | |
Амфора | оригинальная конусовидная форма капусты с великолепными вкусовыми качествами; масса кочанов достигает 360-450 г | ||
Мовир 74 | кочаны плотные, белого цвета со слегка желтоватым оттенком, массой 400-1500 г, они очень дружно созревают | ||
Среднеспелый(126-135 дней) | Слава 135 | этот сорт обладает просто рекордной урожайностью, очень крупные белые кочаны достигают массы до 4 кг | Эти сорта были выведены для условий Нечерноземья, но он отлично растет и в южных районах страны.Посев семян 10 апреля-10 мая. |
Грибовская 231 | масса кочанов может достигать до 4,5 кг но обычно их вес составляет около 2 кг, плоды могут растрескиваться | ||
Отечественная | излюбленный сорт наших огородников, устойчивые к заболеваниям кочаны белого цвета могут достигать массы в 1кг | ||
Позднеспелый(146-170 дней) | Адлерская весенняя | плоды бело-кремового цвета могут весить до 1,2 кг, они очень хорошо хранятся и перевозятся | Позднеспелые виды цветной капусты идеальны для выращивания в южных регионах нашей страны.Посев семян 25 мая-10 июня. |
Адлерская зимняя | кремовые кочаны чуть крупнее по весу (до 1,8 кг), имеют идеальный вкус и хорошую урожайность | ||
Сочинская | плотные бело-кремовые кочаны могут весить до 450 г, они неплохо хранятся, этот сорт урожайный и очень вкусный |
Готовим семена
Чтобы получить хороший, полноценный урожай, выращивание цветной капусты необходимо производить только из самых крупных семян.Их надо хорошенько прогреть в горячей воде (+48°-50° С) минут 20, затем очень быстро поместить в охлажденную воду.
Потом замачиваем семена в растворе марганцовки (0,5 г на ½ литра воды) сроком в 8 часов.
- Для профилактики заболеваний семена цветной капусты поместите на 18 часов в активированный целебный раствор "Байкал-М1" (кубик раствора на литр воды).